Gemüse

Beiträge zum Thema Gemüse

Natur + Garten
Selbst zubereitete Cocktails aus einheimischen Früchten und Zutaten, selbstverständlich alkoholfrei, standen bei den Ferienspielen des Bezirksverbandes Castrop-Rauxel/Waltrop der Kleingärtner hoch im Kurs. Fünf Tage lang drehte sich für Jungen und Mädchen alles um vorwiegend heimische Nahrungs- und Genussmittel.    | Foto: Bildquelle: Kleingärtner

Ferienspiele: Kinder lernen bei Kleingärtnern mit heimischem Obst und Gemüse
Marmeladen-Schmaus und Sauerkraut

Wie können frische Sommerfrüchte in den Herbst und den Winter "gerettet" werden? Dieser Frage gingen jetzt Mädchen und Jungen bei den Ferienspielen der Kleingärtner auf den Grund. Fünf Tage lang waren die Kinder Gäste der Kinder-und Jugendinitiative (KIJU) des Bezirksverbandes in den Kleingartenanlagen „Im Spredey“, „Nord“, „Frohlinde“, „Süd“ sowie „Am Grutholz“ und befassten sich vorwiegend mit heimischen Nahrungs- und Genussmitteln. Eine Antwortmöglichkeit fanden die Kinder gleich am ersten...

  • Castrop-Rauxel
  • 15.08.19
Überregionales
Die Verzehrempfehlung gilt für das Gebiet nordwestlich des Kanals und der Gewerbegebiete Buchenberg und Kupferstraße. | Foto: Schmälzger

Gemüse-Untersuchung zeigt Blei in Grünkohl

Schwermetall in Gemüse sorgte in den letzten Jahren in Lünen für negative Schlagzeilen. Donnerstag gab es neue Informationen. Kopfsalat darf in die Gemüsebeete zurück, doch in Grünkohl-Proben fand sich bei den aktuellen Untersuchungen weiter Blei. Das Landesamt für Natur, Umwelt und Verbraucherschutz und die Bezirksregierung Arnsberg präsentierten am Donnerstag in einer Infoveranstaltung im Kreishaus die neuen Untersuchungsergebnisse zur Belastung von Gemüse in örtlichen Kleingärten im Gebiet...

  • Lünen
  • 10.10.14
Überregionales
Was ist drin im Salat? Blei verdirbt den Kleingärtnern den Appetit. | Foto: Magalski

Blei im Gemüse weiter Thema

Gemüse ist gesund sagt der Volksmund, doch Kleingärtner rund um den Buchenberg müssen weiter auf Salat und Grünkohl aus dem eigenen Beet verzichten. Grund: Proben von Pflanzen enthielten noch immer viel Blei. Warnungen gab es schon seit Jahren. Kleingärtner im Umfeld von des Gewerbegebietes zwischen Buchenberg und Kupferstraße sollten auf den Verzehr von selbst angebautem Blattgemüse und Grünkohl verzichten. Dieses Bild zeigte sich auch in diesem Jahr. In einer Informationsveranstaltung...

  • Lünen
  • 08.08.13
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