Ernährung

Essstörungen können unterschiedliche Ursachen und Ausprägungen haben. Meist ist irgendwann ein hoher Leidensdruck bemerkbar. Hier kann der Austausch in einer Selbsthilfegruppe hilfreich sein! Wir laden daher ein zur Gruppengründung am 02. Mai in die Gelderlandklinik, Clemensstr. 10 in Geldern. Das Treffen ist von 17:00 - 18:30 Uhr. Wenn Sie sich angesprochen fühlen, melden Sie sich bitte an bei der Selbsthilfekontaktstelle Kreis Kleve, Tel. 02821 780012, selbsthilfe-kleve@pariraet-nrw.org.

Zwischen Pater Tobias Breer und der Duisburg Kontor GmbH besteht seit Herbst 2023 eine Partnerschaft. Der Ausdauersportler ist bei seinen Läufen als Botschafter der Marke DUISBURG IST ECHT unterwegs. Nun unterstützte Duisburg Kontor den Marathon-Pater bei einer Aktion an zwei Grundschulen im Stadtteil Neumühl. Seit Jahren finanziert der Geistliche durch seine Spendenläufe das Schulfrühstück für die Kinder der Barbara-Schule und der Grundschule am Bergmannsplatz. "Als Pater Tobias uns davon...

Kinder auf den Geschmack ausgewogener Ernährung bringen – dafür qualifiziert die bundesweite Ernährungsbildungsinitiative „Ich kann kochen!“ der Sarah Wiener Stiftung und der BARMER pädagogische Fach- und Lehrkräfte. In Dortmund bietet das Ev. Bildungswerk als Kooperationspartner die kostenfreie Aufbaufortbildung am 29.4.2024 von 10:00 bis 14:00 Uhr im Reinoldinum, Schwanenwall 34 an. Teilnehmen können „Genussbotschafter*innen“, die schon die erste Ich kann kochen!-Fortbildung besucht haben und...

Im Frühling enthalten Kräuter besonders viele Mineralstoffe und Vitamine, die für die Ernährung wichtig sind. In einem neuen Workshop des Bildungswerks RUHRWERKSTATT lernt man, wie man Kräuter und Wildkräuter in den eigenen Speiseplan integrieren kann. Aus Wildkräutern und Kräutern werden leckere vegetarische Gerichte vorgestellt. Neben einem schmackhaften Frühlingsmenü werden auch eine erfrischende Kräuterlimonade und ein bitterer Aperitif zubereitet. Zum Abschluss gibt es die Rezepte als...

Kitas im Kreis Wesel gehen bei einem Förderprogramm zur Versorgung der Kinder mit Milch oft leer aus. Das kritisiert der SPD-Landtagsabgeordnete René Schneider. Bei der Förderung handelt es sich um das EU-Schulprogramm, das sich an Kitas, Grund- und Förderschulen richtet. Ziel ist es, dass möglichst viele Kinder in den Bildungseinrichtungen kostenlos Milch erhalten. 19 Schulen und Kitas aus Kamp-Lintfort, Voerde, Rheinberg, Xanten und Alpen haben sich in den vergangenen zwei Jahren auf das...

Schon wieder? Hatten wir das nicht erst? Mit gesunder Ernährung habe ich kein Problem, es sei denn, ich "soll" auf Kuchen und Süßigkeiten verzichten. Beim Kartoffelsalat krieg ich´s hin, einen Löffel voll zur Dekoration auf dem Teller anzurichten. Aber bei den Sättigungsbeilagen - ne, da lass ich mich nicht abspeisen. Nein, wirklich - das mit der gesunden Ernährung, das ist absolut kein Zuckerschlecken, vor allem für diejenigen, die süchtig nach dem sind, was viel Zucker enthält. Heute, am 7....

Schnell und gesund kochen für Kinder ist der Inhalt eines kompakten Kochworkshops, den das Ev. Bildungswerk in Kooperation mit der IKK classic am 12.04.2024 von 9:30 bis 12:30 Uhr im Reinoldinum, Schwanenwall 34 anbietet. Eltern, Großeltern oder auch Kindertagespflegepersonen erfahren Wichtiges über eine leicht umzusetzende, gesunde und leckere Familienernährung und probieren einige Rezepte in der Lehrküche direkt aus. Der Kurs ist gebührenfrei, da die IKK classic die Kosten übernimmt....

