Seelenschmeichler

Ratgeber

Probieren Sie doch einmal Duckefett: Für alle Freunde der ländlichen-einfachen, aber deftigen Küche!

Duckefett ist ein altes Bauerngericht, das in kaum einem Rezeptbuch zu finden ist und quasi in den Familien überliefert wird. Es erinnert an die Zeit, als Porzellangeschirr für einen Großteil der Landbevölkerung noch purer Luxus war und die Menschen ihr Essen aus einer tellerförmigen Vertiefung in der Tischplatte zu sich nahmen. Solche Tische sind heute noch in vielen Heimatmuseen zu besichtigen. Zur Begriffserläuterung: Ducken kommt von eintauchen oder dippen, Fett signalisiert, dass das...

Monheim am Rhein
08.04.11
5

Karl-Heinz Töpfer

Ratgeber

<b>Bitte besonders in der Karnevalszeit beachten!! </b>

KALORIENREGELN 1. Wenn Du etwas isst und keiner sieht es, dann hat es keine Kalorien! 2. Wenn Du eine Light-Limonade trinkst und dazu eine Tafel Schokolade isst, dann werden die Kalorien in der Schokolade von der Light-Limonade vernichtet! 3. Wenn Du mit anderen zusammen isst, zählen nur die Kalorien, die Du mehr isst als die anderen! 4. Essen, dass zu medizinischen Zwecken eingenommen wird, z.B. heiße Schokolade, Rotwein, Cognac etc. zählt NIE! 5. Je mehr Du diejenigen mästest, die täglich um...

Essen-Steele
28.02.11
27

Doris Sperling

Kultur

Impressionen vom Baldeney-Wehr - heute Mittag

Gewaltige Wassermassen werden durch eine der drei Hubwalzen in den unteren See transportiert. Die kleine Insel in der Mitte des Sees ist schon fast verschwunden.

Essen-Steele
07.11.10
5

Ursula Hickmann

Überregionales

Kentern wider Willen!

Keine Katastrophe für die beiden Segler heute Morgen - schließlich wurde alles gut.

Essen-Werden
07.11.10
5

Ursula Hickmann

Kultur

In dieses kleine Ding soll ich einsteigen ...

"Ready for take-off!" - Unser 1. Rundflug über Mülheim, Oberhausen, Bottrop und Essen

"Nimm' mich mit, irgendwohin, wohin weiß ich nicht ... einfach mit ..."

Moers
28.07.10
4

Christian Voigt

Kultur

"... muß die Freiheit wohl grenzenlos sein ..." - Essen und Mülheim aus der Vogelperspektive (für Vera)

"15 Minuten vergehen wie im Fluge" ... wie klein von da oben Essen und Mülheim an der Ruhr sind. (Leider war es leicht diesig)

Mülheim an der Ruhr
24.07.10
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Christian Voigt

Überregionales

Knöllchenabzocke beim Tag der Begegnung: Stadt rudert zurück

Sonntag, 27.6., herrlicher Sonnenschein, Deutschland spielt im Achtelfinale gegen England ... und Essen feiert im Kulturhauptstadtjahr den "Tag der Begegnung", ein Fest für Menschen mit und ohne Behinderung. Location ist die Gruga, das ehemalige Gartenschaugelände mit dem ewig gestrigen Charme der 50-er Jahre. Irgendwie scheint hier die Zeit still zustehen: Ein Integrationsfest in einem stark hügeligen Gelände mit teils unüberwindbaren Treppen für Menschen mit Behinderung und schlecht...