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Beiträge zum Thema lauch

Ratgeber
Porree, Lauch von der Fensterbank | Foto: umbehaue
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Auch ohne grünen Daumen Gemüse ernten
Das verschweigt der Gemüsehändler

Keinen grünen Daumen, kein Platz? Alles kein Problem. Im kleinen Rahmen kann man auch auf der Fensterbank pflanzen und ernten. Ganz einfach geht es mit Lauch oder Porree. Eine Stange kaufen und wie gewohnt verarbeiten. Nur den Rest der Stange nicht in den Müll werfen. Den kleinen Rest, einfach mit der Wurzel in ein Glas Wasser stellen, dass war es dann auch schon. Jetzt zusehen, wie schnell die Lauchstange wächst. Möchte man große Stangen haben, sollte diese ab dem Tag 8 in Erde umgepflanzt...

  • Essen-Süd
  • 01.06.22
  • 5
  • 2
Natur + Garten
Über allen Stauden ist Lauch...
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Weiße Kugeln, um dem Garten Struktur zu geben

"Design oder nicht Sein" - das muss ja nicht das Prinzip sein im Garten. Wer wie ich eher spontan nach dem "Will-ich-haben"-Grundsatz einkauft, hat ein buntes Sammelsurium in seinen Beeten. Der große Wurf mit sorgfältig geplanten Strukturen in Form und Farbe ist nicht mein Ding. Wenn ich es auch immerhin schon zu Vordergrund (niedrige Stauden) und Hintergrund (hohe Stauden) gebracht habe. Aber da man ja möchte, was man nicht hat, seufze ich gelegentlich klaren Konzepten hinterher. Macht nichts,...

  • Essen-Nord
  • 10.06.13
  • 17
Natur + Garten

Herbstblüten der anderen Art

Jetzt beginnt die Jahreszeit, in der man sich über jede Blüte um so mehr freut - mit einem gewissen Abschiedsgefühl, wissend: Bald ist erst einmal wieder alles kahl. Besonders erfreulich sind Blüten, die einen überraschen. Mit Herbstastern und letzten Rosen rechnet man ja, aber mit Lauch? Ist der nicht längst durch? Gut, wenn man Neues ausprobiert, wie diesen Schnittknoblauch, wegen des schnellen Zugriffs im Balkonkasten gepflanzt. Nachdem der monatelang brav leckeres Grünzeug geliefert hat,...

  • Essen-Nord
  • 03.10.12
  • 3
Natur + Garten
Im Bauerngarten des Haus Ripshorst sieht der Lavendel immer wieder frisch aus - weil er nachgeschnitten wird. Eine dicke Lauchkugel mittendrin setzt einen tollen Akzent.

Ist das nur Deko?

Zu meinem Vergnügen gehört es, durch Gartencenter zu bummeln und die Kommentare und Fragen der Leute zu belauschen. Wie neulich: Ein Paar fortgeschrittenen Alters, offenbar gut situiert, wendet sich an einen Mitarbeiter. So eine Pflanze habe man vor einigen Monaten gekauft, 35 Euro bezahlt und jetzt - der Kunde klingt zunehmend empört - sei die verblüht und sehe "irgendwie kahl" aus. Wie das denn käme und überhaupt: "Was ist das eigentlich?" Der Mitarbeiter schaut ebenso verblüfft wie ich auf...

  • Essen-Nord
  • 10.08.12
  • 6
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