Gesunde Ernährung

* Düsseldorf 3. Januar 2018 Abendbrotzeit!!! Hier habe ich ein Foto von meinem Abendessen eingestellt! Jetzt folgt das Rezept dazu!!! Eigentlich muss ich hier keine Zutatenliste einstellen! Da ich alles unter den Fotos schreibe; die sich jeder, der Interesse hat sicher einzeln anschaut und nicht nur im "Affenzahn" liket, werde ich nur wenige Zeilen dazu schreiben! Geeignet ist diese Mahlzeit für Veganer und Vegetarier! Aber auch für alle, die keine Kohlenhydrate zu sich nehmen wollen! Für die,...

Die Gerhard-Tersteegen-Schule beteiligt sich seit 2005 an dem Gesundheitsprogramm "Klasse 2000", dass die Gesundheitsförderung sowie die persönliche und soziale Entwicklung der Kinder stärkt. Nun erhielt die Hetterscheidter Grundschule durch Dr. Stefan Doepp von den Rotariern, die zusammen mit den Lions das Projekt fördern, die entsprechende Plakette für die Fassade am Eingang.

Zweckel. Bereits im letzten Jahr war der bekannte TV Koch Stefan Marquard schon zu Gast in der Waldorfschule und pimpte dort mit Erfolg die Schulküche. Jetzt nahm er sich der Küche des städtischen Naturkindergartens in Zweckel an. Am Frochtwinkel bekocht Köchin Michaela Schuster jeden Tag 70 Kindergartenkinder. Sie freute sich, durch das Team um Stefan Marquard viele neue, umsetzbare Ideen zu bekommen um noch besser, gesünder und auch schneller ihre kleinen Mittagskinder zu bekochen. Beim...

Brauck. Ein Workshop der ganz besonderen Art begeistert derzeit die Jungen und Mädchen, die in Brauck den Evangelischen Kindergarten "Löwenzahn" besuchen. Organisiert wird der Workshop vom bundesweit tätigen "Arbeitskreis Neue Medien" (AKNM). Die Bildungsinitiative wurde vor nunmehr 17 Jahren von Lehrern und Schulleitern gegründet. Ziel des "AKNM" ist es, Eltern, Erzieherinnen und natürlich in erster Linie Kinder darin zu unterstützen, neue Medien positiv und konstruktiv zu erfahren. Gezeigt...

das wurde den Kindern im Evangelischen Kindergarten in Lünen Süd in der Heine Straße. Gesunde Ernährung spielerisch den Kindern vermitteln, das war das Ziel von Bildungsreferentin und Gesundheitsberaterin Monika Dempewolf am Dienstag im Kindergarten an der Heine Straße. Thomas Melson, Inhaber des REWE in Lünen Süd hatte im Rahmen seiner Bildungspartnerschaft diesen Frühförderworkshop „Gesunde Ernährung“ vermittelt. Zudem übernahm er die Kosten des Workshops und half mit einer großzügigen...

Von Natascha Plankermann Experten informieren am 7. Juni über gesunde Ernährung und Intoleranzen (pla). „Frei von“-Produkte sind zu einem guten Geschäft geworden – wahlweise geht es um Laktose oder Gluten, das in bestimmten Lebensmitteln nicht enthalten ist. Auch beliebt: die Aufschrift „vegan“, die reizen soll, Lebensmittel zu kaufen. Mit der Vielfalt steigt die Unsicherheit: Was bedeutet gesunde Ernährung wirklich? Was kann oder darf man unbesorgt essen? Wie zeigt sich eine Unverträglichkeit...

Dritter Altendorfer Gesundheit lockte mit vielen Aktionen und Sonnenschein Besucher an Der Ehrenzeller Platz ist voll an diesem Samstag: Jung und Alt trifft sich zur kunterbunten Info- und Spaßveranstaltung mitten in Altendorf. Der Andrang überrascht nicht, fallen doch der sonnigste Tag der Woche und der Altendorfer Gesundheitstag zusammen. Ralf Frede kneift die Augen zusammen. In der prallen Sonne kniet der Konventionsbeauftragte des Deutschen Roten Kreuzes (DRK) auf dem Asphalt und drückt...

