Gesunde Ernährung

Gemeinsames Kochen macht Spaß, wie das Eltern-Kind-Kochprojekt „Gesunde Ernährung“ in der Ludgerusschule zeigt. Auch in den Herbstferien gingen etliche Kinder mitsamt einigen Eltern gerne in die Schule. Dort gab es ein Eltern-Kind-Kochangebot. Die Hertener Bürgerstiftung lud ein, die Projektkoordinatorin des 1 km2 Bildung in der Ludgerusschule Pia Witzel organisierte und die Ökotrophologin Susanne Horstenkamp leitete an. Ein Drei-Gänge-Menü wurde zubereitet. Eltern und Kinder erlebten, dass...

Akademie 6 bis 99 in der Klimaschutzwoche 2015 in Arnsberg aktiv. Ein sinnliches Vergnügen! Die leckere Gemüsesuppe aus dem Hordentopf überm Lagerfeuer ist zubereitet. Kochen macht Spaß. Essen auch. Ein verführerischer Duft weht durch den Wildwald Vosswinkel. Köstlich! Produkte aus dem eigenen Garten, vom Markt und aus der Region sind die besten Voraussetzungen für eine leckere und gesunde Mahlzeit. Wir probieren es aus. Legen Hand an. In Windeseile sind flinke Hände dabei. die kunterbunten...

Der Ausbau der Primarstufe und die damit einhergehende Einrichtung neuer Parallelklassen führte in den letzten Jahren zu einer drückenden Raumnot an der Vincenz-von-Paul-Schule. So musste schließlich auch der beliebte Schulkiosk einem neuen Klassenraum weichen. Nach einer längeren Umbauphase wurde am 09.03.2015 endlich der neue schuleigene Imbiss eröffnet: Größer, schöner und mit einem umfassenden Angebot an Pausensnacks und -drinks! Auch der neue Kiosk wird von den Schülerinnen und Schülern in...

Marina Schuster genießt nicht nur in diesen Tagen viele gesunde Sachen. Vitamin C ist nur eines von vielen Vitaminen, die gerade jetzt in der Grippewellen-Zeit richtig gut tun und vorbeugen können. Übrigens wird am 7. März der „Tag der gesunden Ernährung“ begangen.

Gladbeck. Das Kleingedruckte der Packungsbeilagen liest sich für so manchen Patienten wie eine „Horrorliste“. Dafür sorgen in der Regel die möglichen Nebenwirkungen, die durch ein Medikament im menschlichen Körper hervorgerufen werden können. Doch es gibt auch bestimmte Nahrungsmittel, die die Wirkung von Arzneimitteln beeinträchtigen können, warnt der Gladbecker Apotheker Christoph Witzek. „Aus diesem Grund hängt die Wirksamkeit der Medikamente nicht nur von der Uhrzeit und der Menge ab,...

Samstag, 06. Dezember 2014 11:00 12:30 Uhr im „zib- café“ Bürgermeister Werner Kolter gratulierte und dankte für das ehrenamtliche Engagement der Lotsen und dem begleitenden Projektteam mit Dr. Joachim Hartlieb, Dr. Arthur Frischkopf und Brigitte Schubert. In der kleinen Feierstunde erhielten die ersten zehn Gesundheitslotsen, Frauen und Männer mit und ohne Migrationsgeschichte aus den Händen des Bürgermeisters das Zertifikat. Es waren Abdelmadjit Merabet, Antonio Esteves-Salgueiro, Hasan...

Für Kinder (ab 6 Jahre), für Eltern, für Großeltern - nein, für alle Theaterfans, die humorvolle, berührende und vor allem nachdenklich stimmende Szenen lieben, ist „Die Kartoffelsuppe“ gemacht. Das Werk von Marcel Kremer und Helga Schaus feierte am Sonntagvormittag umjubelte Premiere in der Studio-Bühne Essen. Blendend aufgelegt präsentierte sich Kerstin Plewa-Brodam, die mit ihrem ersten Solo-Schauspiel einfach für grandiose Unterhaltung sorgt. Gesunde Unterhaltung Sie schlüpft in die Rolle...

Sport machen und dafür lecker Frühstück bekommen. Klingt wie ein Deal: Essen für Bewegung. Und fast genau so funktioniert die Aktion SportsFinderDay, die am Mittwoch, 3. September (8.30-14 Uhr), an der Martin-Luther-King-Schule durchgeführt wird. Klartext: Der Landessportbund NRW veranstaltet einen von 15 bundesweiten SportsFinderDays in Marl. Zahlreiche Bewegungsangebote sollen Schüler motivieren, mehr Sport zu treiben. Dabei stehen im Angebot: Klettern, Cageball, Fußball, Abseilen,...

