Pilze

Diese interessante Kreation von Mutter Natur habe ich heute im Wald entdeckt. So etwas habe ich vorher noch nie gesehen. Weiß jemand, was das für Pilze sind?

Vorgesteren machte ich einen Spaziergang im Bereich der Seseke. Das Wetter war ja nicht gerade einladend, aber ich konnte doch viele lohnenswerte Motive entdecken, sogar recht Farbenfrohe. Ein Spaziergänger beobachtete mich beim Fotografieren und fragte dann: ,,Was fotografieren Sie da eigentlich, die Natur ist doch noch grau in grau ? Ich zeigte ihm daraufhin einige Fotos auf meinem Display, er sagte dann: ,,Es ist ja unglaublich was Sie da alles entdeckt haben, der normale Spaziergänger sieht...

Abseits des Weges. Ein Ast, ein Baumstamm, mit Moos verhüllt, welch ein Fotomotiv.

Halloween 2012 Diesmal haben wir uns den richtigen Tag ausgesucht, um freizunehmen: Strahlender Sonnenschein am letzten Oktobertag lud uns geradzu zum Wandern ein. Gar nicht so einfach, ein Gebiet zu finden, dass wir noch nicht erwandert haben! Schließlich wurde mein Mann in der Nähe von Plamolen fündig: Um den St. Jansberg und die Mooker Heide herum führen einige schöne Routen. Wir entschieden uns schnell für einen Rundweg um die knapp 80 Meter hohe Endmoräne mit Namen St. Jansberg. Wir wurden...

In diesem Jahr wachsen sie wirklich überall

Heute habe ich bei E…A einen für mich neuartigen Pilz, den Shimeji auch Buchenpilz genannt gesehen. Er ist leicht zu verarbeiten da er sehr sauber ist. Vom Substrat trennen mit etwas Butter und Salz soutieren. Fertig. Von seinem vollnussigem Geschmack, und seiner festigkeit war ich begeistert

Schultendorf. Auf Entdeckungstour durch den nahegelegenen Zweckeler Wald gingen jetzt Jungen und Mädchen des Schultendorfer „Albert-Schweitzer-Kindergarten“ im Rahmen einer vierwöchigen „Wald AG“. Sozusagen „vor der Haustüre“ entdeckten die Kinder viele verschiedene Arten von Pilzen, Käfern und auch Laubfrösche konnten aus nächster Nähe bestaunt werden. Und einen der sonnigen Nachmittage nutzte man, um gemeinsam ein großes Holztippi zu bauen. Zur Einweihung stärkten sich die jungen Erbauer auf...

Was meine Nachbarn von mir gedacht haben mögen, wie sie die Tage aus dem Fenster geschaut haben, möchte ich gar nicht wissen... Bäuchlings rutschte ich durch den Garten, vollkommen fasziniert von den kleinen zauberhaften Gewächsen, die Mutter Natur mir direkt vor die Nase gesetzt hatte. Eines schöner, als das andere... Also die Kamera gezückt und auf den Auslöser gedrückt...

Eukaryotisch Beachtet uns im Farbspiel der fahlen Jahreszeit; wir stehen oft nicht entfernt oder sehr weit. Manchmal versteckt, manchmal in munterer Prächtigkeit Wir bereichern den Genuss vieler Menschen oft so sehr. Also bieten wir unlängst auch keine Gegenwehr. So manche Seele haben wir in ein anderes Land getragen Der Mörder, der hatte das Wissen es mit uns zu wagen! Einen anderen haben wir den großen Rausch erzählt; So durfte er einmal jagen wie ein unbesiegter Held. Aber auch im...

Motiviert durch die vielen, hübschen Fliegenpilze im hier LK, hab ich mich auch ein Stündchen in die Büsche auf der Halde geschlagen. Im vergangenem Jahr sind mir beim Joggen diese Farbklekse zwischen dem Gehölz aufgefallen - und tatsächlich! Sie sind auch in diesem Jahr wieder da!

Heute bin ich mal etwas durch den Cappenberger Wald gegangen. Dabei habe ich mehrere gut ausgezeichnete Wanderwege genutzt. Ich hatte keinen festen Plan, sondern bin einfach der Nase nach gegangen. Wer keinen guten Orientierungssinn hat, was man uns Frauen ja fälschlicherweise nachsagt, richtet sich am besten nach den Wanderzeichen. Für mit dem Auto "Anreisende" zu empfehlen und mit ca. 8 km nicht so lang, ist der Rundweg A4, der am Wanderparkplatz unterhalb des Schlosses Cappenberg beginnt und...

Nun ist sie wieder da, die Zeit wo die Familie in den Wald pilgert, um reichlich Pilze zu sammeln. Doch welcher Pilz ist Essbar welcher nicht oder gar Lebensbedrohlich??? Hier eine Auswahl verschiedener Pilzsorten, an der sich manch "Pilzkenner" versuchen kann. Einer ist dabei,den sollte jeder kennen.Bin ich ganz stolz drauf, denn trotz meines Alters das erstemal, dass ich einen Fliegenpilz in Natura gesehen habe.

