Käse

Beiträge zum Thema Käse

Ratgeber
Das Wanheimerorter Gemeindehaus am Vogelsangplatz wird wieder zur „Schlemmeroase“. Foto: Evangelische Kirche

Gemeindefrühstück in Wanheimerort
Schlemmen in netter Gesellschaft

In der Evangelischen Kirchengemeinde Duisburg-Wanheimerort starten im Gemeindehaus Vogelsangplatz 1 wieder die „beliebt-leckeren“ Frühstücks-Treffen. Das nächste Schlemmen in netter Gesellschaft gibt es dort am Freitag, 3. Februar, um 9.30 Uhr. Beim morgendlichen Büffet gibt es wieder alles, was neben Lachs, Rührei, Marmeladen, Brötchen und Kaffee zu einem guten Frühstück gehört. Kosten von acht Euro sollten eingeplant werden. Maria Hönes, Ehrenamtskoordinatorin der Gemeinde, beantwortet Fragen...

  • Duisburg
  • 25.01.23
Kultur

Kolumne: Käs´köppe

"Käs´köppe" werden am Niederrhein die Holländer leicht despektierlich genannt. Was aber nicht an den vielen unterschiedlichen Käsesorten und dem hohen Exportanteil des Milchproduktes liegt. Der Grund liegt woanders. Der Niederrhein war über lange Zeit deutsch-niederländisches Grenzgebiet. Um anzuzeigen, wo ein deutscher und wo ein niederländischer Haushalt liegt, nahmen die niederländischen Hausfrauen die großen Käselaiber. Wie die Iren mit den Kürbissen, höhlten die holländischen Marijkes die...

  • Duisburg
  • 02.01.17
LK-Gemeinschaft

Frage der Woche: Kann man Käse einfrieren?

Immer freitags stellen wir an die gesamte Lokalkompass-Community die Frage der Woche. Denn wir interessieren uns für Euer Wissen, Eure Meinungen, Eure Fantasie. Lasst uns Erfahrungen und Erkenntnisse austauschen - und beim Plausch darüber ein wenig Spaß haben. Diese Woche haben wir eine Frage, die der unwissende Junggeselle an die viel wissende Hausfrau stellen könnte. Eine Frage, die sonst höchstens im Käseweb beantwortet wird: kann man eigentlich jede Sorte von Käse einfrieren? Was mit...

  • Essen-Süd
  • 21.02.14
  • 23
  • 8
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