Kulinarisches

Einen Tag lang quer durch Bochum, um an vier besonderen Orten die kulinarischen Höhepunkte der Stadt zu entdecken – das ist das Konzept von BOn Appétit. Nach der erfolgreichen Premiere im vergangenen Jahr geht es am 5. August mit neuen Partnern wieder auf Genussreise. Bei der zweiten Auflage des Events von Bochum Marketing wird im Kunstmuseum, in der Ko-Fabrik, im Rathaus und zum Abschluss im Aquarienhaus des Tierparks diniert – serviert von erstklassigen Bochumer Gastronomen. Im Gesamtpaket...

Am Samstag, den 23. Juli, bitten die Standortgemeinschaft Witten-Mitte e.V. und die Stadtmarketing Witten GmbH von 17 - 22 Uhr wieder zu Tisch. In diesem Jahr findet die Tafelmusik auf dem Berliner Platz bis hin zur StadtGalerie Witten statt. Bei der Tafelmusik erwartet die Besucher ein unterhaltsamer Sommertag in gemütlicher Runde mit Musik. Unterstützt wird die Tafelmusik vom Cafe Extrablatt Witten, der AHE GmbH und Hörgeräte Steneberg. Tischbuchungen ab sofort möglich Um an der diesjährigen...

Wenn BürgerReporter Wolfgang einlädt dann ... fehlen den Gästen oft die Worte. Gänseessen2021: Ein Abendessen für Gourmets und Genießer erwartete uns bei unseren BürgerReporter und Freund in seinen neuen vier Wänden. Sektempfang ist ein muss: Das erste Gläschen war der Begrüßungs-Sekt und schon dieser versprach das dieser Abend nicht nur köstlich beginnt sondern auch enden würde. Die Speisekarte: Es erwarteten uns raffinierte Gerichte mit tollen Zutaten und großer Wirkung. Sternenküche zu Hause...

Am Samstag, 14. August, findet um 14 Uhr die Exkursion „Wie deutsch ist der Döner? Eine kulinarische Spurensuche“ statt. Die Exkursion ist im Rahmen der Sonderausstellung „Wir sind von hier.“ des Ruhrmuseums in Zusammenarbeit mit Sebastian Becker von "Pottspott" entstanden. Gemeinsam geht es zu fünf verschiedenen Stationen in verschiedenen Stadtteilen Essens. Zwischen Imbiss, Baklava und einem der besten Restaurants der Stadt lernen die Teilnehmer auch die spannenden Biografien der Gastronomen...

Corona treibt seltsame Blüten.😷🍻 Dieses Gästeklo ist zur Zeit scheinbar voll im Trend. Oh, neee. Es steht an etlichen Gaststätten - die mit herrlichen Außenplätzen . Ernüchternd... Ein wenig stinkt mir das "Ganze".😳 Hygiene sehe ich anders. Das muss der Gast sich wohl erst schön Trinken.🍻 Nach einen Aufenthalt in der Gastronomie mit dieser Sicht - und kulinarisch etwas auf der Gabel - habe ich eine neue Angst. Und bei all den leckeren Sachen kreist die ganze Zeit etwas in meinen Kopf herum....

Trüber Tag. 👀 Schmuddelwetter.👀 Wieder einmal hat sich ein Mittagsschläfchen angekündigt und schon ist sie da die Lust auf nichts. Messer und Gabel möchtest du links liegen lassen und schon heißt es ... Sandwichtime. Wie das bei mir abläuft? Alles muss heraus aus dem Kühlschrank - dazu gehören auch sämtliche Soßen.  Mach mit: Egal was du dir auf dein Brot packst,der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Wer will schon eine fade Stulle wenn er einen Leckerbissen bekommen kann. Während der...

Zum 44. vorweihnachtlichen Bazaar mit fair gehandelten Waren lädt das Allerwelthaus an der Potthofstraße 22 von Freitag, 1., bis Sonntag, 10. November, täglich von 10 bis 18 Uhr ein. Der Bazaar bietet eine „fairlockende“ Fülle handwerklicher Unikate und internationaler Köstlichkeiten aus Fairem Handel unter dem Schwerpunkt „Fair for Future“. Mit dabei sind die Karma Fair Trade Organisation, Nepalaya mit Kleidung aus Nepal, ein Alpaka-Projekt aus Peru und terre des hommes Hagen mit Kalendern,...

