Wein

Beiträge zum Thema Wein

Wirtschaft
Auf der Kettwiger Straße wird in weißen Pagodenzelten gekocht. | Foto: Michael Köster
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Gourmetmeile "Essen verwöhnt" ist wieder da
Von Schweinebauch bis Kaviar

Nach vierjähriger Pause feiert die Gourmetmeile "Essen verwöhnt" ihr Comeback auf der Kettwiger Straße. Bis Sonntag, 18. Juni, werden zahlreiche kulinarische Köstlichkeiten von Duroc-Schweinebauch bis Malossol-Kaviar angeboten. Dazu gibt's Bier, Wein, Cocktails und ab Freitagabend auch Livemusik.  Obwohl ein wenig abgespeckt, konnte Organisator Rainer Bierwirth für den Neustart einige renommierte Restaurants aus Essen und Mülheim gewinnen. Die Gummersbachs aus Borbeck haben wieder ein...

  • Essen
  • 15.06.23
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Reisen + Entdecken
 Der Rest eines guten Rotweins hält sich durchaus vier bis fünf Tage im Kühlschrank. | Foto:  vomFass

So werden geöffnete Weine aufbewahrt
Kühl, aufrecht und luftdicht

Zum Festmahl an den Weihnachtstagen gehört durchaus ein guter Tropfen. Wer den Wein genießt, wird nicht immer gleich die ganze Flasche leeren. Doch was tun, wenn die Flasche noch halb voll ist? Krampfhaft austrinken ist keineswegs nötig. Mit ein paar einfachen Tricks lässt sich der Wein einige Tage aufbewahren, ohne dass er an Geschmack einbüßt. Wichtigste Regel: Kühl lagern. Das gilt sowohl für Weißweine als auch für Rotweine. Jonathan Pfund, Produktmanager für Wein & Spirituosen bei vomFASS,...

  • Essen-Borbeck
  • 19.12.20
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Wirtschaft
Rino Frattesi vor seinem Ristorante "La Grappa". | Foto: Michael Köster
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"La Grappa" in Essen hat wieder geöffnet
Rino Frattesi: "Hier ist mein Paradies"

Alle Feinschmecker und Freunde der italienischen Küche werden aufatmen: Rino Frattesi ist zurück. Rechtzeitig zum Start des Restaurant-Karussells in Essen und Umgebung hat der Padrone sein Ristorante "La Grappa" am Essener Hauptbahnhof wieder geöffnet und serviert Köstlichkeiten wie Seeteufel, neuseeländisches Lamm oder die berühmten Gnocchi in Trüffelcrème. "Ich bin wieder hier in meinem Revier" sang Marius Müller-Westernhagen vor gut zwei Jahrzehnten. So ähnlich muss sich Rino Frattesi...

  • Essen-Süd
  • 18.09.20
LK-Gemeinschaft

"Wein im Park"
Top der Woche!

Unter dem Motto "Wein im Park" lässt das Best Western Plus Parkhotel Velbert gemeinsam mit der Winzer-Familie "Höhn" aus Langenlonsheim ein wenig Weinfest-Stimmung aufkommen. Top! Am Freitag, 31. Juli (17 bis 22 Uhr), am Samstag, 1. August (14 bis 22 Uhr) sowie am Sonntag, 2. August (11 bis 19 Uhr) werden im Park hinter dem Hotel edle Tropfen geboten. Tisch-Reservierungen für das Event - mit Wine-Tasting am Samstag - sind ab sofort unter Tel. 02051/4920 möglich.

  • Velbert
  • 26.07.20
Vereine + Ehrenamt
Darauf haben die Velberter gewartet: Der erste Velberter Feierabendmarkt wurde sehr gut angenommen. | Foto: Ulrich Bangert
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Viele Besucher stürmten Platz am Offers - langes Anstehen für Bier
Darauf haben die Velberter gewartet

„Besser geht es nicht als mit diesem tollen Wetter zum Einstand“, freute sich Hans Küppers über den ersten Feierabendmarkt in Velbert. „Um nach Feierabend ein Glas Wein zu trinken, geht man nicht in die Kneipe, sondern auf diesen Markt“, findet der Vorsitzende des Bürgervereins Birth. „Man trifft auf die Leute, die man lange nicht gesehen hat“, stellt Ehefrau Uta mit Vergnügen fest, die sich zunächst nicht entscheiden kann, ob sie sich zum ersten Gläschen eine Quiche oder einen Elsässer...