Kostenlose Kochkurse für Kinder bietet der gemeinnützige Verein Dortmunder Geschmackschule an. Jetzt wurde er von dm ausgezeichnet. Seit Jahren engagiert sich die Geschmackschule in Dortmund für gesunde Ernährung. Jetzt ist sie mit dem „HelferHerzen“ von dm belohnt worden. „Dies hilft uns sehr auch weiterhin Kinder aus benachteilgten Verhältnissen kostenlose Kurse anbieten zu können“, bedankt sich der Gründer und Vorsitzende des Vereins für die Ehrung und vor allem auch bei den freiwilligen...

„5 am Tag - machen Kinder stark“: Die Kinder der KiTa St. Barbara wissen, wie man sich gut ernährt Erst kürzlich zeigte eine Bertelsmann-Studie die schlechte Qualität des KiTa-Essens auf. Laut der „Is(s)t KiTa gut?“-Studie gab es nur in 19 Prozent der über 1.000 befragten KiTas ausreichend oft Obst und Gemüse. Die KiTa St. Babara in Byfang hat sich jedoch die gesunde Ernährung und die Aufklärung der Kinder und Eltern über eine gesunde Lebensweise auf die Fahne geschrieben und wurde nun dafür...

Im Jahr 2014 wendet sich der „Tag der gesunden Ernährung“ dem bedeutenden Thema „Herzgesundheit“ zu. Der Tag der gesunden Ernährung findet am Freitag, den 7. März 2014 statt. Unser Herz schlägt den ganzen Tag, pumpt das Blut durch unseren Körper und ist damit der „Motor“ unseres Körpers. Meist denken wir gar nicht an dieses wichtige Organ! Immer mehr Menschen leiden jedoch unter Herz-Kreislauf-Krankheiten. Eine herzgesunde Lebensweise mit der richtigen Kost und einem aktiven Lebensstil ist...

10 Tonnen Bioäpfel mehr als im letzten Jahr, das ist die stolze Bilanz des Zusammenschlusses der Streuobstwiesen von Querenburg und Stiepel! Ein guter Grund also zusammen mit Phlipp und Ralf von "University meets Querenburg" (UmQ) einen Infostand auf der "Gerhard-Petschelt- Brücke" an der Uni zu machen und dort auf die Vorteile regionaler und saisonaler Ernährung hinzuweisen. Eine Mitmach-Aktion,bei der die PassantInnen selbst an der Apfelpresse drehen konnten, um sich frischen Bio-Apfelsaft zu...

Unter dem Motto „Gesund und fit – wir alle machen mit“ hatte das Jugendamt auf den Spielplatz im Stadtpark zu einem Projekttag aller städtischen Kitas zu gesunder Ernährung und Bewegung eingeladen. Bei traumhaft schönem Wetter kamen 500 Kinder mit ihren Eltern. Und auch viele andere Besucherinnen und Besucher hatten sich auf den Weg gemacht, um dort gesunde und kostenfreie Leckereien wie frisch gepresste Säfte, Gemüseburger, selbstgebackenes Brot, Dips und Gemüsespieße zu kosten. Darüber hinaus...

War das in Genuss! Rundepummel satt sind wir, von den leckeren Früchten, die wir in der Soester Börde bei unsere Radtour am Straßenrand ernten. Echt lecker, unser „Mundraub“. Die Straßenbäume hängen übervoll. Nicht nur ein Augen-Schmaus. Reife Pflaumen, knallrote Stern-Renetten, gelbe Jakob Label, grüner Boskop. Apfelsorten, die bei uns schon längst nicht mehr angebaut werden. Sofort kommt mir Omas Dreifrucht-Einmach-Obst in Erinnerung. Äpfel, Birnen und Pflaumen, eingeweckt mit Zimtstangen und...

Es war einmal ein kleiner Junge von 9 Jahren, der in eine Grundschule in einem Ortsteil von Wesel ging. Dieser Ortsteil hieß „Obrighoven“. Manche Menschen glaubten nun, wenn man in Obrighoven lebte, gehörte man automatisch zur Obrigkeit. Und es war für sie ein erhabenes Gefühl. Nun will ich aber wieder von dem Jungen erzählen. Der kleine Junge also, sollte aus verschiedenen Gründen diese Schule verlassen. Zuerst war er natürlich traurig und weinte manche Nacht. Er war sehr traurig, weil er alle...

