Natur + Garten
Erster Wein vom Phoenix-See
Es ist soweit: Der erste seit dem Mittelalter in Dortmund angebaute Wein ist gekeltert und abgefüllt – die allererste (!) Flasche des trockenen Weißweins „Neues Emschertal – Phoenix 2014“ überreichte Dr. Jochen Stemplewski, Chef der Emschergenossenschaft, am Freitag Oberbürgermeister Ullrich Sierau. Dortmund-Hörde. Die Übergabe des von der Emschergenossenschaft am Phoenix-See angebauten Weins fand direkt am Weinberg am Nordufer des Sees statt. Die wissenschaftliche Begleitung des Experiments...