  • Velbert
  • 23.04.19
LK-Gemeinschaft
Foto: Ulrich Bangert

Langenberger genossen das kleine Weinfest

Klein, aber fein ist das Langenberger Weinfest. Drei Tage lang kredenzte der Winzer Konrad Closmann seine Weine von der Nahe. Viele Langenberger kamen zur Mühlenstraße, um in gemütlicher Runde den fruchtig-vergorenen Rebensaft zu genießen, der mit jedem Gläschen die Stimmung förderte, so dass man bis spät in den Abend zusammensaß.

  • Velbert-Langenberg
  • 04.09.18
Überregionales
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Brot-Sommelier Norbert Büsch begeisterte Velberter Gewinner

Dass es hier nach frischem Brot duftet, ist nichts Außergewöhnliches. Schließlich geht es in der Filiale der Bäckerei Büsch mit Sitz im Edeka-Center Hundrieser, Sontumer Straße 73 in Velbert, tagtäglich um frische Teig- und Backwaren. An diesem speziellen Abend war der Duft von Multikorn, Klosterbrot, Lintforter Bergmann oder der beliebten Kartoffelkruste aber ein Besonderer. Denn Bäckermeister und Brot-Sommelier Norbert Büsch von der gleichnamigen Handwerksbäckerei hatte 15 Gewinner des...

  • Velbert
  • 28.03.18
LK-Gemeinschaft

Weinfest 2017: Einzigartige Zusammenarbeit für die Velberter

"Eine gute Freundschaft ist wie ein guter Wein: Sie muss reifen und ist nach vielen gemeinsamen Jahren und Erlebnissen besonders wertvoll." - Wohl kein Spruch beschreibt das Verhältnis der Winzer aus Langenlonsheim mit den Weinfestbesuchern aus Velbert besser. Seit 28 Jahren kommen die Weinanbauer aus dem Ort an der Nahe gemeinsam in die Stadt der Schlösser und Beschläge, um hier jedes Jahr an vier Tagen im August ihre edlen Tropfen auszuschenken. Von Konkurrenz ist dabei nichts zu spüren, ganz...

  • Velbert
  • 11.08.17
  • 1
Überregionales
Die Veranstalter von "Velbertaktiv": Volker Böhme, Michael Schmidt und Peter Gebhardt (von links).
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Neuer Platz – bewährtes Konzept!

28. Weinfest diesmal auf dem Rathausplatz: Neun Winzer, leckeres Essen und jede Menge Musik. Es ist eines der beliebtesten Velberter Feste: Das Weinfest. Traditionell findet es am zweiten August-Wochenende statt. Von Donnerstag, 10. August, bis Sonntag, 13. August freuen sich daher auch in diesem Jahr der Veranstalter „Velbertaktiv“ und die neun Traditionswinzer auf alle Weinliebhaber. Im Mittelpunkt werden wieder die Weine der Winzer aus Langenlonsheim an der Nahe stehen, aber auch das Essen...

  • Velbert-Langenberg
  • 27.07.17
Überregionales
Foto: Ulrich Bangert

Weinfest auf dem Basildonplatz kam gut an

Entgegen einiger Befürchtungen aus dem Stadtmarketing Arbeitskreis Gastronomie war der Umzug des Weinfestes auf den Basildonplatz ein voller Erfolg. Bei bestem Sommerwetter kamen die Heiligenhauser zusammen und genossen in geselliger Runde die Erzeugnisse mehrerer Weingüter. Auch an die unverbesserlichen Biertrinker wurde gedacht. "Ich habe den Eindruck, hier kommen mehr Menschen zusammen als früher auf dem Hitzbleck-Parkplatz", freute sich Nahe-Winzer Konrad Closheim, der morgen wieder in der...

  • Heiligenhaus
  • 11.07.17
Überregionales
Suzanne Gaillard-Küppersbusch und Edgar Küppersbusch.

Gewinnspiel: Weine aus der Provence

Am Fuße des Mont Ventoux, also in der französischen Provence, liegt Cairanne. In dieser kleinen Gemeinde mit nur 1029 Einwohnern werden edle Weine angebaut, die es bei der nächsten Weinverkostung im Genießertreff von "Caves Gaillard" zu probieren gilt. Am kommenden Freitag, 23. September, ab 19 Uhr sind dazu wieder alle Weinkenner und Weinliebhaber in der Friedrichstraße 254 willkommen. Mit sachkundiger Unterstützung durch Olivier Gaillon stellen Suzanne Gaillard-Küppersbusch und Edgar...

  • Velbert
  • 17.09.16
Überregionales
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Velberter Weinfest: Volle Gläser, voller Platz...

