Welttag

7. März 2024 – Heute ist Tag der gesunden Ernährung

Schon wieder? Hatten wir das nicht erst?

Mit gesunder Ernährung habe ich kein Problem, es sei denn, ich "soll" auf Kuchen und Süßigkeiten verzichten.
Beim Kartoffelsalat krieg ich´s hin, einen Löffel voll zur Dekoration auf dem Teller anzurichten. Aber bei den Sättigungsbeilagen - ne, da lass ich mich nicht abspeisen.

Nein, wirklich - das mit der gesunden Ernährung, das ist absolut kein Zuckerschlecken, vor allem für diejenigen, die süchtig nach dem sind, was viel Zucker enthält.
Heute, am 7. März, wollen wir das Thema „Gesunde Ernährung“ nochmal aufgreifen und wenigstens kurz daran erinnern, dass dieser Aktionstag im Jahre 1996 durch den Verband für Ernährung und Diätik e.V. initiiert wurde.

Gesunde Ernährung ist nun mal das A und O, wobei ich zugeben muss, dass ein langgezogenes Aaaaa und ausgedehntes Ooooo am Mittagstisch wie Musik in meinen Ohren klingt, sofern mir der Krustenbraten gelingt und auf den Punkt gegart aus dem Herd kommt. Und ohne zu strunzen, er gelingt mir immer. Alle durch die Eckbank lecken sich die Finger.

Jetzt will ich hier aber nicht den Anschein erwecken, als würde mir gesunde Ernährung am Hinterteil vorbeigehen. Das Gegenteil ist der Fall. Ganz wichtig fürs Wohlbefinden ist ein gesunder Darm – und genau darauf kommt es an. Nur wenn die Verdauung klappt, können wir die Nahrung richtig verwerten, ansonsten fühlen wir uns schlapp und kommen nicht auf Trab.

Festzuhalten bleibt, zur gesunden Ernährung gehört auch mehr Bewegung, vor allem an der frischen Luft. Schönen Tag dann noch !