Wein

Beiträge zum Thema Wein

Reisen + Entdecken
Gummersbachs Sonnenterasse. | Foto: Michael Köster
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Fête Nationale am 17. Juli bei Gummersbach in Essen-Borbeck
Essen wie Gott in Frankreich

Der 14. Juli ist der Nationalfeiertag der Franzosen. In Erinnerung an die Erstürmung der Bastille im Jahre 1789 wird im Nachbarland überall gefeiert – mit köstlichen Speisen, kühlen Getränken, Musik, Tanz und Feuerwerk. Helene und Klaus Gummersbach, Inhaber des gleichnamigen Restaurants am Schlosspark in Essen-Borbeck, haben diese schöne Tradition vor einigen Jahren übernommen. Am Samstag, 17. Juli, laden sie ab 17 Uhr zu ihrer Fête Nationale ein. Nach einem Aperitif auf der Sonnenterrasse an...

  • Essen-Borbeck
  • 07.07.21
  • 2
Reisen + Entdecken
Der Eiffelturm in Paris. | Foto: Lokalkompass
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Fête Nationale am 11. Juli im Restaurant Gummersbach in Borbeck
Schmausen wie Gott in Frankreich

Der 14. Juli ist der Nationalfeiertag der Franzosen. In Erinnerung an die Erstürmung der Bastille im Jahre 1789 wird im westlichen Nachbarland überall gefeiert – mit köstlichen Speisen, kühlen Getränken, Musik, Tanz und Feuerwerk. Die Borbecker Gastronomen Helene und Klaus Gummersbach haben diese schöne Tradition vor einigen Jahren übernommen. Ihre Fête Nationale findet diesmal allerdings schon am Samstag, 11. Juli, ab 17 Uhr statt – bei Sonnenschein auch auf der Sonnenterrasse an der...

  • Essen-Borbeck
  • 08.07.20
LK-Gemeinschaft
Anstelle des Weinfestes startet der Spezialitätentreff in Borbeck.  | Foto: Debus-Gohl (Archiv)

Vom 2. bis 4. Juli auf dem Borbecker Platz mit Live Musik
Probieren und genießen beim Spezialitätentreff in Borbeck

Live-Musik, gastronomische und kulinarische Spezialitäten von der Schmalzstulle bis hin zum Flammkuchen: Vom 2. bis 4. Juli findet auf dem Borbecker Platz der „Spezialitätentreff“ statt. Unter Einhaltung der geltenden Hygieneregeln. Klaudia Ortkemper vom CeBo - Initiativkreis Centrum Borbeck e.V. freut sich, „dass in Borbeck während der Sommerferien für die Daheimgebliebenen etwas geboten und der Stadtteil dadurch belebt wird." Viele Schausteller, Händler und Straßenmusiker haben sich für die...

  • Essen-Borbeck
  • 02.07.20
Reisen + Entdecken
Winzer Antonio Morrone aus der Region Cosenza in Kalabrien, Birgit Hußel-Carusotto, Paolo Carusotto und Feinkosthändler Marcello Bonfiglio. | Foto: Susanne Bastek
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Kulinarische Weinreise nach Kalabrien
Premiere für Gaglioppo und Magliocco in Borbeck

Freunde italienischer Weine kennen natürlich die Rebsorten Sangiovese oder Montepulciano, die meisten wahrscheinlich auch noch Nero d'Avola (Sizilien)  oder Primitivo (Apulien). Doch wer hat schon was von Gaglioppo oder Magliocco gehört? Die dritte Weinreise in der Enoteca Margherita in Borbeck führte nach Kalabrien, wo Winzer Antonio Morrone aus den oben genannten autochthonen Rebsorten einen Rosato sowie einen Rosso keltert. Außerdem durften die Gäste einen Greco bianco verkosten. Passend zu...

  • Essen-Borbeck
  • 06.02.20
  • 1
Kultur
Gastgeber am 4. und 5. Februar sind Paolo Carusotto, Bírgit Hußel-Carusotto und Feinkosthändler Marcello Bonfiglio. | Foto: Michael Köster

Kulinarische Weinreise in Essen-Borbeck
Thema Kalabrien in der Enoteca Margherita

In der Enoteca Margherita am Fliegenbusch in Essen-Borbeck startet die dritte kulinarische Weinreise. Nach den Reisezielen Basilikata und Sizilien geht es am 4. und 5. Februar ab 19 Uhr nach Kalabrien. Diese Region  ist sozusagen Italiens Stiefelspitze. Zu Gast ist diesmal ein Winzer von der Azienda Morrone in Kalabrien, der an den beiden Abenden seine Weine vorstellen wird. Enoteca-Inhaber Paolo Carussotto und seine Frau Birgit Hußel-Carusotto kredenzen ein auf die Weine abgestimmtes...

  • Essen-Borbeck
  • 22.01.20
Reisen + Entdecken
Weine aus der Basilikata präsentieren (v.l.) Paolo Carusotto, Birgit Hußel-Carusotto und Marcello Bonfiglio. | Foto: Michael Köster
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Themenabende in der Enoteca Margherita in Borbeck
Kulinarischer Streifzug durch Italiens Regionen

Der Lugana vom Gardasee erfreut sich einer großen Beliebtheit, ebenso der Barolo aus dem Piemont oder der Chianti aus der Toskana. Doch auch im Süden Italiens werden tolle Weine angebaut. Erste Station des kulinarischen Streifzugs durch Italiens Regionen in der Enoteca Margherita in Borbeck ist die Basilikata, gelegen zwischen Stiefelabsatz (Apulien) und Stiefelspitze (Kalabrien). Paolo Carussotto, Inhaber der Enoteca und Pizzeria am Fliegenbusch, stammt aus Licata auf Sizilien. Natürlich wird...

