Wirsingblätter

Beiträge zum Thema Wirsingblätter

Kultur

Gedicht
Fraktale - der Wirsingkohl

( Fraktal ist ein vom Mathematiker Benoît Mandelbrot 1975 geprägter Begriff (lateinisch fractus ‚gebrochen‘, der bestimmte natürliche oder künstliche Gebilde oder geometrische Muster bezeichnet.) Der Wirsingkohl Vergrämt, verärgert sitze ich am Tische, das Leid erscheint, erreicht ungute Spur an einer selbst verfassten Perlenschnur, doch jetzt, man glaubts kaum, breitet sich die Frische vom Wirsingkopfe vor mir, ganz befreit verwandelt sich der Raum, verwandelt sich die Zeit. In seinen winzig...

  • Bochum
  • 07.04.22
Ratgeber
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Wirsingzeit – Kohlrouladenzeit

Kohlrouladen mit Hackfleischfüllung eine Delikatesse! Die Entschädigung für Zeit und Aufwand führt über den Teller - ein Gaumenschmaus. Ein Wirsing reicht für ca. 10 Rouladen - zurzeit kostet der Wirsing 1 - 2 Euro. Na dann, viel Spaß und guten Appetit.

  • Herne
  • 20.10.13
  • 5
  • 3
Kultur
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Sieht aus wie frisch...

Abfall gehört nicht zwangsläufig in die Mülltonne: Das sagten sich vor Jahren auch meine Eltern und schafften sich einfache Komposter an. Abgeschnittens Gras u. a. finden dort ihren Platz. Nun, die Kartoffelschalen, Möhrenschalen, Wirsingblätter, Lauchblätter werden uns bei diesem Wetter noch lange erhalten bleiben. Die sehen doch aus wie frisch.

  • Menden (Sauerland)
  • 02.02.12
  • 1
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