Wie lernen Kinder und Jugendliche Stress besser zu bewältigen und wie kann man sie für gesunde Ernährung begeistern? Für den Starke-Kids-Förderpreis sucht die AOK Rheinland/Hamburg Projekte, die die Gesundheit von Kindern und Jugendlichen in den Fokus stellen. Für die Region Düsseldorf und Kreis Mettmann wird eine Fördersumme von insgesamt 6.000 Euro zur Verfügung gestellt. Über die Siegerprojekte und die Höhe der Förderung entscheidet eine Fachjury, die mit regionalen Expertinnen und Experten...

Deutsch-französischer Tag in Kamen und Montreuil-Juigné Diesmal spielten Nachhaltigkeit und (Rezepte-)Austausch zentralen Rollen Anlässlich des deutsch-französischen Tages am 22. Januar fanden in Kamen zahlreiche Aktionen statt - und parallel in der Partnerstadt Montreuil-Juigné. Vieles drehte sich dabei um (nachhaltiges) Kochen. In Kamen wurde hier wieder eng mit der Umweltberatung der Verbraucherzentrale zusammen gearbeitet. So wurden im Rathaus Foyer eine Infoschau mit dem Titel "Klimaschutz...

Wer kennt es nicht, gestern noch gute Laune beim Feiern, am nächsten Morgen das böse Erwachen mit dickem Schädel. Die meisten wissens, dass Trinken wichtig ist, um einer Dehydrierung entgegenzuwirken. Aber was? Es gibt Hinweise darauf, dass der Genuss bestimmter Obst- und Gemüsesäfte einige der negativen Auswirkungen von übermäßigem Alkoholkonsum ausgleichen kann. So haben wissenschaftliche Studien ergeben, dass der Saft von koreanischen Birnen und grünen Weintrauben dabei helfen kann, Durst,...

Lange Zeit wurden Omega-3-Fettsäuren in Kapselform zur Nahrungsergänzung bei Herzkreislauferkrankungen empfohlen. Doch aktuelle Studien zeigen, dass Betroffene diese nur nach ärztlicher Absprache schlucken sollten. Denn wie bei jedem Nahrungsergänzungsmittel sind Neben- und Wechselwirkungen nicht ausgeschlossen – auch wenn diese, anders als bei Arzneimitteln, nicht in der Packungsbeilage genannt werden müssen. Bei Menschen mit einer bestehenden oder drohenden Herzerkrankung kann sich das Risiko...

Die Stärkung der Gesundheit und das Wissen über gesunde Lebensweisen stehen im Fokus der neuen Familien- und Gesundheitswerkstatt im SOS-Kinderdorf Düsseldorf ,in Düsseldorf-Garath auf der Matthias-Erzberger-Straße. Seit Januar 2024 geht dort die Gesundheitswerkstatt an den Start. Diese ist ein neues Angebot für alle großen und kleinen Menschen im Stadtbezirk Garath/Hellerhof, welches möglichst frühzeitig und niederschwellig Hilfen im Bereich der Ernährung anbietet. Im Mittelpunkt steht die...

Ein Schwerpunkt der deutsch-französischen Aktionstage liegt 2024 auf Klimaschutz und Nachhaltigkeit - im engen Austausch im Kamens französischer Partnerstadt Montreuil-Juigné. Die Veranstaltungen werden durch den deutsch-französischen Bürgerfonds ermöglicht, parallel in beiden befreundeten Städten. Rund um den deutsch-französischen Tag (22. Januar) wird im Foyer des Rathaus die Infoschau der Verbraucherzentrale "Klimaschutz schmeckt" gezeigt, dieses Mal mit "französischer Note". Es werden...

Letzten Sonntag war bei mir für den Abend ein Meeting angesetzt und ich war deswegen ziemlich im Stress. Das Meeting sollte in einer Viertelstunde starten und über meinen Schreibtisch waren die wilden Horden gefegt. Anscheinend hatten sich meine Besprechungsunterlagen rechtzeitig in Sicherheit gebracht und auch meine Kopfhörer waren abgehauen - obendrein schob ich auch noch Kohldampf.  In diese Hektik hinein polterte die Tochter die Treppe herunter: „Von Freitag bis Sonntag kommt Pauline zu...

