Osterlamm

Heute entdeckt, Mutterschaf mit zwei neugeborenen Lämmern. Frohe Ostern noch.

...sind immer wieder ein Blickfang... Beim Streifzug durch die Ahsewiesen im Lippetal, vielen mir diese Lämmer ins Auge. Und hier sind die Bilder dazu.

Nun kann Ostern kommen: Bei Pauelsen, Konditorei, Confiserie und Café im Herzen von Stoppenberg, läuft die Fertigung handgemachter Oster-Leckereien auf Hochtouren. Derzeit werden bei Pauelsen die Schoko-Osterhasen geschminkt. Und hier legt selbstverständlich auch eine der Chefinnen selber Hand an. Gut 30 Schoko-Hasen verschiedener Größen hat Konditorin Manuela Geberzahn schon ein Gesicht gezaubert. Die 45-Jährige erzählt: „Die Augen und die Schnurrhaare werden per Hand mit dem Pinsel...

Gar nicht so einfach, das Lämmchen in die Kamera zu halten. Hattingen. Das erleben Loona (5), Leon (10) und Nele (8). Sie wünschen zusammen mit dem STADTSPIEGEL-Team und dem Lokalkompass frohe Ostern. Foto: Biene

Osterlämmer gibt es schon und ihr wolliges Fell brauchen sie in diesen Tagen. Marlen Zilvar (9) und India Stadie (8) müssen sich aber ebenfalls so warm anziehen wie das gefleckte Lämmchen auf dem Foto, eine Kreuzung zwischen Kamerun- und deutschen Milchschafen.

„Keinohrhasen“ gibt es nicht nur im Film, sondern auch in der Backstube. Nur heißen sie hier Osterlämmer. Und diese süßen Gesellen werden über die Feiertage wieder massenhaft vernascht. Auch ich habe deshalb zu Teig und Ausstechförmchen gegriffen. „Aber erst müssen wir optisch etwas an dir machen“, weist mich Bernd Siebers, Inhaber der Essener Traditions-Bäckerei „BorBäcker“, auf die Vorschriften hin. Schnell schlüpfe ich in den Kittel, binde die rote Schürze um und bedecke mein Haar mit der...