Kochen und backen.

Beiträge zum Thema Kochen und backen.

Ratgeber
Ein Roggenmisch-Sauerteig-Zwiebelbrot...
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Ich backe wieder selber...

18.10.2018... In loser Folge... Da ich mein Essen komplett umgestellt habe, backe ich jetzt wieder selber mein Brot...Ich esse jetzt auch nicht jeden Tag Brot...So habe ich es dann auch immer frisch...Kein Weizen...Nur Roggenmisch, Vollkorn, Dinkel... Das ist eine Roggenmisch, mit hohem Roggenanteil, Sauerteig-Zwiebelbrot... Der Geruch alleine in der Wohnung... Wie immer liebe Grüße aus Essen-Süd Bodo

  • Essen-Süd
  • 18.10.18
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Ratgeber
Rumsteak mit Pilze Zwiebeln, und Gemüse...Ohne Kartoffeln...
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Nach der Wundersuppe...

05.10.2018... In loser Folge... Nach der Wundersuppe... Hatte da schon abgenommen... Aber jetzt...Gewicht 104,5 Kg...Essen komplett umgestellt...esse alles wie vorher nur anders und weniger...Abends keine Kohlenhydrate... Bisschen noch abgenommen...aber halte mein Gewicht...  So sieht es aus was ich so futter...Hauptmahlzeiten... Wie immer liebe Grüße aus Essen-Süd Bodo https://www.lokalkompass.de/essen-sued/ratgeber/die-wundersuppe-d967647.html

  • Essen-Süd
  • 05.10.18
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Überregionales
Die fertigen Chibs...
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Ich habe es wieder getan...

01.10.2018... In loser Folge... Meine 1. Chips im Backofen...Ne keine Kartoffelchips...Käsechips... Um so dunkler sie sind...Umso stärker ist der Geschmack... Muß man mal probiert haben...Aber nicht auf dauer mein Fall... Die Nächsten vielleicht Kartoffelchibs...

  • Essen-Süd
  • 01.10.18
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Überregionales
Meine Bohnesupp...
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Ich habe es wieder getan.

18.09.2018... In loser Folge... Meine Bohnesupp mit Fleischeinlage... weiße bohnen... suppenfleisch, mit und ohne knochen...würstchen... kartoffeln...möhren..lauch...salz und pfeffer...

  • Essen-Süd
  • 18.09.18
  • 10
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Ratgeber
Apfelessig...Obstessig...

Die Tageshilfe...

September 17.09.2018 Die Tageshilfe… In loser Folge… ESSIG das Allroundtalent... Essig ist vielfach einsetzbar... Apfelessig…Weinbrandessig…Tafelessig…Essigessenz… 1. Apfelessig… Anwendung zum abnehmen…1 Tasse 300ml…2 Esslöffel Apfelessig in die Tasse geben…heißes Wasser drauf geben…1 Esslöffel Honig…das jeden Tag auf nüchternen Magen…ist auch gut fürs Zahnfleisch und Mundgeruch…Bitte ausprobieren…kann vielleicht nicht jeder auf den Magen vertragen…viel Glück… Anwendung gegen Hautunreinheiten…...

  • Essen-Süd
  • 17.09.18
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Ratgeber
Die Wundersuppe???
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Die Wundersuppe???

26.08.2018 In loser Folge... Die Wundersuppe???...Für 7 Tage...Ob es eine ist weiß ich nicht...Aber es ist mit viel Arbeit verbunden... Ich habe gedacht ich koche die einmal nach so wie ich es halt kann...Und bei der vielen Arbeit...Das klein Schneiden...Da muß sie ja schmecken und auch etwas bewirken...Also beim zubereiten viel Zeit einplanen...(Außer man hat noch eine Hilfe)...Dann geht es schneller... Man brauch zwei Große Töpfe... Das Grundrezept: Zutaten: 5 Zwiebeln (350 g), 500 g Möhren,...

  • Essen-Süd
  • 26.08.18
  • 9
  • 4
Ratgeber
Mein 1. Versuch...
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Mein 1. Versuch...

05.03.2018 In loser Folge... Mein 1. Versuch... Wonach sieht es aus... Backanweisung von unserer lieben Anja Schmitz... Sieht nicht gut aus...aber schmeckt Saulegger...

  • Essen-Süd
  • 05.03.18
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Überregionales
Seelachsfilet Natur...
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Seelachsfilet Natur.....

27.11.2017 Seelachsfilet Natur..... In loser Folge..... Ich habe es wieder getan.... Fisch muß man nicht immer freitags essen, den soll man essen wenn man Hunger drauf hat. Habe ich gemacht wie man sehen kann, und lecker war er auch. Er war frisch....

  • Essen-Süd
  • 29.11.17
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