Haltbarkeit

Beiträge zum Thema Haltbarkeit

Ratgeber
Lebensmittel sind oft auch über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus genießbar, deshalb dürfen Händler sie weiterhin verkaufen, wenn sie in Ordnung sind. | Foto: JackF / Fotolia

Lebensmittel mit begrenzter Haltbarkeit im Supermarkt
Riecht einwandfrei und sieht gut aus – Gebongt!

Ein Päckchen Lebkuchen, eine Quarkspeise im Glas, Raclettekäse oder abgepackte Gänsebrust in Scheiben – nicht alle kulinarischen Leckerbissen gingen rund um die Festtage über die Ladentheke. „Lebensmittel sind oft auch über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus genießbar, deshalb dürfen Händler sie weiterhin verkaufen, wenn sie in Ordnung sind“, erklärt Uta Wippermann - Wegener von der Umweltberatung der Verbraucherzentrale Unna. Übriggebliebene Lebensmittel mit nahendem oder überschrittenem...

  • Unna
  • 15.01.21
Ratgeber

Sind abgelaufene Lebensmittel noch essbar?

Diese Diskussion hatten wir schon mal hier im LK. Gestern sah ich ein Bericht auf NDR3 über dieses Thema. Hier ist er: http://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/markt/ernaehrung/mindesthaltbarkeit101.html Dauert ca. 10 Minuten. Es gibt viele Überraschungen, zum Beispiel bei Nudeln.

  • Kamp-Lintfort
  • 11.10.11
  • 7
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