Räucherlachs auf Karotten-Zucchini-Plätzchen
Räucherlachs auf Karotten-Zucchini-Plätzchen Zutaten für 4 Personen: 150gr. Räucherlachs, 150gr. Meerrettich-Sahne-Sauce, 1 mittelgroße Zucchini, 3 Karotten, 1 kleine Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 2 Eier, 4 El. Mehl, ½ Bund frischer Dill, Rapsöl zum Braten. Zubereitung: • Zucchini und Karotten waschen und fein hobeln, Zwiebeln in Würfel schneiden, Knoblauch pressen. Alles mit den verquirlten Eiern und Mehl gut mischen und etwas ruhen lassen. • Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und mit einem Löffel...
Täuschung der Kunden beim Schlecker-Ausverkauf!!!
Ich habe gestern ein gutes Beispiel erlebt wie man dem Kunden das Geld, selbst wenn das Unternehmen schon fast nicht mehr existent ist, aus der Tasche zieht. Seit der vergangenen Woche läuft ja bei den noch vorhandenen Schlecker-Märkten der Ausverkauf. Die Artikel sind laut Anschlag am Schaufenster um 30%, Einzelteile sogar bis um 50%, reduziert. Neugierig geworden durch diese Ankündigung habe ich dann den örtlichen Schleckermarkt aufgesucht um noch einige Artikel einzukaufen. Schnäppchenjäger...
Putenragout in Kokosmilch
Zutaten für 4 Personen: 600gr. Putenbrust, 1 Paprikaschote rot, 250gr. Frühlingszwiebeln, 1 Bund Basilikum, 400ml Kokosmilch, ungesüßte, 1 El. rote Currypaste, 2 El. Sojasauce, 1 El. Zucker, Salz und Pfeffer. Zubereitung: • Das Putenbrustfilet waschen, trocknen und in Streifen schneiden. Die Paprikaschote waschen und halbieren. Dann entkernen und ebenso in Streifen schneiden. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in ca. 3 cm lange stücke schneiden. Das Basilikum waschen und trocknen. die...
Rügen 2012 ist zu Ende. Wir arbeiten an Rügen 2013
Diese Jahr waren wir mal wieder auf Rügen zum Angeln. Wir hatten unser Haus in Poggenhof gemietet, unweit vom Hafen Schaprode. Von dort aus ging es auch auf Angeltour. Wir wollten dem wilden Ostseelachs nachstellen. Was auch Funktioniert hat ;) Natürlich gibt es nicht nur Bilder von Fischen, auch normale Urlaubstimmung und Tiere . zb Seebrücke von Sellin, Leuchturm Hiddensee . Boote Schiffe usw. Rügen 2012 ist vorbei, Rügen 2013 wir kommen.
Romantik vor der Haustür - Wasserschloss Haus Dellwig
Das Ruhrgebiet ist reich an Sehenswürdigkeiten. Wer Natur und Romantik kombinieren möchte ist mit einen Besuch auf dem Wasserschloss Haus Dellwig bestens bedient. Mitten im Grünen und doch nahe der Stadt liegt dieses sehr gut erhaltene Schloss. Das Wasserschloss Haus Dellwig in Dortmund ist ein beliebter Treffpunkt für Radfahrer und Jogger. Hinter dem Schloss findet sich ein kleiner Park mit altem Baumbestand. Die Wege im Naturschutzgebiet Dellwiger Bach laden zum Spazierengehen ein. Heute im...
Safari-Tour Medienhafen Düsseldorf
Alleine auf Fototour zugehen und interessante Bilder zu machen ist nix Besonderes. Um so neugieriger war ich wohl, als mich ein guter Freund, einlud zu einer Foto-Safari in den Medienhafen zu Düsseldorf. Herrliches Wetter und jede Menge los, in Düsseldorf. Treffpunkt war am Rheinturm. Schnell hatte ich die Gruppe erkannt. Trug man doch das Logo von Lokalkompass als T-Shirt oder als Mütze. Kurze Vorstellung und Erläuterungen vom Organisator Jupp Becker und dann konnte es auch schon losgehen....
