Gänsebraten (6)

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Und was essen wir am Sonntag?? 47

Hanni Borzel aus Arnsberg | am 10.03.2013

Arnsberg: Am Stötchen | Schnappschuss

Mahlzeit, Gänsebraten, Sonntagsbraten

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Gänsebratenaufstrich/Restessen 5

Siggi Becker aus Langenfeld (Rheinland) | am 27.12.2012

Gänsebratenaufstrich Was macht man eigentlich, mit den Resten vom Gänsebraten die immer wieder man Anfallen? Ich mache daraus ein Brotaufstrich. Zutaten: 1. Gänsebraten 2. Gänseschmalz oder anderes Fett zum anbraten 3. Zwiebel klein gehackt. 4. BBC oder Pflaumenmuss 5. Pfeffer 6. Salz 7. Chili wer mag, also für mich. Zubereitung:  Gänsefleisch von der Haut und den Sehnen befreien und sehr klein schneiden....

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Solche Gänse habe ich noch nicht gesehen! 3

Sabine Schlücking aus Menden (Sauerland) | am 15.06.2012

Schnappschuss

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Ist diese Hausgans wachsam! 4

Sabine Schlücking aus Menden (Sauerland) | am 17.04.2012

Schnappschuss

Menden, Schnappschuss, 2012, Wasser, Teich, Gänse, Gans, Gänsebraten

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Schmackhafter Martinstag 1

Christoph Pries aus Xanten | am 11.11.2010

Für die Freunde leckeren Gänsebratens hier ein kulinarischer Tipp: Gefüllte Gänsekeulen Zutaten für 4 Personen: 2 Gänsekeulen (à 500 g), 250 g Röhrchen-Nudeln, 1 EL gehackte Petersilie; Für die Füllung: 1 Zucchini, 1 Möhre, 1 Tomate, 4 EL Raps-Kernöl; Für die Sauce: 2 Zwiebeln, 1 Möhre, 50 g Sellerie, 1/8 L Rotwein, 1/4 L Geflügelbrühe, Salz, Pfeffer, Paprika, 1 Prise Nelkenpulver; Zubereitung: Gänsekeulen...

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