Der Apfelbräter
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Der Apfelbräter
So wird`s gemacht:
Ein neues Teelicht anzünden und auf den Boden des Bräters stellen.
Auf den Bräter-Teller einen Esslöffel Wasser geben.
Empfehlenswert, Boskop oder Holsteiner Cox. Nach Wunsch Apfel entkernen
und z.b.mit Zimt,Zucker,Rosienen..... füllen.
Deckel schließen
Nach nur einer Stunde ist der Apfel gar. Zur "Halbzeit"bitte 1 mal wenden.
Abschließend kann man den fertigen Bratapfel noch verfeinern,z.b. mit Vanillesoße,Sahne,Calvados oder andere feinen Dingen.
Autor:Peter Gerber aus Menden (Sauerland) |
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