Osterfeuer auf Zollverein 07.04.2012
Hier ein paar Imressionen vom heutigen Osterfeuer auf Zollverein
Habicht wildlife
Eigendlich war ich heute auf die Mäusebussarde aus, aber da kam er ;)
Gratinierte Spätzle Filet Pfanne
Zutaten für 4 Personen: 200 -250gr. Spätzle, Salz, 2-3 Paprikaschoten ( z.B. rot und gelb ), 1 Stange Porree ( Lauch ), 125gr. Champignons, 300-400gr. Filet (z.B. Hähnchen- oder Schweinefilet ), je 2 Stiele Majoran und Petersilie, 2-3 El. Öl, weißer Pfeffer, 125gr.Schlagsahne, 2 Tl. Gemüsebrühe, 1-2 El. heller Soßenbinder, 50gr. Gouda. Zubereitung: 1. Spätzle in reichlich kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten garen. 2. In der Zwischenzeit Paprikaschoten, Porree und Champignons putzen und alles...
Altendorfer aktiv gegen Drogenhandel!
Die Bestandsaufnahme bleibt trotz erster Erfolge ernüchternd: -nach dem Besuch der Polizeipräsidentin im November 2011 verstärkte Präsens der Polizei http://www.lokalkompass.de/essen-west/politik/altendorf-die-polizeipraesidentin-war-da-d106740.html -Gesprächsrunden im „Haus Röhl“ -durch Presse und WDR begleiteter Rundgang zu den Brennpunkten, http://www.lokalkompass.de/essen-west/politik/stoppt-den-drogenhandel-in-altendorf-begehung-war-ein-toller-erfolg-d125826.html -Unterschriften werden...
Ägypten: Frauenrechte schützen!
Während Ägypten um seine Zukunft kämpft, laufen Frauen Gefahr, einmal mehr außen vor gelassen zu werden. Obwohl sie bei den Protesten eine wichtige Rolle spielten, werden sie nun von der Gestaltung eines neuen Ägyptens weitgehend ausgeschlossen und an den Rand der Gesellschaft gedrängt! Als die Proteste in Ägypten im Januar 2011 begannen, forderten Frauen Seite an Seite mit Männern ein Ende der politischen Repressionen und umfassende Reformen. Männer wie Frauen hatten unter der Unterdrückung...
Online Sprechstunde "Alzheimer"
Das Thema Alzheimer und Demenz beschäftigt die Menschen und tritt mit steigender Zahl der Betroffenen mehr und mehr und mehr in die Schlagzeilen. Zuletzt sorgte der Ex-Manager von Schalke 04 mit seinem öffentlichen Bekenntnis, an Demenz erkrankt zu sein, für Betroffenheit. Doch es bleiben auch viele offene Fragen: Woran erkenne ich erste Anzeichen von Demenz? Wie verhalte ich mich als Angehörige, wenn die Krankheitszeichen unübersehbar werden? Auf diese und zahlreiche andere Fragen wird Dr....
Winter am See. Idylle am De Wittsee im Nettetal
Der Tag ist diesig und kalt. Aber dennoch ist der Ausflug ins Nettetal lohnenswert. In der Nähe der Ortschaft Leuth liegt das Erholungsgebiet De Wittsee. Ein Eldorado für sämtliche Arten von Wasservögeln und ein gut ausgeschildertes Wandergebiet. Überbleibsel vom Sommer, wie Schilf und Binsen wehen sanft im Wind. Im nahegelegenen Naturschutzhaus bekommt man Info´s über die Tier und Pflanzenwelt. Doch an diesem Tag wirkt alles einwenig trostlos.
Erster Besuch 2012 beim Turmfalken
Gestern hatte ich das Vergnügen den Turmfalken beim Fressen einer Maus zu beobachten. Danach zog er sich wieder auf seinen Hochsitz den Strommast zurück
Iran: Sakineh Ashtiani darf nicht hingerichtet werden!
Meldungen in den iranischen Medien von Ende Dezember 2011 lassen erneut befürchten, dass die zum Tod verurteilte Sakineh Mohammadi Ashtiani schon bald durch den Strang - nicht durch Steinigung - hingerichtet werden könnte. Sakineh Mohammadi Ashtiani, 44 Jahre alt und Mutter von zwei Kindern, stammt aus der im Nordwesten Irans gelegenen Provinz Ost-Aserbaidschan. Sie war im Jahr 2005 festgenommen worden, nachdem ihr Ehemann ermordet worden war. Ein Gericht hatte Sakineh Mohammadi Ashtiani in...
Wer ist Ihr "Lieblings-Bond"?
