Henriette Davidis

Beiträge zum Thema Henriette Davidis

Kultur
Das Denkmal für Henriette Davidis im Kaiserviertel | Foto: Rüdiger Beck

Henriette Davidis: Neues Denkmal im Kaiserviertel

Von der Idee Heike Wulfs bis zur Gründung der Bürger:innen-Initiative Frauendenkmale über die Suche einer geeigneten Künstler:in bis zur Einbindung von Kooperationspartnern und bis zur endgültigen Umsetzung des Projekts sind über zwei Jahre vergangen. "Deswegen freuen wir uns nun um so mehr, Ihnen mit dem Denkmal für Henriette Davidis ein neues Kunstwerk im Kaiserviertel vorstellen zu können. Wir, die Bürger:innen-Initiative Frauendenkmale Dortmund, die Künstlerin Almut Rybarsch-Tarry und das...

  • Dortmund-Ost
  • 28.04.24
  • 1
  • 2
Reisen + Entdecken
Vom Hotelparkplatz aus geht es auf die Spurensuche der bekannten Autorin. Foto:  | Foto: Stadtmarketing Wetter

Wanderfreunde sind eingeladen
"Wandern auf den Spuren von Henriette-Davidis": Am Samstag Lyrik und Natur erleben

Unter dem Motto "Wandern auf den Spuren von Henriette-Davidis" lädt der Stadtmarketing für Wetter alle Wanderbegeisterten am Samstag, 9. Oktober, ab zehn Uhr, vom Hotelparkplatz Henriette Davidis ein, die Gästewanderführer Bernhard Kauer und Markus Liffers auf dem Rundweg durch das Ruhrtal und den Osternkern von Wengern zu begleiten. Neben den historischen Stationen zeichnet sich die Wanderstrecke vor allem durch viel Grün aus und führt durch Wald, Felder und Wiesen. Die Dauer der Wanderung...

  • Wetter (Ruhr)
  • 07.10.21
Kultur
Das Deutsche Kochbuchmuseum eröffnete 1988 im Dortmunder Westfalenpark. | Foto: Deutsches Kochbuchmuseum
3 Bilder

Das Deutsches Kochbuchmuseum entstand vor 30 Jahren
In alten Rezepten stöbern

 Vor 30 Jahren eröffnete das Deutsche Kochbuchmuseum in Dortmund. „Beruf der Jungfrau oder Henriette Davidis und bürgerliches Frauenverständnis“ lautete der Titel der ersten Ausstellung, die das Museum an der Buschmühle im Westfalenpark zeigte. Die Idee, ein Museum einzurichten, entstand Mitte der 1980er Jahre, nachdem die Stadt eine private Kochbuchsammlung erhalten hatte. Und auch heute, am 16. Januar, kann in der Bibliothek des Museums in der Berswordthalle von 10 bis 14 Uhr nach Rezepten...

  • Dortmund-City
  • 16.01.19
Kultur

Geführte Wanderung auf dem "Henriette-Davidis-Weg"

Am Sonntag, 19. August lädt der Stadtmarketing für Wetter erstmalig alle Wanderbegeisterten zur geführten Wanderung auf den »Henriette-Davidis-Weg« ein. Dieser Rundweg ist der berühmten Kochbuchautorin und Pfarrerstochter Henriette Davidis gewidmet und so startet die Wanderung auch am Davidis-Platz im historischen Dorfkern Wengerns. Von hier aus geht es unter der Leitung von Wanderführer Bernhard Kauer direkt zum Geburtshaus von Henriette Davidis, um dann zur Bahnunterführung der ehemaligen...

  • Wetter (Ruhr)
  • 15.08.18
Überregionales
Bürgermeister Frank Hasenberg, Manfred Sell (Fachbereichsleiter Bauwesen) und Birgit Gräfen-Loer, Fachdienstleiterin für Stadtentwicklung. | Foto: Stadt Wetter

Neue Infostelen weisen den Weg - Sehenswürdigkeiten, Service und Historie der Stadt Wetter

Mit fünf neuen Infostelen haben Spaziergänger und Touristen nun alles Wissenswerte über die Innenstadt Alt-Wetter auf einen Blick vor sich. Auf einer Übersichtskarte finden Interessierte ihren Standort, wichtige Ziele und weitere Orientierung. Pfeile geben Hinweise auf wichtige Punkte wie den Stadtsaal oder das Parkhaus, Sehenswürdigkeiten wie den Harkortturm oder die Burgruine in der Freiheit sowie auf den beliebten RuhrtalRadweg. Und dass Wetter mit viel Historie punkten kann, vermitteln die...

  • Wetter (Ruhr)
  • 11.04.18
Überregionales
Die Initiatorinnen: Katharina Hülscher, Christina Steuer und Heike Kollakwoski. | Foto: Andreas Bischoff
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Vergangenes verorten

Jede Stadt hat eine Geschichte, die sie zu dem macht, was sie ist. Doch viele Schauplätze vergangener Ereignisse oder Menschen, die die Stadtgeschichte prägten, sind in Vergessenheit geraten.Das Projekt „Vergangenes verorten“ macht sie wieder sichtbar. Die Designerin Heike Kollakowski sowie die Historikerinnen Katharina Hülscher und Christina Steuer installieren QR-Codes an historischen Orten, über die man auf eine Website gelangt. Die Informationen können mit dem Smartphone direkt vor Ort...

  • Dortmund-City
  • 27.01.14
Kultur
Bürgermeister Dr. Klaus Walterscheid, Gabriele Reckhard und Gleichstellungsbeauftragte Sabine Schlemmer betrachten sich das Buch. Foto: Stadt Sprockhövel

Küche, Kräuter, Kampfeslust

Anlässlich des 100sten Geburstages des Internationalen Frauentages im vergangenen Jahr wurde die Tagesexkursion von Gabriele Reckhard in Wort und Bild festgehalten. Das Ergebnis ist nun in einem Fotobuch „Küche, Kräuter, Kampfeslust“ zu bewundern. 27 Teilnehmer machten damals in 2011 zusammen mit der Gleichstellungsbeauftragten Sabine Schlemmer und Elke Brychta („Geschichte gestalten“) einen Sprung durch die Zeit: Auf den Spuren von Mathilde Franziska Anneke, Henriette Davidis (Kochbuchautorin)...

  • Hattingen
  • 21.08.12
Kultur
Eine der Original-Manuskriptseiten aus dem Jahr 1848.
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Dichtende Köchin

Man könnte es einen Sensationsfund nennen: das Henriette Davidis-Museum in Wengern zeigt in einer neuen Ausstellung ein Originalmanuskript aus der Feder der berühmten Kochbuchautorin. Bisher galt es als Konsens in der Davidis-Forschung, dass sämtliche Manuskripte der insgesamt elf von Henriette Davidis verfassten Werke verloren gegangen sind. Bis Walther Methler, Leiter des Davidis-Museums in Wengern, eine E-Mail von Almuth Höhn erhielt, der Urururgroßnichte von Henriette. Darin bot Almuth Höhn...

  • Herdecke
  • 01.03.11
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