  • Essen-Borbeck
  • 10.10.19
LK-Gemeinschaft
Die Stimmung in den Straßen und auf den Plätzen war prächtig. Viele Borbecker genossen den Partyspaß in der Ortsmitte in vollen Zügen. | Foto: Debus-Gohl
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Mit Essen.Original und NRW Tag hatte das 37. Borbecker Marktfest harte Konkurrenz

Das Veranstalterteam und die vielen Helfer hatten alle Hände voll zu tun. Zeit einmal durchzuschnaufen oder gar Teile des Festprogramms selbst zu genießen, blieb ihnen kaum. Marktfest in Borbeck, das sind vier Taqe Händlermeile, Musik- und Showprogramm sowie eine Vielzahl von Kinderaktionen und -attraktionen. Familienfreundlich, mit diesem Attribut werben die Veranstalter von der Interessengemeinschaft Centrum Borbeck (CeBo) für die 37. Auflage des Festes zu Recht. Am Wochenende wurde gefeiert....

  • Essen-Borbeck
  • 06.09.18
LK-Gemeinschaft
Am Samstag rockt die P.A.C.E.-Partyband von 18 bis 23 Uhr die Bühne am alten Markt. Auch am Sonntag sind die Hessener bei der nachmittäglichen Schlagerparty noch einmal mit von der Partie. | Foto: Veranstalter
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Am Wochenende nimmt das Borbecker Marktfest richtig Fahrt auf

Seit Donnerstag haben die Kunsthandwerker ihre Stände in den Fußgängerzonen aufgebaut, gestern Abend fiel in Borbeck offiziell der Startschuss zum großen Bühnen- und Kinderprogramm. Die Zeichen sind nicht zu übersehen: Es ist Marktfest-Zeit in Borbeck. Für die 37. Auflage des Festes haben sich die Macher vom Initiativkreis Centrum Borbeck (CeBo) wieder eine Menge einfallen lassen. Sie haben ein pralles Programmpaket geschnürt mit Attraktionen und Aktionen für die ganze Familie. Gefeiert wird in...

  • Essen-Borbeck
  • 31.08.18
Überregionales

Fête Nationale - Schlemmen wie Gott in Frankreich

Der 14. Juli ist der Nationalfeiertag der Franzosen. In Erinnerung an die Erstürmung der Bastille im Jahre 1789 wird im Nachbarland überall gefeiert – mit köstlichen Speisen, kühlen Getränken, Musik, Tanz und Feuerwerk. Helene und Klaus Gummersbach haben diese schöne Tradition vor ein paar Jahren übernommen. Am Vorabend des Nationalfeiertages (Freitag, 13. Juli) laden sie ab 17 Uhr zur Fête Nationale ein. Nach einem Aperitif auf der Sonnenterrasse an der Fürstenbergstraße 2 wird bei lässiger...

  • Essen-Borbeck
  • 03.07.18
  • 2
Kultur
Die Stimmung beim Weinfest auf dem Dionysiuskirchplatz war gut. Dafür sorgte neben den Weinen auch das Rahmenprogramm. Fotos: Debus-Gohl
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Würzer, Ortega oder Chardonnay? Weinfest in Borbeck!

Der Initiativkreis Centrum Borbeck (CeBo) hatte zum traditionellen Weinfest auf den Dionysiuskirchplatz eingeladen. Nicht nur viele Borbecker nehmen das Fest zum Anlass, das eine oder andere Glas Wein in einer schönen Umgebung zu genießen, auch die vier Winzereien mit ihrem großen Angebot an unterschiedlichsten Eigenerzeugnissen nutzen das jährliche Event, um alten und neuen Kunden zu begegnen. Elke und Wolfgang Pürschler sind das erste Mal auf dem Dionysiuskirchplatz in Borbeck mit dabei: „Wir...

  • Essen-Borbeck
  • 05.07.16
Überregionales
Beim Weinfest in Borbeck können es sich die Besucher wieder richtig gut gehen lassen. Gefeiert wird vom 6. bis 8. Juli. | Foto: Winkler
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Schmalzstullen und edle Weine in Borbeck

Die einen favorisieren den Roten, die anderen bevorzugen den Weißen. Doch egal ob rot, weiß oder rosé - beim Weinfest in Borbeck kommt jeder auf seinen Geschmack. Der Intiativkreis Centrum Borbeck (CeBo) ist Veranstalter des dreitägigen Events. Und ein solches ist das Weinfest im Schatten der St. Dionysius Kirche ganz sicher. Bereits zum 15. Mal dreht sich auf dem dortigen Kirchplatz nun drei Tage lang alles um edle Rebsäfte. Gefeiert wird von Freitag, 6. Juli, bis Sonntag, 8. Juli. Eröffnet...

  • Essen-Borbeck
  • 29.06.12
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