WORKSHOP
FERMENTIEREN und BROT backen Keine Vorkenntnisse nötig! RESTPLÄTZE verfügbar!
- hochgeladen von Die Waldfrauen
Der Winter ist der perfekte Zeitpunkt, um die Vorratskammer zu füllen und dem Körper etwas Gutes zu tun. Genau das machen wir – und zwar mit Fermenten, die wirklich leben, und Brot, das nach mehr schmeckt als nur „Mehl und Wasser“.
Von 11 bis 16 Uhr tauchen wir gemeinsam in die Welt der wilden Mikroben ein. Du lernst, wie Gemüse zu knisternden Vitaminbomben wird und wie Brot so aromatisch gelingt, dass du nie wieder dieses gummiartige Supermarktzeug anfassen willst.
Das Ganze ist all-inclusive – und zwar ohne versteckte Fußnoten:
Alle Lebensmittel, ein Mittagssnack mit fermentierten Kleinigkeiten, Wasser, Kaffee und Tee inklusive!
Obendrauf bekommst du alle Rezepte, Fotos und eine Menge Informationen.
Und ja: Es wird gelacht. Viel.
Wenn du Lust hast auf einen Tag, der warm, lebendig und absolut lecker ist – dann bist du hier richtig.
Komm vorbei, lerne, probiere, fermentiere, backe – und geh mit echtem Wissen und gesunden Leckereien nach Hause.
Dauer ca. 4 1/2 Stunden
Gebühr pro Teilnehmer € 65,00
Teilnehmeranzahl ist begrenzt!
Weitere Infos findest du auf meiner Homepage: www.die-waldfrauen.de
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