Bochum kulinarisch

LK Treffen Bochum: Regenguss und Sonnenschein begleiteten uns. Es gibt kein schlechtes Wetter- für uns war das beschlossene Sache. Wir wollten Spaß... Getroffen im Bochumer Hauptbahnhof haben wir zunächst Michael inspiriert und für cool befunden. Regentauglich ist er auch und ein toller Begleiter. Das muss: Ein Herzken Lutscher - ein Ruhrpott Tässchen - und ein Bo-Kappe gab es für ihn zur Begrüßung. Weiter ging es regnerisch: Ab zu Wolfgang der uns kulinarisch in die Tiefgarage...

Es geht los. Samstag  12.August 2023 15.00 Uhr... Herzliche Begrüßung im Herzen des Hauptbahnhofs. Siehe Foto. Bitte seid pünktlich der Zeitplan bis 18:30 ist straff aber stressfrei. Punkt 1: Wolfgangs - Umsonst und Draußen.Punkt 2: Losverkauf.Punkt 3: Auftritt Bruni Rentzing.Punkt 4: Abbau und Gewinn-Verteilung.  Punkt 5: Gemeinsam in die nahegelegene City.Punkt 6:Freier Lauf. Punkt 7: Entenessen und anderes Gefutter.Punkt 8: Wenige Schritte zum Rathaus - hier heißt es Fotoshooting. Punkt 9:...

Musiksommer in Bochum: 25.August bis 27.August 2023. Beim Bochumer Musiksommer treten wieder viele bekannte und lokale Acts auf. Klar, ist Radio Bochum wieder einmal mittendrin. Man kann den Machern über die Schulter schauen denn sie senden live aus ihrem gläsernen Studio und haben viele Künstler*innen zu Gast.  Die Fotos sind ein kleiner Rückblick... Bochum: Immer was los. Schau mal. Unser Radio immer ein Hit 

Bald ist es soweit... Redaktion und BürgerReporter*innen sind kulinarisch unterwegs.Treffpunkt: 15:00  in der Eingangshalle des Bochumer Hauptbahnhofs. Ihr Lieben.  Bestellt schönes Wetter, bringt ein Täschchen oder einen Rucksack mit denn es könnte sein das Fortuna euch hold ist und das richtige Los genau dich trifft.Für alle die etwas futtern wollen bitte packt ein Besteck ein.Bochum kulinarisch zeigt sich Umweltfreundlich.  Das liebe Wetter: Laut Wetterfrosch soll uns strahlendes Wetter...

Hier die Teilnehmer Liste: Natürlich ohne Gewähr... Wir freuen uns Michael kennenzulernen. Herzlichen Dank für dein Kommen, Michael. Kulinarisch dabei: Michael1 PersonWolfgang1 Person Bruni 1 PersonMarlies 1 PersonArmin 2 PersonenClaudia 1 Person Manuela 1 PersonHorst 2 PersonenUte 2PersonenAna 1 PersonBernie 1 PersonChristoph 1 PersonGudrun 2 PersonenEntenanwärter: 7  Mein Dankeschön geht an Michael der uns an diesem Tag begleiten wird. Wolfgang der uns einen herzlichen und prickelnden Empfang...

Vorankündigung: Liebe Lokalkompass Freunde, das Warten und Hoffen hat ein Ende - Bochum kulinarisch findet wieder im gewohnten Rahmen statt. Eigentlich nichts besonderes oder? Von wegen... Genuss und Spaß mit BürgerReportern und zwar egal welches Wetter uns droht. Geplant wäre das wir uns im Bochumer Hauptbahnhof am Samstag den 12.08.23 um 15:30 an altbekannter Stelle zu treffen. Und schon dort wartet die erste Überraschung auf euch... Pause: Für alle denen das Laufen schwer fällt bietet der...

