Fabulose

Beiträge zum Thema Fabulose

Reisen + Entdecken

Aus Brotresten werden bei Dortmunder Initiative Fabulose Semmelknödel gekocht
Gemeinsames Reste-Kochen

Zum gemeinsamen Restekochen lud  Chefkoch Bernd Gröning online ein. Aus der Küche des Langen August heraus, leitete er Semmelknödel mit süßem Pfannengemüse an. Dies war die dritte Veranstaltung der Initiative „Die Nordstadt lädt ein“ von Frau Lose und Fabulose. Privatpersonen oder Restaurants im Stadtteil, veranstalten online Kochabende. So tragen die jungen Initiatoren zu einem positiven, fröhlichen und vielfältigen Einblick in die Nordstadt bei. Der Veranstaltungslink:...

  • Dortmund-City
  • 08.02.21
Vereine + Ehrenamt
Dass es auch ohne Plastikverpackungen geht, beweist heute schon der Unverpacktladen Frau Lose an der Rheinischen Straße 24, der von einer Initiative aus der Taufe gehoben wurde. Hier bieten Swenja Reil, Julia Mohr und Hannah Fischer unverpackte Lebensmittel an. Olivenöl, Waschmittel, Reis und vieles mehr wird lose oder in recycelten Glasflaschen verkauft. | Foto: Carmen Körner

Team von Dortmunder "Frau Lose" startet Crowdfunding für Pop-up-Restaurant
Gerichte aus Gerettetem

In Deutschland landen jährlich 18 Mio. Tonnen Lebensmittel auf dem Müll. Vieles davon ist noch genießbar. Mit demPop-Up Restaurant "Fabulose" möchte das Team des Unverpackt-Ladens Frau Lose einen Beitrag zum wertschätzenden Umgang mit Nahrungsmitteln leisten. Ab Ende September soll es in der Nordstadt eröffnen- und Profi-Koch Bernd Gröning  dort einmal wöchentlich feinste Gerichte aus geretteten Lebensmitteln und den biologisch angebauten, regionalen Zutaten des Unverpackt-Orts Frau Lose...

  • Dortmund-City
  • 17.08.20
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