„Mein Name ist Bond, James Bond“ - dieser Satz ging wohl in die Kinohistorie ein und wurde zur berühmtesten Zeile der Filmgeschichte. Vor 50 Jahren kam der erste Film „James Bond jagt Dr. No“ in die Kinos, weitere 21 sollten folgen. Mit den Jahren wechselten auch die Darsteller - dem legendären Sean Connery (bis 1971) folgten Roger Moore (bis 1985), Timothy Dalton (bis 1989), Pierce Brosnan (bis 2002) und Daniel Craig. Der spielt auch wieder die Hauptrolle im neuen Bond „Skyfall“, der am 9....
Messies - krank oder schuldig?
Vor einiger Zeit gab es im Fernsehen einen Filmbericht über eine Person aus Schwelm, die am sogenannten Messie-Syndrom leidet. Es war bedrückend zu sehen, dass so „ein Fall“ mitten unter uns passiert, dass ein Mensch über Wochen und Monate zwischen Müllbergen und Ratten lebt, ohne dass irgendjemand aus der Nachbarschaft oder dem Bekanntenkreis etwas bemerkt haben will. Der Vermieter soll ihr zwar mehrfach mit Rausschmiss gedroht haben, doch geändert hat sich nichts. 18.000 Kilo Müll schleppte...
Essen Altendorf: unsere Polizei ist mal wieder Spitze! Dealer in Altendorf festgenommen!
Polizisten nahmen an Silvester (31. Dezember gegen 14.45 Uhr) einen 24-jährigen Mann aus Guinea fest. Er steht in Verdacht, im Bereich Altendorf mit Rauschgift gehandelt zu haben. Ein Zeuge hatte die Polizei auf den Mann aufmerksam gemacht, der auf der Straße Schölerpad mit Rauschgiftkonsumenten Kontakt aufnahm. Als der Dealer die Polizisten erkannte, flüchtete er und warf eine Plastiktüte weg. Nach kurzer Verfolgung konnte der 24-Jährige eingeholt werden. Bei der Festnahme leistete er...
Essen Frohnhausen: Drei Frauen nach Wohnungseinbruch festgenommen
Ein aufmerksamer Nachbar (56) hörte aus der Wohnung seiner abwesenden Mitbewohnerin verdächtige Geräusche und informierte die Polizei. Er sah noch, wie die drei unbekannten Frauen aus der Wohnung flüchteten und verfolgte diese, gemeinsam mit seinem Sohn (25), über die Dollendorfstraße. In Höhe der Kirchengemeinde trennten sich die drei Frauen (13, 26, 27). Der 25-jährige Zeuge beobachtete, wie sich eine der Frauen in eine naheliegende Pizzeria flüchtete. Die beiden anderen Frauen konnten von...
Freiheit für iranischen Pastor Youcef Nadarkhani
Von: Daniel Holler (Internationale Gesellschaft für Menschenrechte) aus Frankfurt An: Abgeordnete des Bundestags in Bundesweit An die Abgeordneten des Deutschen Bundestages Platz der Republik 10557 Berlin Sehr geehrte Damen und Herren, wir bitten Sie um Ihren Einsatz für Youcef Nadarkhani, der am 22. September 2010 wegen Apostasie und Evangelisation zum Tode durch den Strang verurteilt wurde. Das Urteil wurde am 22. Juli 2011 bestätigt. Pastor Nadarkhani befindet sich in Lebensgefahr. Aufgrund...
Eröffnung der Eisbahn auf der Kokerei Zollverein
Wenn es dem Esel zu wohl ist, geht er aufs Eis . In dem Fall sind es Isländerpferde. Heute zur Eröffnung der Eisbahn auf der Kokerei Zollverein trabten sie über das Eis.
Essen Frohnhausen: Polizei warnt Senioren aktuell vor Trickbetrügern
Gleich zweimal schlugen Trickbetrüger zum Nachteil älterer Bürger in Frohnhausen zu. Am Dienstagnachmittag (Nikolaus, 6. Dezember, 15.30 Uhr) schellte ein Betrüger an der Wohnungstür eines 85-jährigen Esseners, im mittleren Teil der Krefelder Straße. Zuvor erhielt der Senior den Telefonanruf einer angeblichen Polizeibeamtin, die den Besuch eines Kollegen ankündigte. Dieser erschien auch kurz darauf in Zivil und zeigte auf Verlangen des vorsichtigen Mieters seinen Polizeiausweis. Bereits vor dem...