Das Auge isst mit. Als ich Kind war gab es kein üppiges Essen aber mein Vater der seine Ausbildung als Koch und Konditor während des Krieges auf Eis legen musste pflegte zu sagen. Das Auge isst mit... Das Auge isst mit... So sahen unsere Kinderaugen stets einen geschmückten Teller war das Essen auch oft einfach. Aber Vaters Dekorationen war immer besonders. Unsere Kinderaugen glänzten stets wenn wir Figürchen auf unseren Teller fanden. Ich erinnere mich gerne an den Vanille-Pudding mit den...

Bochum kulinarisch da triffst du auf alles. Erst mal triffst du die halbe Ente 👀 dann treffen die Augen eine Kuchenvitrine.👀 Bisschen geht immer, sage ich mal treffend. Dann treffe ich zufällig auf ein Gläschen meines Weines. Ach, wie kommt der denn hier her?  Wir waren überhaupt nicht verabredet. Peter trifft auf sein geliebtes Fiege Pils. Treffend gesagt auf exakt vier. Nun ist aber genug mit Treffen. Von wegen ... Ich treffe direkt auf Ben Redelings einen bekannten Geschichten - Erzähler,...

Bock auf Bochum ? Aber immer  - denn zum 30.mal in Folge heißt es Bochum eine kulinarische Begegnung vom aller feinsten . Vom 8. - 12. August 2018 trifft der Braten den Bauch.( oh weh meinen auch) Bochum kulinarisch eine der populärsten Veranstaltungen in Serie kocht das Boulevard ab. 16 ausgewählte Spitzengastronomen aus Bochum, Hattingen, Herne und Witten verwöhnen 5 Tage lang Gäste von nah und fern - NRW Tourismus pur inzwischen.  Komm vorbei, einfach schauen was unsere Profiköche so auf der...

Unter dem Motto “Kulinarische Begegnungen” wurde heute, am Mi. den 09.08.2017, bei strahlendem Sonnenschein auf dem Bongard- Boulevard die längste Gourmetmeile des Ruhrgebiets eröffnet. Sechzehn Spitzengastronomen aus Bochum, Hattingen, Herne und Witten bieten dort ab jetzt fünf Tage lang ihre Köstlichkeiten an. Pünktlich um 17:00 Uhr zogen die Köche mit ihrer traditionellen Parade vom Rathausplatz in Richtung Boulevard. Natürlich wie immer sehr geräuschvoll mit ihrem mitgeführten...

Bereits zum 28. Mal werden auf dem Boulevard kulinarische Köstlichkeiten angeboten. Unter dem Motto “Topf trifft Pfanne” kann sich jeder Gast, vom 10. bis 14.08.2016, von dem vielseitigen Angebot an Speisen und Getränken selbst überzeugen. Auch auswärtige Besucher sind wie immer sehr herzlich eingeladen. Nach dem immer wieder gern gesehenen Einmarsch, mit Geklapper und Gerassel des Geschirrs, marschierte das Personal mit den Organisatoren vom Rathaus zur Festmeile. Hier wurde das Fest offiziell...

Unter dem Motto “kulinarische Begegnungen” findet auf dem Bochumer Bongard-Boulevard, bereits zum 27. Mal, das weit über Bochum hinaus bekannte Fest Bochum-kulinarisch statt. In hellen Zeltküchen bieten 16 ausgewählte Spitzengastronomen ihre kreativen Köstlichkeiten an. Natürlich fehlte auch in diesem Jahr die Parade der Köche nicht, die sich um 17:00 Uhr auf dem Rathausvorplatz sammelten und mit ihrem Kochgeschirr mit viel Geklapper auf den Boulevard eintrafen. Nach den Eröffnungsreden war das...

Mit dem traditionellen Einmarsch der Köche und Küchenteams wurde am Mittwoch die 26. Auflage von Bochum Kulinarisch eröffnet. Die Begrüßung nahm wie in den Jahren zuvor Oberbürgermeisterin Dr. Ottilie Scholz vor, die an der Seite von Heinz Bruns die Gäste willkommen hieß. Mitten in den Ferien ist es das Sommerereignis für Feinschmecker und gesellige Leute. Zwar gab es pünktlich zum Startschuss Regen, aber trotzdem konnten die Gastronomen bislang zufrieden sein – Donnerstag und Freitag zog es...

