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Stollen mit van-Nahmen-Sternrenette – exklusiv bei Winkelmann
Dass die Konditorei Winkelmann Stollen backt, ist nichts Neues. Dass darin besondere Zutaten enthalten sind, ist auch schon bekannt: Seit einigen Jahren gibt es den Stollen mit Malzbier und Stollen mit Grappa. Neu ist nun der Stollen mit Apfel. Genauer gesagt, mit Sternrenette, eine alte Sorte des Kulturapfels. „Vor Jahren haben wir schon gedacht, dass wir doch mehr mit ansässigen Betrieben machen könnten“, sagt Lena Winkelmann, Tochter von Hedwig und Richard Winkelmann, die vor knapp 30 Jahren...
