Gaststätte

Heinz zapft noch ein letztes Bier, Kornelia brät noch ein letztes Schnitzel und dann gehen die Lichter aus im Haus Bössing. Der Abschied liest sich auf dem Papier so leicht, doch das ist er nicht, denn mit der Gaststätte endet im Norden von Lünen eine Ära. Gerüchte gab es in den letzten Jahren viele um Haus Bössing und nach denen wäre die Kneipe schon mindestens fünf Mal geschlossen worden - doch dieses Mal ist es die Wahrheit. Haus Bössing sagt Tschüss. Heinz und Kornelia Bössing verabschieden...

Weil sie keine Zukunft mehr für ihre Gaststätte Pearde Kotten sah, bewarb sich Dagmar Weiß bei den „Kochprofis – Einsatz am Herd“ (RTL2) – zwei Wochen später standen Frank Oehler („Fo“) und Nils Egtermeyer vor ihrer Tür. Zu wenig Gäste, der Vorbesitzer war im Ort nicht anerkannt, der Ruf des Lokals war schlecht – so beschreibt Geschäftsführerin Weiß die Probleme ihres Lokals „Pearde Kotten“ in Brambauer, Wittekindstraße 26. Ihr Ziel: Sich selbst wachzurütteln, welche Fehler sie macht. Als...

Seit 40 Jahren führt die freundliche und beliebte Gastwirtin Renate Nioduschewski die Traditionsgaststätte Brambauer Hof in Lünen Brambauer. Hier findet man noch den netten Nachbarn am Tresen und die Küche von Frau Nioduschewski ist bei den Gästen auch sehr beliebt. Wenn es richtig voll wird unterstützt sie ihr Sohn Martin. Zum 40-jährigen Jubiläum gratulierten Thorsten Lachmann und Tobias Koch von der Firma Gefromm, die die Gaststätte seit Jahren mit frischen und leckeren Getränken...

Gerüchte machen im Norden von Lünen die Runde, es geht um eine Institution im Stadtteil. Haus Bössing schließt Ende Juli, heißt es - das aber ist völliger Quatsch, sagt Wirt Heinz Bössing. Haus Bössing an der Laakstraße ist seit Jahrzehnten ein beliebter Treffpunkt vieler Anwohner und auch Vereine wie die Karnevalisten von "Ohne us geiht nich", die Fußballer von Westfalia Wethmar oder etwa die Schützen von Nordlünen-Alstedde gehören zu den Gästen. Heinrich Bössing Senior ging vor über sechzig...

146 Betriebe mit rund 3200 Beschäftigten wurden gemeinsam von den Behörden des Arbeitsschutzes und des Zolls überprüft Das Ministerium für Arbeit, Integration und Soziales teilt mit: Das NRW-Arbeitsministerium hat in Zusammenarbeit mit der Finanzkontrolle Schwarzarbeit des Zolls (FKS) im letzten Quartal 2015 die Arbeitsbedingungen in 146 ausgewählten Gastronomiebetrieben unter die Lupe genommen. Im Fokus standen für den Arbeitsschutz insbesondere die Überprüfung der Arbeits-, Pausen- und...

"Dinge von gestern", hat unsere Teilnehmerin Gudrun Wirbitzky aus Bochum ihren Vorschlag beschrieben, "Auslaufmodelle" in den Fokus der Kameras zu rücken. Die kleine Kneipe in unserer Straße gehört auch dazu. Wir suchen in dieser Woche Fotos von Theken, Trinkrunden, Wirtshäusern von innen und außen. Foto der Woche: die Spielregeln Bei unserem spielerischen Wettbewerb zum "Foto der Woche" darf jeder Teilnehmer mitmachen. Eine Übersicht aller bisher veröffentlichten Themen und der entsprechenden...

„Den Fiffi gibt‘s seit 40 Jahren“, sagt die 79-jährige Ilse Dietzel. „Fiffi“, das ist Weinbrand mit Cola und dieses Getränk ist nur eine der vielen Geschichten aus dem Leben der Wirtin der Eckkneipe „Im Eckchen“. Seit 55 Jahren steht Ilse, wie sie von den Gästen liebevoll genannt wird, nun schon hinter dem Tresen. Zum Jubiläum schaute sogar das Fernsehen vorbei. Die 79-Jährige nimmt den Rummel um ihre Person aber ganz gelassen hin. Ilse feierte in ihrer kleinen Kneipe mit ihren Gästen und ging...

Die Rakete verbrannte ihr das Gesicht. Das neue Jahr begann für Ines Hövener mit schweren Verletzungen. Der schlimme Verdacht: Ein Unbekannter schoss das Feuerwerk absichtlich auf Menschen ab. Fröhlich hatte Ines Hövener mit Freunden in der Gaststätte Jägerhof an der Königsheide in Brambauer ins neue Jahr gefeiert. Um Mitternacht gingen alle vor die Tür. "Ich bin extra im Eingang stehen geblieben. Raketen sind mir nicht geheuer", erzählt die Lünerin. Dann - gegen 0.10 Uhr - passierte es. "Eine...

Der letzte Gast ging um Mitternacht, dann kamen drei Männer: Maskierte haben in der Nacht eine Gaststätte in Lünen-Süd überfallen. Sie bedrohten den Wirt mit einer Waffe und erbeuteten Geld. Gegen Mitternacht hatte der letzte Gast die Gaststätte an der Derner Straße in Lünen-Süd verlassen, kurz danach betraten die Maskierten den Raum. Einer bedrohte den Wirt mit einer Schusswaffe und forderte Geld. Ein zweiter Mann ging hinter den Tresen und packte die Tageseinnahmen ein, während der dritte...

Ein Bier, ein Korn und Neuigkeiten: Das alles hatten die Kneipen in Lünen zu bieten. Besonders Man(n) traf sich gerne auf ein, zwei, drei oder mehr Getränke am Tresen. Die Lüner waren wohl besonders durstig. Im Verhältnis zur Größe der Stadt gab es schon um die Jahrhundertwende viele Hotels und Gaststätten. Die Kneipenlandschaft konnte sich sehen lassen. Ein alter Text berichtet Jahre später: "Wer da alle mitnehmen wollte, der kam nicht nach Hause." Drei Brauereien in Lünen und Cappenberg und...