Nach der Premiere im Jahr 2015 fand im Zentrum für Information und Bildung erneut der Gesundheitstag statt. Unter dem Motto „work-life-balance“ wurde hervorgehoben, wie sehr die Arbeitswelt und der private Alltag miteinander zusammenhängen. Beide Lebensbereiche werden im Internet-Zeitalter zunehmend komplexer, wodurch vor allem mentaler Druck entsteht. „Gerade deshalb ist die Beschäftigung mit der eigenen Gesundheit essenziell, um möglichen Erkrankungen jeglicher Art vorzubeugen“, unterstrich...

Hier und da mal etwas zu vergessen - das kennt jeder. Mal fehlt ein Wort, dann wieder fällt einem partout der Name eines ehemaligen Nachbarn nicht ein. Und schon ist sie da die Angst, an Demenz erkrankt zu sein. Die ist aber oft nicht begründet. Wer hin und wieder etwas vergisst, muss sich keine Sorgen machen. Kommt es häufiger zu Gedächtnislücken, dann sollte die Ursache aber von seinem Haus-Arzt abgeklärt werden. Neben einer Demenz können auch andere Krankheiten der Grund sein....

Solidarische Landwirtschaft: "Wir nehmen den Lebensmitteln ihren Preis und geben ihnen ihren Wert zurück." Unter diesem Motto hat sich am Niederrhein eine Solidarische Landwirtschaft gegründet. Der Verein „SoLaWi Niederrhein“ wird am Samstag, 18. Februar von 10 bis 14 Uhr sein Konzept im Rahmen eines Tages der Offenen Tür auf dem Tinthof, Weseler Str. 7 in Voerde-Spellen allen Interessierten vorstellen. Die SoLaWi wird landwirtschaftliche Produkte durch eigens angestellte Gemüsegärtner anbauen...

„Das ist für uns eine gesellschaftliche, soziale und vor allem wegweisende Herausforderung.“ Dirk Sander, Leiter des bei Haniel in Ruhrort im dortigen ehemaligen Gästehaus untergebrachten Social Impact Lab Duisburg, meint damit die Beeming Box, und die hat es im wahren Sinn des Wortes „in sich“. Das Social Impact Lab hatte und hat sich zum Ziel gesetzt, Firmengründungen mit sozialer Zielrichtung zu unterstützen. Nun ist die Beeming Box dessen erstes Sozialunternehmen und hat jetzt seinen...

Auf dem Wochenmarkt Und wir von der Sonnenschule waren auch dabei berichten die Klassen 4a und 4b der Sonnenschule die am Dienstag, den 7.06.16 an der Wochenmarktrallye des Unnaer Marketing teilgenommen haben. In Gruppen zu viert oder fünft eroberten die Viertklässler den Markt. Die Aufgaben konnten teilweise auch durch höfliches Nachfragen bei den Händlern gelöst werden. Das tolle Wetter rundete die gelungene Aktion ab. Natürlich erfreuten die Sonnenschüler auch mit einigen Liedern aus dem...

Bunt, schmackhaft und gesund: Vegetarische Ernährung macht auch eingefleischten Fans von Bratwurst und Buletten immer häufiger Appetit auf mehr. Auch ohne Fleisch kann der Speiseplan zu Hause abwechslungsreich und ausgewogen gestaltet werden. Tipps und jede Menge Ideen für eine fleischlos gelungene Ernährung liefert der Ratgeber „Vegetarisch kochen – Saisonal, gesund und lecker“ der Verbraucherzentrale NRW. Das Kochbuch tischt rund 100 ansprechende Rezeptideen für die ganze Familie auf. Nach...

An dieser Frage scheiden sich die Geister. Allesfresser: Das möchte ich ausschließen. Jetzt wird es ekelig, Schweine sind Allesfresser. In Zeiten des Weltkrieges wurde Verbandsmaterial verletzter Soldaten an Schweine verfüttert. Mir fehlt der Glaube das ein Mensch das essen würde. Fleischfresser ist doch eher unwahrscheinlich. Zum einen ist das Gebiss und die Verdauungsorgane nicht auf den Verzehr von Fleisch ausgelegt. Raubtiere haben Reißzähne und einen sehr kurzen Darm. Es fehlen dem...

