Bochum:Reichliche (Dauer) Ernte auf Balkonien
Da haben wir den ( lecker) Salat

Foto und Tipp aus:
passt!Brauhaus Zeitung.
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Ob üppiger Kräutergarten ,süße Beeren, lecker Tomaten, vieles eignet sich wunderbar für die Anzucht im Kübel und gedeiht auch gut auf Balkonien. 

Klassische Küchenkräuter: Thymian,

Da die Peperoni Ernte immer reichlich ausfällt heißt es einfrieren.

Salbei oder Rosmarin mögen es sonnig und freuen sich über nähstoffarme Erde. Peperoni, Tomaten, Salatgurken und Paprika lieben es windgeschützt.

Salatdauerernte:
Direkt in den Balkonkasten können Schnitt und Pflücksalate gesät werden. Sie benötigen wenig Sonne und kaum Pflege.
Achtung Spartipp:
Pflückt man jeweils nur äußere Blätter und lässt das Herz unbeschädigt ,wachsen die Blätter immer wieder nach.
So kannst du wochenlang erntefrischen Salat genießen. 

Autor:

Gudrun - Anna Wirbitzky aus Bochum

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