In der lebhaften Kinderlernküche des Projekts LebensWert von Pater Tobias in Duisburg-Neumühl haben die Kuratoriumsmitglieder der EDEKA-Rhein-Ruhr-Zukunftsstiftung hautnah miterlebt, mit welchem Enthusiasmus die kleinen Köche ihren Kochkünsten nachgehen. Im Rahmen dieses Besuchs überreichte der Vorstandsvorsitzende der Zukunftsstiftung, Heinz Hövener, einen symbolischen Scheck in Höhe von 19.000 Euro an den Geschäftsführer des Projekts LebensWert, Christian Kosmider. Diese Spende unterstreicht...

Eltern möchten ihr Kind gerne gesund und schmackhaft ernähren, damit es ihm gut geht und es sich optimal entwickeln kann. Aber... Oft funktioniert nicht alles wie erwartet und es ergeben sich doch einige Fragen oder auch Ess-Probleme. Antworten und viele praktische Anregungen gibt Anjana Weber (Fachberaterin für Ernährung von Säuglingen, Kindern und Jugendlichen) Eltern in dem Workshop "Jedes Kind is(s)t anders", den das Ev. Bildungswerk am 05.12.2023 um 15:30 Uhr im Reinoldinum, Schwanenwall...

Wann: Mittwoch, 22.11.2023 um 15:30 Uhr Wo: Stadtbücherei Bochum-Querenburg Die Teilnahme ist kostenlos. Fragen & Anmeldungen im Seniorenbüro: 0234-77 31 65 50 seniorenbuero-sued@ifak-bochum.de

Eltern oder auch Großeltern und Kindertagespflegepersonen können einiges tun, damit das Baby mit allen Nährstoffen versorgt wird und gesund aufwachsen kann. In dem Kompaktworkshop "Die Ernährung im ersten Lebensjahr" am 6. November ab 10:00 Uhr im Reinoldinum, Schwanenwall 34 können sie von Anjana Weber (Fachberaterin für Ernährung von Säuglingen, Kindern und Jugendlichen) hilfreiche Informationen und viele praktische Anregungen bekommen. An diesem Vormittag geht es um Themen wie die...

Welternährungstag am 16. Oktober 2023 Apfeltaschen, Saisonkalender und Rezepte der Kamener Verbraucherzentrale Zum Welternährungstag weißt die Verbraucherzentrale auf ihre zahlreichen Informationen und Ratgeber rund um das Thema Ernährung hin. "Wir befassen uns speziell mit Fairem Handel, Bioprodukten und Regionaler Vermarktung", so Umweltberaterin Jutta Eickelpasch von der Verbraucherzentrale Kamen. "Denn der Nachhaltigkeitsaspekt ist ebenso wichtig wie Gesundheitsaspekt und interessiert immer...

Was täten wir ohne die Experten und Expertinnen, die in Studien all das belegen – was andere Fachleute widerlegen. Klingt schon irritierend, oder? Ist es auch. Mich irritiert zum Beispiel, dass einerseits behauptet wird, Nüsse machen nicht fett und seien rundum nur gesund, während andererseits vor dem hohen Fettgehalt gewarnt wird, der angeblich die geliebten Nüsse zu einer Kalorienbombe macht. Ja – was denn nun, das soll mal einer versteh´n. Ich habe da mal einen Selbsttest durchgeführt und...

Aktionswoche "Deutschland rettet Lebensmittel"  Wir sind dabei! (29.09. - 06.10.2023) Verbraucherzentrale Kamen verteilt Reste-Rezepte und Einkaufshilfen Bundesweit will man in der aktuellen Aktion "Deutschland rettet Lebensmittel" den Fokus auf die Lebensmittelverschwendung legen. Denn schon bei der Produktion und Ernte, beim Transport, im Handel, sowie in Gastronomie und Haushalt, werden zu viele Lebensmittel beschädigt, vergessen, verderben oder laufen ab. Dazu Jutta Eickelpasch,...