Mahlzeit

Zartes Lammfleischgulasch gegart in Sherry-Soße. Dazu frittierte Rösti-Kroketten neben mit Butter verfeinerten Prinzessbohnen. Allein bei der Vorstellung dieser lecker vor sich hin dampfenden Komposition kann einem schon Mal das Wasser im Mund zusammenlaufen. Was nach einem Restaurant-Gericht a lá carte klingt, gibt es auch, soviel weiß ich jetzt, als „Festtagsmenü Lammgulasch“ eines nicht unbekannten Tiefkühlprodukte-Herstellers, mit dem mich Kollegin Schmitz jetzt überraschte. Einstmalige...

Sag mir quando, sag mir wann…. Quando, quando, quando. Das wohl bekannteste Lied, was ich noch gut in Erinnerung habe aus meiner frühsten Kindheit. Hat das nicht auch mal die Catarina Valente gesungen? Ein Lied im Bossa Nova Stil. Und mit Italien verbunden wie der Pabst mit Rom. Wurde meines Wissens von Alberto Malatesta und Elio Cesari schon 1962 geschrieben und vertont. Den Sprung nach Amerika schaffte das Lied auch und in Deutschland gabs die unterschiedlichsten Interpreten. Aktuell zuletzt...

Hier ist keine Werbung erlaubt, darum auch nur ein Foto für Ana - von einem berühmten "Heichelheimer"! :-))) Thüringen ist ja WEIT weg, nur wir waren da gaaaanz nahe dran! :-)) - Und nun kriegt sicher jemand Hunger!! :-)))))

Thunfis, Salat, Thunfischtartar, Auberginenaufstrich. Ravioli mit Tallegio-Käse und Pfifferlingen. Jakobsmuschel und Zucchini. Wolfsbarsch auf Risotto. Creme Brulee, Vanille-Kokos-Eis und Creme Catalan. Käseteller. Flammkuchen. Paprikapizza.

Achtung, das Essen kommt! Von Jörg Stengl Lassen Sie mich an dieser Stelle einmal eine Lanze brechen für die jungen Menschen in der Alten- und Sozialarbeit, die sich um die schnelle Auslieferung von warmen Mahlzeiten kümmern. Sie machen sich am späten Vormittag mit Vollgas auf den Weg, um „Essen auf Rädern“ von Haus zu Haus zu bringen. Bei der rasenden Fahrt über die Spielstraßen und durch enge Wohngebiete holen sie das Letzte aus den Motoren heraus. Wohl um zu verhindern, dass sie mit den gut...

hühnchen, tomaten und artischocken, überbacken