Im Reigen der Gourmetmeilen genießt die auf Zollverein sicher eine besondere Beachtung. Nicht nur kulinarisch, auch von der Kulisse her ist das Schlemmerfestival unterm Förderturm in Essen-Stoppenberg ein besonderes Erlebnis. Vom 29. August bis 1. September steigt wieder die eine Gastro-Party auf dem Weltkulturerbe-Gelände.  16 renommierte Restaurants aus Essen, Bottrop, Gladbeck und Mülheim, darunter die sterngekrönte Küchencrew von Schloss Hugenpoet sowie der Edel-Italiener La Grappa, stellen...

Das Springefest ist nach dem Weihnachtsmarkt die zweitgrößte Veranstaltung in Hagen. Bis zu 7.000 Gäste besuchten in den vergangenen 21 Jahren die kulinarische Party im Schatten der Johanniskirche am Markt. "Nun ist es an der Zeit für ein Facelift, für etwas Neues", sagt Kirsten Fischer von der veranstalteten Hagen-Agentur. Und so heißt es nun vom 9. bis 11 August "zurück zu den Wurzeln". Kulinarik und Musik halten sich ab sofort die Waage. "Die Hagener Gastronomen sollen wieder voll im...

Liebe Freundinnen und Freunde der Partei Die PARTEI Hattingen, liebe HattingerInnen, werte Terrouristen, es ist wieder soweit, passend zum teuren Kulinarischer Altstadtmarkt Hattingen (KAM) bietet die PARTEI Hattingen am Samstag den 22.6.2019 zwischen 10 und 13 Uhr wieder ihre kostenlose Alternative an. Nach dem erfolgreichen Verteilen von Kuchen und Waffeln im letzten Jahr, werden wir dieses Jahr auf andere Angebote verzichten. Currywurst, und Salat wurden zwar gerne genommen, die anderen...

Eintauchen in eine Welt aus Genuss: Mit dem Food&Art Festival vom 21. bis 23. September auf dem Friedrich-Ebert-Platz lädt die Agentur mayay&yo auf eine kulinarische Weltreise ein. In einer völlig neuen Komposition aus internationalen Gerichten, können außergewöhnliche Speisen probiert werden. Neben Klassikern wie Pulled Pork Burgern und Philly Cheese Steak Sandwiches gibt es auch Extravaganzen wie südamerikanische Arepas, indonesische Bapaos, Bubble Waffles oder kolumbianische Tostadas. Zu...

Zum 20. Mal findet die Gourmetmeile "Essen verwöhnt" auf der Kettwiger Straße statt. Dem Anlass entsprechend hat die Rüttenscheider Konditorin Susanne Kötter eine riesige Geburtstagstorte gebacken, die am Donnerstag von Oberbürgermeister Thomas Kufen und Organisator Rainer Bierwirth, zugleich Vorsitzender des Vereins Essen Genießen, angeschnitten wurde. Dem Slogan "Königin der Gourmetmeilen" entsprechend zierte die Torte eine goldene Krone. Natürlich durften die Besucher des Schlemmerfestivals...

Bei Traumwetter wurde am Mittwoch die große Geburtstagsparty in der Essener Innenstadt gestartet. zum 20. Mal findet auf der Kettwiger Straße die Gourmetmeile "Essen verwöhnt" statt. Höhepunkt des Eröffnungstages war die lange Tafel zwischen Lichtburg und Marktkirche. Noch bis Sonntag, 22. Juli, bieten 20 Restaurants mehr als 100 Köstlichkeiten zu Probierpreisen von maximal 10 Euro an. Hier einige Impressionen vom Eröffnungstag.

Die Musik kehrt zu „Castrop kocht über“ (Ckü) zurück. Bei der 28. Auflage des kulinarischen Stadtfests von Mittwoch (30. Mai) bis Sonntag (3. Juni) wird es wieder eine Bühne mit Livemusik auf dem Altstadtmarkt geben. Damit rückt die Wirtegemeinschaft von dem Konzept ab, das sie im vorherigen Jahr initiiert hatte. 2017 hatte es auf einer mittig platzierten Bühne vorrangig Unplugged-Musik gegeben, die der Untermalung diente. In diesem Jahr wird die Bühne dagegen an ihrem angestammten Platz vorm...

