Florales Sommerflair und Trends

„Der Frühling war außergewöhnlich warm.“ Britt Sternisa ist Floristin und seit zehn Jahren mit der „Casa Flora“ im Edeka-Center, Mannesmannallee 31, ansässig. Hortensien in allen Farben sind dort ausgestellt. Sie zeigt, dass man sich vor dem Kauf einer Topf-Hortensie die Blüten genau anschauen und auch anfassen sollte. „Wenn die Blüten fest sind, kann man sie kaufen.“

Lavendel geht immer, so die Fachfrau. Hübsch zusammengestellt lässt sich Lavendel mit Schleierkraut und einer Staudenpflanze, der Scabiosa, kombinieren. Die Farben in der Casa Flora sind überwiegend in Pastell gehalten – von zarten Rosa- bis dunklen Blautönen. Die Arrangements sind Hingucker. Aber auch die Grünpflanzen der 70er Jahre kommen wieder, meint Inhaberin Britt Sternisa: „Die Zimmerlinde oder die Monstera. - Junge Leute wollen es wieder grün in den Wohnungen haben.“ „Dschungel-like“ ist angesagt, meint sie. Ihr persönlicher Tipp ist die Corokia, das Zick-Zack-Bäumchen mit seinen filigranen feinen Blättchen. Auf der Fensterbank stehend gewährt die Corokia einen interessanten Ausblick.

Das Trendgrün ist aber eindeutig der Eukalyptus, als Schnittpflanze oder als Bäumchen für draußen. Eukalyptus kommt seit Dezember in jeden Brautstrauß, so die Floristin. Die Nachfrage ist entsprechend groß. Britt Sternisa lebt mit der Zeit: Im Edeka-Center ist die Verkaufsfläche zwar kleiner als in ihren früheren Läden, dafür kommen die Kunden aber kaum an ihrer Blumen- und Pflanzenwelt vorbei. Seitdem überall bei den Discountern Blumen angeboten werden, müssen sich kleinere Läden einen Raum schaffen, um Zukunft zu haben. Leider werden auch immer weniger Floristen ausgebildet, bedauert die Casa Flora-Inhaberin.

Und noch einen weiteren Schritt in die Zukunft hat die Floristin gewagt: Seit 3,5 Jahren verzichtet sie komplett auf Plastikfolie und setzt auf braunes Recycling-Papier. Die Idee hat sie nach einer Reise aus Dublin mitgebracht. Ihre Blumen werden seitdem offen in Papier gepackt. Der Trend vom Plastik weg hat auch ihre Kunden überzeugt.