Kürbisse

Nichts ist frischer als das Gemüse aus dem eigenen Garten. Und welches Gemüse ist besonders im Herbst beliebt? Richtig, der Kürbis! Doch seien Sie vorsichtig! Denn giftige Kürbisse, Zucchinis oder Gurken können gefährliche Bitterstoffe enthalten. Sogenannte Cucurbitacine lösen zum Teil schwere Lebensmittelvergiftungen aus. Vor dem Verzehr sollten Sie sich die Frucht also etwas genauer ansehen. Giftige Cucurbitacine sind in kultivierten Kürbissorten nicht mehr enthalten, da sie herausgezüchtet...

Jedes Jahr im Herbst, wenn die Blätter der Bäume bunter werden, beginnt auch die Zeit der Kürbisse. Kinder und Halloween-Fans denken dann sofort an den Kürbis zum Schnitzen. Feinschmecker kennen natürlich die Vielfalt der heimischen und exotischen Kürbissorten. Um bei all den verschiedenen Kürbissorten den Überblick zu behalten, sollte man jetzt die Bauernhöfe, die sich auf den Anbau von Kürbissen spezialisiert haben, aufsuchen und sich dort beraten lassen. So mancher Hof vertreibt seine...

Die Kürbiszeit ist der Höhepunkt der beginnenden Herbstsaison. In der Kürbiszeit haben’s die Kürbisgenießer richtig schwer, denn die Auswahl des richtigen Kürbisses ist gar nicht so einfach. Der Kürbis ist eine der vielseitigsten Herbstfrüchte und hat definitiv mehr zu bieten als nur eine orange Fratze“, sagt die Kürbisbäuerin Britta Bötel aus Börßum in Niedersachsen. Der Kürbis zählt zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt und stammt ursprünglich aus Südamerika. Inzwischen wird er fast überall...

Mit diesem „Lebenszeichen“, aufgenommen in der letzten Woche auf einer Radwandertour im Münsterland, wünsche ich euch eine schöne Herbstzeit.

Bei meinen Fotostreifzügen in den letzten Tagen entdeckte ich zahlreiche Fotomotive, die untrüglich das Herannahen des Herbstes ankündigten.

Der Buchholz Hof in Mülheim feiert wieder sein Kürbisfest. Am 10. und 11. September Samstag: 12.00 – 17.00 Uhr Sonntag: 11.00 – 16.00 Uhr Hunderte aufgeschichtete Kürbisse sind zu bewundern, Obst und Gemüse. Für das leibliche Wohl ist gesorgt und auch die Kinder haben viel Spaß. Zur Einstimmung ein paar Bilder vom letzten Jahr.

Schaurig schön war es jetzt in Osterfeld. Zur mittlerweile elften Halloweenshow hatte die Werbegemeinschaft Osterfeld am Mittwoch eingeladen. Auf dem Wappenplatz konnten die Besucher die prämierten Kürbisse bewundern, die von Osterfelder Kindern im Rahmen eines Wettbewerbs gestaltet wurden. Preise gab es auch für diejenigen, die mit der schönsten Verkleidung erschienen waren. Ein abwechslungsreiches Unterhaltungsprogramm vom Luftballon-Weitfflugwettbewerb bis hin zum Auftritt der...