Waffelteig

Gladbeck. Und so soll noch einer sagen, die Ex-Majestäten würden beim alljährlichen „Appeltatenfest“ einfach nur feiern: Auch in diesem Jahr sorgten viele der Damen dafür, dass sich die Festbesucher mit denn seit vielen Jahren so beliebten „Apfelwaffeln“ stärken konnten. Da war schon eine gehörige Portion Ausdauer erforderlich, als am Freitag vor dem Festwochenende der erforderliche Teig zubereitet wurde. Stolze 16 Kilogramm Äpfel mussten geschält und in kleine Stücke geschnitten werden, dazu...