So voll wie eh und je war es am vergangenen Wochenende auf dem Europaplatz, als die Winzer aus Langenlonsheim an der Nahe und die Mitglieder von "Velbert aktiv" zum Weinfest eingeladen hatten. Es steht wohl außer Frage, dass keine andere Veranstaltung in Velbert so beliebt ist, wie das Weinfest. Während am Donnerstag aber der Regen noch den einen oder anderen davon abhielt, die edlen Tropfen zu probieren, waren an den folgenden Tagen Hunderte Besucher an den Ständen anzutreffen. Teilweise gab...

  • Velbert
  • 16.08.16
Vereine + Ehrenamt

Bürgerverein Langenberg lädt wieder zum "Weindorf" ein

Es ist wieder soweit: Der Bürgerverein Langenberg lädt zum „Weindorf“ auf dem Mühlenplatz im Altstadtbereich Langenbergs ein. Von Freitag, 26. August, bis Sonntag, 28. August, kann in gemütlicher Atmosphäre der Rebsaft probiert und geklönt werden. Wie gewohnt und bisher auch immer wieder erfolgreich, findet zum fünften Mal das „Weindorf“ in der historischen Altstadt am Mühlenplatz statt. Umgeben von schönen, historischen Häusern, kann in geselliger Runde gefeiert werden. Neben den vorzüglich...

  • Velbert-Langenberg
  • 05.08.16
LK-Gemeinschaft
Foto: Ulrich Bangert
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Stimmungsvolles Weinfest

Drei Tage lang wurde auf dem Hitzbleck-Parkplatz in Heiligenhaus bei sommerlichen Temperaturen ein stimmungsvolles Weinfest gefeiert. Für gute Laune sorgten nicht nur die Rebensäfte der teilnehmenden Winzer, sondern auch die musikalische Unterhaltung, wie hier durch "Migenda & Support". Wer in die Geheimnisse des Weingenusses eintauchen wollte, der nahm an einem Weinseminar teil, dass durch eine Sommelière abgehalten wurde.

  • Heiligenhaus
  • 11.07.16
LK-Gemeinschaft
Mr. Elie Josserand vom Haus ,Cave de Labastide'.
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Wichtige Faktoren spielen hier zusammen - Gewinnspiel

"Das Zusammenspiel wichtiger Faktoren geben den Rebstöcken in diesem weniger bekannten Anbaugebiet die Möglichkeit, herausragende und erstaunliche Weine vorzubringen", sagt Edgar Küppersbusch. Gemeinsam mit seiner Frau Suzanne Gaillard-Küppersbusch lädt er zur nächsten Weinverkostung von "Caves Gaillard" ein. Diese findet am Freitag, 18. März, um 19 Uhr im Genießertreff an der Friedrichstraße 254 in Velbert statt. Das Anbaugebiet, das Edgar Küppersbusch beschreibt, liegt im Südwesten...

  • Velbert
  • 12.03.16
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Suzanne Gaillard-Küppersbusch (Zweite von links) und Edgar Küppersbusch (rechts) freuten sich schon vor dem Jahreswechsel über den Besuch aus Australien.
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Gewinnspiel: Weine vom anderen Ende der Welt

Edle Weine vom anderen Ende der Welt gibt es bei der nächsten Weinverkostung im Genießertreff von „Caves Gaillard“, Friedrichstraße 254 in Velbert. „Diesmal stehen Australien und Neuseeland im Mittelpunkt unserer Verkostung“, so Suzanne Gaillard-Küppersbusch und Edgar Küppersbusch, die am Freitag, 27. Februar, ab 19 Uhr wieder alle interessierten Genießer in Empfang nehmen. Leigh Gilligen aus Australien vom Weingut Dowie Doole and Gilligan war Ende vergangenen Jahres gemeinsam mit der...

  • Velbert
  • 21.02.15
Überregionales
Simone Dalbeck wurde zur Weinkönigin 2014 ernannt. Foto: PR

Fazit zum Velberter Weinfest - „Die Winzer zeigten sich mit dem Fest zufrieden“

Vier Tage lang wurde auf dem Europaplatz in Velbert gefeiert, getanzt und vor allem angestoßen. „Auch das 25. Velberter Weinfest war eine gelungene Veranstaltung“, so Volker Böhmer, Vorsitzender vom Verein Velbert aktiv. „Auch die zehn Winzer zogen ein positives Fazit und zeigten sich mit dem Fest zufrieden.“ Die Verlegung der Traditionsveranstaltung vom Offersplatz auf den Europaplatz hatte die Veranstalter von Velbert aktiv diesmal vor neue Herausforderungen gestellt und für eine Menge...

