Weihnachtsbäckerei

Beiträge zum Thema Weihnachtsbäckerei

Kultur

In der Weihnachtsbäckerei

In der Weihnachtsbäckerei, des Bors mein Bäcker, fand am 19.12. bei leckerem Stollen und diversen anderen Schlemmereien, eine Sonderausgabe der brotlosen Kunst statt. In Zusammenarbeit mit der Rockschule Hamminkeln, vertreten durch den Leiter Marco Launert, boten die Künstler ein festliches Programm bei freiem Eintritt. Die erst elfjährige Bocholterin Sarah Hübers, schon jetzt in aller Munde und bekannt aus dem TV Format “THE VOICE KIDS“ sowie als Sängerin beim Open Air Konzert in Dinslaken vor...

  • Hamminkeln
  • 20.12.17
  • 2
Ratgeber
meine Vanillekipfel sind fertig
8 Bilder

Weihnachtsplätzchen

Nun ist die schöne vorweihnachtliche Adventszeit. Der heutige Sonntag war für mich geeignet um meine ersten Plätzchen zu backen. Gestern abend noch wurden meine Lieblingsplätzchen fertig. die Florentiner Plätzchen Mit gerollten Mini Nusshörnchen fing ich heute an. Dananach machte ich erst mal das Spritzgebäck, hier wird wohl jeder ein eigenes Rezept haben. Wie könnte es anders sein, die Bottroper Spitzbuben kamen im Anschluss. Als nächstes kamen die Liebesgrübchen an die Reihe. Die Lust war...

  • Bottrop
  • 01.12.13
  • 23
  • 13
Ratgeber

Hutzelbrot - Weihnachtsbäckerei - Alternativ zu Plätzchen!

Zutaten für ca. 4 kleine Brote Für den Teig: 750g getrocknete Birnen ( wahlweise auch eine Trockenobstmischung) 250g getrocknete Feigen 250g Walnüsse ( oder auch andere Nüsse) 100g Mandeln je 50g Zitronat und Orangeat ( ich lasse das zumeist weg) je 200g Rosinen oder Korinthen 1/8 l Birnenschnaps ( wahlweise schmeckt es auch mit Überseerum) 1/8l Wasser 200g Mehl ( vorzugsweise 1050 Mehl) 1 Würfel frische Hefe oder 1 Paket Trockenhefe 125g Zucker 1/8 - 1/6l lauwarme Milch 1 Eßl. Zimt je 1 gute...

  • Recklinghausen
  • 12.12.12
  • 5
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