Verkostung

Beiträge zum Thema Verkostung

Kultur
Eine Blick auf die traditionsreiche DAB-Historie wirft die Ausstellung „150 Jahre Dortmunder Actien-Brauerei“ im Brauereimuseum.
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Dortmunder Brauereien laden ein: 150 Jahre DAB wird gefeiert

Die Dortmunder Actien-Brauerei wird 150 Jahre alt und feiert zugleich 725 Jahre Dortmunder Braurecht. Zwei gute Gründe, am Samstag, 25. August, zum großen Brauereifest einzuladen. An der Steigerstraße 20 wird es zehn Stunden Programm mit Live-Musik, Comedy und dem kostenlosen Besuch des Brauerei-Museums geben. Von 12 bis 22 Uhr wird auf dem Brauereihof mit einem Programm für die ganze Familie gefeiert. Bevor seine Borussia am Sonntag (26.8.) in die neue Saison startet, nimmt sich...

  • Dortmund-City
  • 22.08.18
Überregionales
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Brot-Sommelier Norbert Büsch begeisterte Velberter Gewinner

Dass es hier nach frischem Brot duftet, ist nichts Außergewöhnliches. Schließlich geht es in der Filiale der Bäckerei Büsch mit Sitz im Edeka-Center Hundrieser, Sontumer Straße 73 in Velbert, tagtäglich um frische Teig- und Backwaren. An diesem speziellen Abend war der Duft von Multikorn, Klosterbrot, Lintforter Bergmann oder der beliebten Kartoffelkruste aber ein Besonderer. Denn Bäckermeister und Brot-Sommelier Norbert Büsch von der gleichnamigen Handwerksbäckerei hatte 15 Gewinner des...

  • Velbert
  • 28.03.18
Ratgeber
Der Brauer und Mälzer Benno Bracht (25) zapft sein Selbstgebrautes am Eröffnungstag. Foto: Nicole Martin
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„Zum Wohle!“: Stadtmarketing lädt zum Vortrag in Bennos Brauhaus ein

Seit April 2016 ist Witten um ein lokales Bier reicher, denn da eröffnete in der Hammerstraße Bennos Brauhaus. Derzeit sind Bennos „Pilsken“ und ein Dunkles im Angebot, ein Brown Ale gärt und reift, weitere saisonale Angebote sind geplant. „Erfahren Sie am 29. Oktober ab 18.30 Uhr Wissenswertes über die Kunst des Bierbrauens und warum es mehrere Wochen dauert, bis aus Hopfen, Malz und Wasser Bier entsteht“, rührt Jessica Eger vom Stadtmarketing die Werbetrommel für einen rund 45-minütigen...

  • Witten
  • 20.10.16
Vereine + Ehrenamt

Bürgerverein Langenberg lädt wieder zum "Weindorf" ein

Es ist wieder soweit: Der Bürgerverein Langenberg lädt zum „Weindorf“ auf dem Mühlenplatz im Altstadtbereich Langenbergs ein. Von Freitag, 26. August, bis Sonntag, 28. August, kann in gemütlicher Atmosphäre der Rebsaft probiert und geklönt werden. Wie gewohnt und bisher auch immer wieder erfolgreich, findet zum fünften Mal das „Weindorf“ in der historischen Altstadt am Mühlenplatz statt. Umgeben von schönen, historischen Häusern, kann in geselliger Runde gefeiert werden. Neben den vorzüglich...

  • Velbert-Langenberg
  • 05.08.16
Kultur
Auch am Tag der offenen Tür an der Steigerstraße wurde gern Bier verkostet.

Verkostung im Brauerei-Museum

"Hopfen und Malz!" Natürlich nutzen viele Besucher am Tag der offenen Tür im Brauerei-Museum gern die Gelegenheit zur Bier-Verkostung. Geöffnet hat das Museum an der Steigerstraße 20 DI, MI, FR und SO von 10 bis 17 Uhr sowie DO bis 20 Uhr und SA von 12 bis 17 Uhr. Näheres online unter: Brauereimuseum.

  • Dortmund-City
  • 03.08.16
Überregionales
Sehr konzentriert probierten die Schüler die verschiedenen Wassersorten.
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Wasser-Blindverkostung mit Schülern und der Schlaumeise

Unsere „Schlaumeise“, die neugierige Wissens-Agentin, hatte sich unter die Unterstufen-Schüler der Styrumer Gesamtschule gemischt, als es darum ging, aus acht auf Tabletts gereichten Wassergläsern, das „Luxus“-Mineralwasser herauszufinden. Eine Flasche Luxuswasser von Paris Hilton kostet etwa 90 Euro. Die „Dubai-Edition“ Mineralwasser gibt es für um die 2.500 Euro pro Flasche. Letztes Luxus-Mineralwasser konnte leider nicht angeboten werden, das Wasser für 88 Euro in der Editionsflasche haben...

  • Mülheim an der Ruhr
  • 26.05.16
Überregionales
Die Verkostung in Edeka-Markt in Wambel sollte „Lust auf Italien“ machen.

Kulinarisches aus Italien: Edeka Reinemann lud in Wambel zur Verkostung

Etwa 4 500 Besucher an zwei Tagen - darüber freut sich Horst Reinemann, Inhaber des gleichnamigen Edeka-Marktes in Wambel: „Sonst sind es etwa 2 000 pro Tag.“ Grund war die Verkostung „Lust auf Italien“. Die Kunden konnten in der Geßlerstraße 5 Lebensmittel von mittelständischen italienischen Unternehmen probieren. Es gab Pesto, Schinken und passenden Wein. Beliebt war auch die Trüffelsalami. „Dieses Sortiment finden man so nirgendwo anders“, versichert Reinemann. „Ich bin hochzufrieden mit...