Es wird geschnippelt, gebrutzelt und gekocht: Heute wird das Mittagessen für die Kinder, im Kinder- und Familienzentrum BLAUER ELEFANT Karnap, von den Eltern gekocht. Jeden Tag bekommen rund 65 Kinder im BLAUEN ELEFANT Karnap eine warme Mahlzeit serviert. Damit es mit der gesunden Ernährung auch Zuhause klappt, werden regelmäßig Koch- und Backkurse für die Eltern angeboten. Unter der Leitung von Andrea Pöppel, Erzieherin mit dem Schwerpunkt Ernährung und Gesundheit, findet das gemeinsame Kochen...

Es geht wieder los: Sechzehn Jahre Milchcup und über 200.000 teilnehmende Schüler und Schülerinnen aus ganz Nordrhein-Westfalen seit dem Start im Jahr 2000 sind die Eckdaten des größten Tischtennis-Turniers in Deutschland. Landesweit sind in diesen Tagen rund 25.000 begeisterte Wettkämpfer der Klassenstufen drei bis sechs in ganz Nordrhein-Westfalen am Start. Der von der Landesvereinigung der Milchwirtschaft Nordrhein-Westfalen e.V. (LV Milch NRW) ausgeschriebene Milchcup unter dem Motto "rund,...

Dortmund-Wellinghofen. Die Kinder des Kindergartens Heilig-Geist lernten jetzt beim Workshop „Gesunde Ernährung – neu aufgetischt mit neuen Medien“, was gesunde Lebensmittel sind. Organisiert wurde die Aktion vom Arbeitskreis Neue Medien (AKNM), der sich seit 15 Jahren für eine förderliche Nutzung der Neuen Medien in Kindergärten und Schulen engagiert. Kostenlose Workshops In den vergangen Jahren nahmen bereits 110000 Vorschulkinder an den stets kostenfreien AKNM-Bildungsworkshops teil. Auftakt...

Jedes fünfte Grundschulkind in Deutschland geht morgens hungrig aus dem Haus. Mit dem Frühstücksklub ermöglichen die Deutsche Lebensbrücke und der Personaldienstleister Hofmann Personal den Schülern der Gemeinschaftsgrundschule Laar ab sofort jeden Morgen einen guten und gesunden Start in den Tag. „Der Frühstücksklub ist für die Kinder oft viel mehr als ‚nur‘ ein gedeckter Tisch“, erklärt Petra Windisch de Lates, Gründungsmitglied und Vorstandsvorsitzende der Lebensbrücke, das Projekt. „Hier...

„Three, two, one – goooo…“, gemeinsam mit diesem Startkommando ertönt einpeitschende, dröhnende Musik aus großen Lautsprecherboxen. CrossFit Kader-Chefcoach Thomas Lohley setzt etwa 30 junge Besucher in Bewegung, zunächst läuft das wichtige Aufwärmen von Körper und Muskeln, heute neudeutsch „Warm-up“ genannt, später folgt das „WOD“, das „Workout of the day“. Zwischendurch gibt es Erläuterungen über diese Funktionssportart, bei der das „Funktionieren“ im Mittelpunkt steht und das Überwinden des...

Die Grundschule Bruckhausen hat es beim Bundeswettbewerb „Klasse, Kochen!“ unter die 25 Finalisten geschafft. Insgesamt 225 Schulen hatten sich mit einem Beitrag zum Thema gesunde Ernährung beteiligt. Mit einem kreativen Rap-Videoclip konnte die Schule aus dem Duis­burger Norden ihrem Ziel – dem Gewinn einer von zehn hochwertigen Schulküchen – bereits ein Stück näher kommen. Eine solche Küche wäre ein wahrer Segen für die Schule. „Grundschule Bruckhausen macht den ersten Schritt. Wir essen...