Reiner Calmund - Eine Kalorie kommt selten allein (Mosaik-Verlag)

Alle Jahre wieder das gleiche Spiel. Zum Jahreswechsel ist man das eine oder andere Ärgernis leid und fasst sogleich einen guten Vorsatz für´s kommende Jahr.

Und wie oft dreht sich dieser gut gemeinte Gedanke um das eigene Gewicht. Gesünder leben, Abspecken, mehr Sport...das Übliche halt.

Nun stehen wir als Normalsterbliche ja nicht alleine da mit unserem "Problem", sondern auch der eine oder andere Prominente hat auch sein Päckchen - in Form von ein paar Kilos zu viel - zu tragen. Man muss nicht lange überlegen und da fällt einem auch schon das Fußballschwergewicht Reiner Calmund ein. Ein Blick auf die Figur verrät uns, dass "Calli" einem guten Tropfen und auch einer ordentlichen Mahlzeit nicht abgeneigt ist. Daraus macht er auch kein Geheimnis und wie man sein Gewicht ausbauen und auch langfristig halten kann, lernen wir in diesem Druckwerk.

Was also lag bei so viel Lebenserfahrung auf diesem Gebiet näher, als sich unter dem Titel "Eine Kalorie kommt selten allein" (Mosaik-Verlag) auf über 200 Seiten ausgiebig zu dem Thema auszulassen!?

Das Buch ist lebendig geschrieben und lässt sich flüssig lesen, da kommt keine Langeweile auf. Reiner Calmund schildert verschiedenste Situationen aus seinem Leben, die ihn in Kontakt mit diversen Sterne-Köchen und Restaurants gebracht haben. Das ist natürlich auf die Dauer nicht sehr hilfreich für die Figur. Da er sich aber - wie er selbst bekennt - den Gaumenfreuden des Lebens nur allzu sehr zuwendet, verwundert seine imposante Figur nicht.

Um diesen mittels ausgesuchter Speisen erschaffenen Körper in angemessener Weise zu Kleiden, ist Maßarbeit angesagt. Die Besonderheiten, die es dabei für den Schneider zu beachten gilt, erfahren wir hier. Denn ein Hemd muss ja nicht nur im Stehen gut passen, sondern auch im Sitzen eine ordentliche Passform haben.

Ein Hemd in der richtigen Größe - eine Herausforderung!

Hätten Sie gedacht, dass der gute Mann, der dieses Jahr 65 Jahre alt wird, als Kind von einem Arzt zu einer Kur geschickt wurde...um zuzunehmen!! So soll es gewesen sein. Im weiteren Verlauf seines Lebens hat dann der Genuss von Speisen aller Art und auch zu später Stunde und in aller Herren Länder dazu geführt, dass sich diese Sicht ins Gegenteil verkehrte. Aber wie gut eine Diät funktioniert und wie lange der Erfolg hält, weiß wohl jeder von uns.

Ja, Reiner Calmund hat auch sportlichen Ehrgeiz. Das zeigte er in seiner Zusammenarbeit mit dem Extremsportler Joey Kelly. Und er scheut keine Herausforderung, wie seine Duelle am Kochtopf gegen andere prominente Mitstreiter und vor TV-Kameras zeigen. Dank seiner Erfahrung und kulinarischen Kompetenz ist er gern gesehener Gast in entsprechenden Fernsehformaten und hat sogar eine eigene Sendung bekommen.

Fazit: mitreißend und anschaulich lässt der Autor sein Leben für uns Revue passieren. Dabei liegt der Schwerpunkt neben den beruflichen Stationen auf dem Thema Essen (Zubereiten wie auch Verzehr), aber auch die menschlichen Kontakte zu den verschiedensten Persönlichkeiten zeichnen Reiner Calmund aus. Ein echt sympathischer Typ und bodenständig wie es scheint.

Absolut lesenswert das Buch...außerdem finden sich einige seiner Lieblingsrezepte.

(Amir Djawadi)