Kaffeebohnen

Beiträge zum Thema Kaffeebohnen

Kultur
So sehen frisch geerntete Kaffeebohnen aus

Die wichtigsten Kaffee-Anbauregionen

Die Kaffeepflanze stammt ursprünglich aus Afrika. Wo liegen mittlerweile die zehn wichtigsten Anbaugebiete? Ein Blick auf die Landkarte genügt, um zu erkennen, dass sich die wichtigsten Regionen um den Äquator befinden. Sie werden unter der Bezeichnung "Kaffeegürtel" zusammengefasst. Der Kaffeebaum oder Strauch lässt sich im Grunde genommen nur dort kultivieren, wo auch die klimatischen Bedingungen stimmen. Es darf kein Frost aufkommen. Unter dem Begriff "Kaffee" gibt es 124 verschiedene...

  • Witten
  • 11.10.18
Überregionales
Kaffee nach der Röstung. Die einzelnen Bohnen knacken und duften | Foto: Marita Gerwin
14 Bilder

Kaffeerösterei der Speicherstadt in Hamburg

Die letzten Backstein-Häuser wurden in der Speicherstadt Hamburg im Jahre 1888 fertiggestellt. Viele Kaufleute nutzten die Speicherstadt um ihre Waren zoll- und steuerfrei dort zu lagern. Wir nutzen unseren Besuch in der Stadt dazu, um einen Blick in die traditionelle Kaffeerösterei an der Kehrwiederspitze zu werfen. Die Kaffeerösterei ist nicht nur ein wichtiger Anlaufpunkt für Touristen, sondern auch für die angehenden Kaffeeexperten. In der historischen Rösterei kann man live miterleben wenn...

  • Arnsberg
  • 30.03.14
  • 3
  • 7
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