Unter dem Slogan “Pils trifft Pilz” fand heute, am 06. August, die Eröffnungsfeier der 26. Kulinarischen Veranstaltung auf dem Bongard-Boulevard statt. Diese wurde mit der Parade der Köche durch die Bochumer Innenstadt eingeläutet. Sechzehn ausgewählte Spitzengastronomen aus Bochum und Hattingen verwandeln vom 06. Bis 10. August die Gourmetmeile in die Längste des Ruhrgebiets. Wer genügend Kleingeld mitbringt, kann es sich auch schmecken lassen…… ;-))) Fotos von der Eröffnung!

Unter dem Motto “25 mal kulinarische Begegnungen”, wurde heute das beliebte Feinschmeckerfest auf dem Boulevard eröffnet. Wie in jedem Jahr versammelten sich die vielen Mitarbeiter der 17 Gastronomen aus Bochum und Hattingen vor der Glocke am Rathaus. Von dort zogen sie um 17:00 Uhr gemeinsam mit der Oberbürgermeisterin Ottilie Scholz an der Spitze in Richtung der Pagodenzelte auf dem Boulevard. Natürlich wie bereits auch schon in den Vorjahren, entlockten sie ihrem mitgeführten Kochgeschirr,...

Die beste Gelegenheit sich mal wieder so richtig mit leckeren Speisen auf dem Boulevard verwöhnen zu lassen. Hier wo 17 Gastronomen fünf Tage lang ihren Kochlöffel schwingen, hat das Motto “Ochse trifft Zander” wirklich seine Berechtigung. Denn so ein vielseitiges Angebot an Leckereien findet man nicht oft auf ähnlichen Veranstaltungen. Bereits bei der Eröffnung am Mittwoch den 08.08.2012, wurde es sehr eng für das einmarschierende Küchenpersonal, das wie in jedem Jahr, mit ihrem Kochgeschirr...

Die Fotos von Samstag (Foto 1 bis 8) und Sonntag (Foto 9 bis 12) habe ich zusammen gefasst. Es war wie an den anderen Tagen. Hier und dort mal ein bisschen kosten. Dazu mal ein erfrischendes Getränk zu sich nehmen. Wenn man fünf Tage dort unterwegs ist, wiederholen sich einige Gerichte, weil man doch nicht alles mag. Ich esse zum Beispiel nicht gerne "Sushi". Die Damen auf den Fotos 1 und 2 haben mir doch tatsächlich eine kleine Spende abgelotst für Ihren Junggesellinnen- Abschied. Dafür durfte...

Leider schüttete es wie aus Kübeln als ich nach 18.00 Uhr dort ankam. Ich blieb aber trotz dem noch drei Stunden dort, wie viele andere Besucher auch. Es reichte immer noch für ein leckeres Essen. “Geschmorte Bäckchen vom Iberischen Schwein, mit Rahmspitzkohl und Schmorkartoffel am Zelt von Oekey. Anschließend noch ein Dessert. Mandel-Vanille-Creme mit frischen Erdbeeren am Zelt von PABLO. Mit zwei Radlern am Fiege- Stand beendete ich meinen Abstecher dort. Bei Regenwetter macht es einfach...

Es war schon ein schöner Anblick, als sich die Mitarbeiter der 16 Gastronomen bei angenehmen Temperaturen vor der Glocke am Rathausplatz trafen, Hier formierte sich die fröhliche Gesellschaft, die sich nicht nur mit den Schildern ihrer Gastronomiebetriebe, sondern auch mit etlichen Küchengeräten, wie Kochtöpfe, Bratpfannen, Kochlöffel und sonstige Utensilien bewaffnet hatte. Um 17.15 Uhr setzte sich dann dieser schöne bunte Zug mit der Oberbürgermeisterin Dr. Ottilie Schulz an der Spitze in...