Eine Fischplatte... ja die sollt es sein. Dazu ein Gläschen ... weißen Wein. Schon sehr bald kam... der Hochgenuss doch plötzlich war ... mit diesem Schluss. Der Platz von mir ... nicht gut gewählt. Manch ein Blick ... hat mich gequält. Mich sahen hier ... so dann und wann mächtig große ... Augen an. Die Fischplatte war ein Gedicht ... Nur so mit Blick - zum Fisch .... von Angesicht zu Angesicht ... das mag ich .... eher nicht .

Ratgeber: Ein Steak 400 Gramm ...

Das zweite Street Food Festival auf der Zeche Lohberg sorgte für Begeisterung bei den Besuchern. Nicht nur das erste Frühlingswochenende mit schönstem Sonnenschein führte die Besucher zur Zeche Lohberg, sondern vor allem auch die Gerüche der ausgefallenen Speisen: Da gab es zum Beispiel selbst gemachte Burger aus Maismehl, frittierte Süßigkeiten, Speisen aus Kochbananen, argentinische Empanadas und schwedische Zimtschnecken. Insbesondere der Vielfalt der angebotenen Speisen und Getränke war es...

Westfalen Winds und das Symphonische Blasorchester Witten „BloW“ gastieren am 27.11.2016 in der Rohrmeisterei Schwerte zu einem unterhaltsamen wie anspruchsvollen Konzert mit lateinamerikanischen Rhythmen, armenischen Melodien, slawischem Kolorit und den kulinarischen Köstlichkeiten der prämierten Rohrmeisterei-Küche. Beginn ist 18:30 Uhr. Erstmals gastieren gleich zwei sinfonische Blasorchester in der Rohrmeisterei Schwerte und werden ein klanglich vielfältiges und kulinarisches Programm auf...

Buffet für Mitesser. Spaß beim Essen. Herrlich. Auch sommerlich leicht.

Bei Julia und Rudi vom Kölschen Eck in Playa del Ingles da trifft man sich( IMMER WIEDER AUF DIESE SEITE NEUE BILDER ) im sonnigen Süden von Gran Canaria. Avenida de Gran Canaria C.C Jardin del Sol-1 D 35100 Spanien. Direkt am Riu Papayas. Nie gehört? Gibt es doch gar nicht . Die Sportbar NR.1 kennt jeder. Hier wo alle Sportevents der Bundesliga live statt finden. Topspiele plus Konferenz Champions League, Europa League einfach alles, was der Sportinteressierte sich wünscht. Wer einmal kommt...

Fusions-Currywurst der Grünen Woche soll den "Krieg" um die Wurst beenden Gibt es die beste Currrywurst im Ruhrpott oder in Berlin? Diese Frage spaltet die Nation. Ein wichtiger Unterschied liegt darin, dass die Berliner ihre Wurst ohne Darm mit kalter Soße anbieten - im Ruhrgebiet wird Darm-ummantelte Wurst mit warmer Soße gereicht. Die Schaschlikbrüder Timo Winter und Dietmar Haubold aus Essen sind überzeugt davon, dass Wärme den Geschmack verstärkt. Sie bieten ihre Ruhrfeuer-Soße - übrigens...

Kulinarisch einwandfrei, viele nette Leute, Ein Feuerwerk das seines gleichen sucht. 2015 verabschiedete sich gebührend im BERMUDA. Herrlich entspanntes Miteinander. Jung und Alt. Egal welcher Nationalität. Es war die Freude und die Neugierde auf 2016 die so perlte wie der Mitternachts Sekt in unseren Gläsern. Dem ALEX sei Dank. Die Küche unübertroffen der Service des Thekenteams und Bedienungspersonals im wahrsten Sinne berauschend. Hier werden nur die Plätze die auch vorhanden sind...

Sechzehn Spitzenköche bieten ab heute bis einschl. Sonntag auf Zollverein ihre Gourmetspezialitäten zur Verköstigung an. Drücken wir mal die Daumen, dass das Wetter mitspielt und die fünfte Auflage der "Gourmetmeile Metropole Ruhr" ein grandioser und kulinarischer Hochgenuss wird. Hier noch die Öffnungszeiten: Heute und morgen ab 16:00 - 23:00 h, Samstag ab 12:00 - 23:00 h und Sonntag ab 12:00 - 20:00 h. Viel Vergnügen und guten Appetit!