  • Velbert
  • 13.08.14
Überregionales
Griffen beherzt zum Spaten: Gestern entstand auf dem Betriebsgelände der Technischen Betriebe Velberts erster Weinberg. Foto: Gevelhoff
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Die Technischen Betriebe pflanzen anlässlich des 25. Weinfestes Rebstöcke

„Wir Winzer wollten in diesem besonderen Jahr nicht nur etwas aus unserer Heimat mitbringen, sondern auch mal etwas Bleibendes hier lassen“, sagt Christian Honrath. So haben sich zehn Winzer aus Langenlonsheim gemeinsam mit „Velbert Aktiv“ und den Technischen Betrieben Velbert (TBV) etwas besonderes einfallen lassen: Mit 25 Rebstöcken für 25 Jahre Weinfest in Velbert entstand am gestrigen Freitag auf dem Betriebsgelände der TBV Velberts erster richtiger Weinberg. „Diese Aktion zeigt die starke...

  • Velbert
  • 09.08.14
Überregionales

Velbert kann auch Wein...

Von wegen, Velbert kann nur Schlösser und Beschläge. Velbert kann auch Wein! Anlässlich des zehnten Weinfestes wurden im Jahr 1999 zehn Weinstöcke vom damaligen Sprecher der Nahe-Winzer gepflanzt. Was inzwischen in Vergessenheit geraten ist: Es gibt sie bis heute, und zwar vor der Schule In den Birken auf der Hans-Böckler-Straße in Velbert-Mitte. Dort werden die Weinstöcke bis heute gehegt und gepflegt und haben tatsächlich dem Velberter Klima stand gehalten. Bis 2011 wurden in der Schule die...

  • Velbert
  • 05.08.14
Überregionales
Hoffen, dass das Weinfest auf dem Europaplatz ebenso gut abläuft wie in den Vorjahren auf dem Offersplatz: Barbara Bussemas (von links), Volker Böhmer und Daniela Dippel vom Verein „Velbert aktiv“. Foto: Menke

Velberter Weinfest findet erstmals auf dem Europa- und nicht auf dem Offersplatz statt

Das Weinfest ist aus Velbert nicht mehr wegzudenken. Kein Wunder, seit bereits 25 Jahren kommen die Winzer aus Langenlonsheim an der Nahe jedes Jahr in die Stadt der Schlösser und Beschläge, um die Bürger mit ihren edlen Tropfen zu begeistern. „Viele Freundschaften sind im vergangenen Vierteljahrhundert dadurch entstanden“, wissen die Veranstalter vom Verein „Velbert aktiv“. Freundschaften, die beim Jubiläumsweinfest am kommenden Wochenende weiter ausgebaut werden können. Von Donnerstag, 7....

  • Velbert
  • 02.08.14
  • 1
Überregionales

Nicht das „Wo“ zählt

Die Tatsache, dass das Velberter Weinfest diesmal auf dem Europaplatz und nicht auf dem Offersplatz stattfindet, stößt bei vielen Bürgern auf wenig Begeisterung. Selbst die Veranstalter von „Velbert aktiv“ waren zunächst skeptisch, überlegten sogar, das Fest abzusagen. Und auch die Winzer aus Langenlonsheim kamen im Vorfeld gemeinsam nach Niederberg, um sich den neuen Ort erstmal kritisch anzuschauen. Schließlich fand man für die neuen logistischen Herausforderungen Lösungen, so dass das Fest...

  • Velbert
  • 02.08.14
Überregionales
Die Winzer aus Spanien bieten temperamentvolle Weine.Foto: PR

Weinverkostung mit temperamentvollen Früchtchen

Spanische Weine aus den Anbaugebieten in Ribera del Duero, Rueda und Castilla y León werden bei der nächsten Weinverkostung im Genießertreff von Caves Gaillard, Friedrichstraße 254 in Velbert, angeboten. Diese findet am kommenden Freitag, 1. August, um 19 Uhr statt. „Wir werden Monika Ziegler aus dem Hause Avelino Vegas zu Gast haben“, kündigen Suzanne Küppersbusch-Gaillard und Edgar Küppersbusch an. „Sie wird die Ergebnisse engagierter Arbeit vorstellen.“ Denn ebenso wie der berühmte Tanz...

  • Velbert
  • 26.07.14
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Da steckt Erfahrung hinter

Wie das Leben noch schöner werden kann, zeigen Suzanne und Edgar Küppersbusch mit ihrem erlesenen Sortiment aus Weinen und Delikatessen. Im stilvollen Ambiente ihres Fachgeschäftes beraten sie mit ihrem fachkundigen Team, und zwar egal ob es um die richtige Zusammenstellung für eine Festivität, den persönlichen Trinkgenuss oder auch liebevoll verpackte Geschenke geht. Auch die jahreszeitlich wechselnde Schaufensterdekoration weist auf ein engagiertes Fachgeschäft hin. „Wir nehmen uns Zeit und...

  • Velbert
  • 20.09.13
  • 1
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