  • Dortmund-Ost
  • 20.11.15
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Kultur
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Feine Geister und Bier - „Finest Spirits & Beer Convention“ in der Jahrhunderthalle

Bei der ersten Auflage 2014 schlugen den Veranstaltern harte Wogen entgegen: Sommerliche Temperaturen im Oktober und ein Streik im Personennahverkehr ließen die erhofften Besucherströme ausbleiben für eine Genussmesse, deren Publikum möglichst auf die Anreise mit dem PKW verzichten sollte. Doch Veranstalter Frank-Michael Böer, der in seiner süddeutschen Heimat erfolgreich erlesene Biere und Brände auf einen Tisch bringt, hält fest am Ruhrgebiet, betont bei der Eröffnung der 2. „Finest Spirits &...

  • Bochum
  • 10.10.15
  •  1
Überregionales
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Stadtspiegel-Exkursion bei Obstsaft Möller

Ob Äpfel, Sauerkirschen oder Johannisbeeren: Es gibt fast keine Obstsorte, die nicht zu Säften, Schorlen und weiteren Getränkespezialitäten verarbeitet werden. Wie das funktioniert, durften unserer Leserinnen und Leser am Donnerstag hautnah erleben. Die Stadtspiegel-Exkursion führte insgesamt 25 Teilnehmerinnen und Teilnehmer zum Familienunternehmen Möller Obstsaft in Recklinghausen. Die von Josef Möller jun. in dritter Generation geführte Obstsaftkelterei bietet eine große Auswahl an...

  • Recklinghausen
  • 17.09.15
  •  1
  •  1
Ratgeber
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Süßer die Weine nie schmecken

Glühwein gehört zur Vorweihnachtszeit wie Flip Flops zum Sommer oder Rotkohl zur Gans. Wir haben für Sie sechs verschiedene Glühweine auf Temperatur gebracht und sie auf Herz und Nieren geprüft, in diesem Falle also auf Süße, Säure und Fruchtigkeit. Dornfelder Glühwein Alkoholgehalt: 10,5 % Preis: 1,99 Euro Volltreffer: Unser Highlight unter den sechs verschiedenen Test-Glühweinen: Voll im Geruch und voll im Geschmack. Der Rebsorten-Wein schmeckt, wie ein Glühwein schmecken sollte:...

  • Moers
  • 16.12.14
  •  22
  •  8
Kultur
Björn Freitag (Foto: bjoern-freitag.de)

Gourmet Walk mit Sterneküche im Maritim Hotel

Am Sonntag, dem 23. März, lädt das Maritim Hotel Düsseldorf erneut zu seinem traditionellem Gourmet-Walk ein. Im Rahmen der ProWein Messe werden die Sterneköche Björn Freitag, André Brauner und Lutz Niemann, sowie sieben weitere Meisterköche eine Verkostung an offener Showküche anbieten. Lesen Sie mehr dazu unter: http://www.duesseldorf-blog.de/2014/02/27/gourmet-walk-mit-sternekuche-im-maritim-hotel/

  • Düsseldorf
  • 27.02.14
Überregionales
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Whisky-Tasting: Premiere in der Dechenhöhle

In der Kristallgrotte der Dechenhöhle heißt es für die Besucher: „Bitte Ruhe, der Whisky schläft!“. Zum ersten Whisky-Tasting hatte der Förderverein Dechenhöhle eingeladen. Am 29. Oktober 2010 wurde das Fass Nr. 1 gefüllt. Am 31. Oktober ist es dann soweit; dann wird das Fass aus der Höhle geholt um im November. Denn drei Jahre und einen Tag muss der New Make nun im Fass ruhen, um Whisky, dass Wasser des Lebens, zu werden.

  • Iserlohn
  • 12.10.13
  •  1
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LK-Gemeinschaft

Leckerer Stadtspiegel-Joghurt steht zur Verköstigung bereit

Beweisen Sie Ihren Mut: Jedes Jahr verlost der Stadtspiegel Kamen einen abgelaufenen Joghurt.* Jetzt ist es wieder so weit: Unsere Kollegin Martina (Name von der Redaktion nicht geändert) spendete einen seit über zwei Wochen abgelaufenen Becher, der sich schon verdächtig wölbte. Wer Interesse daran hat, dass sich seine Magen-Darm-Flora noch mehr beschleunigt, als der Hersteller verspricht, der melde sich bitte! Na dann: Guten Appetit! Bei Risiken und Nebenwirkungen fragen Sie bitte den...

  • Kamen
  • 26.10.12
  •  3
Überregionales
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Winzerfest in Heißen

Zum 20. Mal lädt die Werbegemeinschaft Heißen am kommenden Wochenende auf den Heißener Marktplatz zum Winzerfest ein. Am Freitag, 1. Juni, wird das Fest offiziell eröffnet. Bis Sonntag, 3. Juni, hat man die Gelegenheit, Weine aus vier deutschen Anbaugebieten zu kosten und zu kaufen. Das Weinfest wird am Freitag um 16 Uhr durch Musik eines DJs eröffnet, gefolgt von der „Happy Hour“ von 17 bis 18 Uhr. Zum halben Preis können in dieser Stunde alle Weine gekostet werden. Ab 19 Uhr ist die...

  • Mülheim an der Ruhr
  • 30.05.12
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