Die Pilze spriessen wie verrückt..............

Renates Bericht hat mich heute auch mal auf die Halde Victoria in die Pilze getrieben, aber nur per Foto. Die zum Essen habe ich dann danach bei Edeka gekauft! Neben den Pilzen auch noch ein sich trocknender Kormoran, Grüne Stinkwanze und eine Gemeine Heidelibelle. Gruß Klaus

Aber Vorsicht! Bei manchen Pilzen gibt es nur einen einmaligen Genuß! Im Zweifelsfall lieber einen Experten zu Rate ziehen. Foto: Strzysz

„Spärliche Beute gab es dieses Mal für die Teilnehmer der WGH-Pilzaktion bei durchwachsenem Wetter am letzten Samstag in der Haard. Nach mehr als zwei Stunden intensiver Suche schaute Pilzfachmann Werner Stegemann in nur wenig gefüllte Körbe. Durch „auffüllen“ mit erlesenen Pilzen vom Zuchtbetrieb Schmöning, konnte anschließend dennoch ein schmackhaftes Pilzgericht zubereitet werden. Bei strahlender Herbstsonne klang dann eine nach Meinung der Teilnehmer wieder gelungene Aktion aus.

Der Klebrige Hörnling (calocera viscosa) ist im feuchten Zustand klebrig. Bei Trockenheit kann der Pilz hart werden und verkleinert sich auf ein Viertel seiner ursprünglichen Größe. Bei Feuchtigkeit quellen die Zweige auf und die Farbe ändert sich in ein leuchtendes orangegelb. Von Juni bis Ende des Jahres kann man sie auf vermoderten Wurzeln oder Stümpfen von Nadelbäumen finden. Er ist leicht mit Korallenpilzen zu verwechseln. Diese sind aber eher zerbrechlich und nicht so gummiartig, deswegen...

Dass Pilze Feuchtigkeit lieben, ist ja bekannt. Als Touri in Tirol wird man von den Einheimischen nach einem sachten Sommerregen bei anschließender Wärme mit "in die Schwammerl" genommen. Pfifferlinge suchen, würden wir sagen. Auch im Garten zu Hause sind Pilze zu finden, bei diesem Wetter mehr und früher als sonst im Sommer. Und an einem zusätzlichen Standort: auf dem Tisch. Zugegeben, der alte Gartentisch steht da nur noch als Ersatz im hintersten Winkel, schattig und feucht. Er dient als...

Was der Kastanie die Pseudomonas, ist der Platane die Massaria: ein Übel. Durch Bakterien bzw. Pilze werden Bäume krank und geschwächt. Sie müssen wenn nicht gefällt, so doch beobachtet werden. Doch das ist nicht der einzige Grund für Bestandsaufnahmen in Sachen Baum. Ob Klimawandel, Schadstoffe oder lang anhaltend feucht-milde Witterung - wahrscheinlich alle zusammen und weitere Ursachen machen den Bäumen das Leben schwer. Und ihren Besitzern das Leben teurer, denn die Krankheit eines großen...

Eine in den Medien mehrfach nur sehr pauschalierte Berichterstattung zur Bildung von Algen und Pilzen hat viele Verbraucher verunsichert. Im Rahmen dieser Veranstaltung werden Innungsbetriebe, Architekten sowie Auftraggeber über den aktuellen Stand der Technik und die möglichen Maßnahmen informiert. Führende Branchenexperten stehen Rede und Antwort. Da die Wärmedämmung von Gebäuden - insbesondere auch im Bestand - aus Gründen des Klimaschutzes und der Energieeinsparung politisch erwünscht,...

In all dem Grau in Grau kann man doch noch Interessantes entdecken ! Ps. Alles Handycamfotos...

Weihnachten 2011 in der Eifel entdeckt. Eine herrlich Farbkomposition, die ich erst entdeckt habe, als ich die Bilder ausgedruckt habe. Ich weiß aber nicht wie sie heißen und ob sie essbar sind.

Den Hallimasch putzen, die Stiele entfernen, gut waschen und abtropfen lassen. In kochendes Wasser kurz aufkochen, abschütten und gut abspülen. Durchwachsenen Speck und Zwiebel anbraten, die Pilze dazu geben und mit schmoren. Gekochte, gewürfelte Kartoffeln dazu geben. Mit Mehl abstreuen, leicht anbräunen und mit Brühe aufgießen. Abschmecken mit Suppenwürze, Salz und Pfeffer. Danach noch kurz weiter köcheln lassen. Wer mag, gibt noch etwas Crème fraiche dazu. Für mich selber würze ich gerne mit...