Saucen

Beiträge zum Thema Saucen

Blaulicht

Drei Menschen in Supermarkt leicht verletzt
Dieb zückte Pfefferspray

Ein Mann hat nach einem Diebstahl in einem Supermarkt mit Pfefferspray gesprüht und dabei drei Personen verletzt. Wie die Polizei berichtet hatte der Mann mit seiner weiblichen Komplizin Steaks, Feinschmeckersauce sowie mehrere Packungen Zigaretten gestohlen. Beobachtet wurde man dabei vom Ladendetektiv, der mit einem Mitarbeiter des Supermarkts vor der Eingangstür auf die beiden wartete. Als der 35-jährige Dieb den Laden verließ, sprühte er auf die beiden mit Pfefferspray ein. Der Mitarbeiter,...

  • Dortmund-West
  • 28.10.21
Überregionales
Schnittknoblauch - eignet sich hervorragend zum Würzen

Salatsauce mit saurer Sahne angemacht

Aus meiner Kindheit kenne ich, dass Salat immer mit Essig und Öl angemacht wurde. Ich persönlich bevorzuge die Variante mit saurer Sahne. Mein Mann liebt diese Sauce und auch unser Enkel, der kein Gemüsegourmet ist, langt kräftig zu, wenn grüner Salat oder Gurke in dieser Sauce angemacht ist. Nachstehend das Rezept; man nehme: 1 Becher saure Sahne (200 g) Salz Pfeffer 2 Teelöffel Zucker 1 Löffel Essig (ich nehme 7-Kräuter-Essig) 1 Zwiebel Schnittknoblauch Den Becher saure Sahne in eine Schüssel...

  • Menden (Sauerland)
  • 10.05.12
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Kultur
3 Bilder

Schoko-Ketchup

http://wkusni-momenti.blogspot.com/2011/12/blog-post_14.html Zutaten: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 EL Öl 1 Dose Pizzatomaten (400g) 50 g brauner Zucker 30 ml Weißweinessig 1 EL Tomatenmark ½ TL Salz 1 EL Senf 1 TL Kräuter der Provence Cayennepfeffer nach Geschmack 1 EL Kakaopulver Zubereitung: Zwiebel und Knoblauch klein schneiden und glasig im Öl anbraten. Die restlichen Zutaten hinzugeben und alles ca. 30 min dicklich einkochen lassen. Jetzt pürieren und weitere 10 Minuten auf dem Herd...

  • Menden (Sauerland)
  • 14.12.11
  • 9
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