Nehmen Sie sich doch einmal einige Minuten Zeit beim Lesen dieses Berichtes. Viel zu oft findet solch eine Darstellung bei den Lesern keine generelle Beachtung, oder wird ohne weiteres Interesse achtlos bei Seite gelegt. Mit diesem persönlichen Bericht ( in Kurzform über mein eigenes Leben) möchte ich niemanden beeinflussen, belehren oder gar von Irgendetwas überzeugen. Sie können sicher sein, dass mir daran nichts liegt. Ich verfolge auch keine eigenen Geschäftsinteressen, oder möchte Ihnen...

„Wir haben es satt“, sagt Melanie S. (Name der Redaktion bekannt) als sie zu später Stunde gemeinsam mit Joshua K. in Containern wühlt. „Wir haben es satt, dass alles teurer und trotzdem noch so viel weggeworfen wird. Da sollen die es doch ihren Mitarbeitern mit nach Hause geben. Oder zur Tafel fahren.“ Melanie und Joshua holen sich ihr Essen aus dem Müll. Ich habe sie dabei begleitet. Ich gehe mit den beiden Rüttenscheidern auf Streifzug durch die Nacht. Melanie zieht Handschuhe an, Joshua...

Gesunde Ernährung ist gerade in diesen Tagen ein viel diskutiertes Thema. Hattingen. Aktionen zur gesunden Ernährung gibt es aber schon lange, vor allem rund um den Tag der gesunden Ernährung am 7. März. Der Schwerpunkt liegt auf „Essen und Trinken in Schule und Kita“. Auch Mia (4) isst gerne Obst und Gemüse. Für unser Foto hat sie sich einen Fruchtspieß zusammengestellt.Foto: Strzysz

Ob Pferdefleisch in Lasagne & Co. oder falsch deklarierte Bio-Eier – derzeit wird ein Lebensmittelskandal nach dem nächsten in den Medien diskutiert. Die aktuellen Entwicklungen können für alle Verbraucher ein Anlass sein, ihr Konsum- und Ernährungsverhalten grundsätzlich zu überdenken. Darauf weist die KKH Kaufmännische Krankenkasse anlässlich des Tags der gesunden Ernährung am 7. März hin. „Muss täglich Fleisch auf den Teller? Brauche ich Erdbeeren im Winter? Was steht eigentlich auf der...

Was dem Land Nordrhein-Westfalen recht ist, ist Gelsensport billig. Darum siedelt es sein Projekt „Gelsenkirchen bewegt seine Kinder“ an das Landesprojekt „Kein Kind zurück lassen“ an und will somit gerade sozial benachteiligten Kindern die Unterstützung bieten, die sie benötigen. Kinder mit Übergewicht oder motorischen Defiziten stehen schon seit Jahren im Fokus von Gelsensport. Jetzt sollen die Kinder, die sonst auf der Strecke bleiben könnten, mit genommen werden. Dabei werden sie nicht nur...

Der erste Bürgermeister der Stadt Essen Rudolf Jelinek reichte einen Erntekorb von der Kreisbauernschaft an den VKJ-Kindergarten Erlebniswelt weiter. Bauer Christoph Ridder, Vorsitzender der Kreisbauernschaft Ruhrgroßstädte e. V. hat anlässlich des Erntedankfestes einen Erntekorb an den ersten Bürgermeister Rudolf Jelinek übergeben. Er soll an die Bedeutung des Erntedankfestes für die Landwirte erinnern und auf die Wichtigkeit der Produktion gesunder Nahrungsmittel aus der Region für die Region...

Sauer macht lustig, sagt der Volksmund - und was macht süß? Wütend? Bitter etwa traurig? Nun ja, empirisch betrachtet und einer repräsentativen Umfrage in der Redaktion zu Folge, trifft dies wohl nicht zu 100 Prozent zu. Und dennoch ist der saure Wahn ausgebrochen. Sprich: Wir wollen sauer^^ Nichts ist uns zu sauer, dass sich das Gesicht verzerren würde bei derartigem Genuss. Im Gegenteil, die sauren Pommes sind jawohl ein Witz. Was soll daran bitte die Geschmacksnerven schocken. Pasta Frutta...