Schokolade

Beiträge zum Thema Schokolade

Überregionales

Endlich laktosefreie Vollmilchschokolade von einer Firma, die es kann

Es hat keinen Sinn, um die Schokolade herumzureden: 70 Prozent Kakaobutter bringe ich nicht runter, da können die noch so gesund sein. Alles über 45 ist einfach nicht mein Ding, und überhaupt ist Vollmilchschokolade das einzig Wahre. Allerdings war die in laktosefreien oder meinetwegen veganen Varianten über lange Zeit dermaßen geschmacksneutral, dass man sich die hohen Kosten sparen konnte. Sehnsüchtig schweifte im Supermarkt mein Blick an den langen Regalen entlang, und ich fragte mich, wenn...

  • Essen-Süd
  • 21.02.18
  • 1
  • 3
Überregionales

Das liebe Gewissen

Die Ostertage sind vorbei, die Bäuche voll und das schlechte Gewissen ist auch schon da. Es ist doch jedes Jahr dasselbe: Ob Ostern oder Weihnachten, an den Feiertagen wird meist kräftig geschlemmt. Mittags Kaffee und Kuchen, zwischendurch Chips oder Schokolade und abends gibt es auch nochmal etwas Deftiges. Und dann laufen an solchen Tagen ausnahmsweise mal auch noch gute Filme im TV, sodass man den restlichen Abend gemütlich auf der Couch verbringt. Nach solchen Tagen dauert es nie lange, bis...

  • Herne
  • 20.04.17
LK-Gemeinschaft

Kartoffelchips im Windkanal

Es gibt Studien, die helfen uns die Welt oder unseren Alltag besser zu verstehen. Dann wiederum gibt es Untersuchungen, die lassen eher am Geisteszustand des Auftraggebers zweifeln. Eine britische Physikerin der Uni Bristol wollte wissen, welche Kekse möglichst wenig aufweichen, wenn sie in Tee getunkt werden. Sie kam zu dem sagenhaften Ergebnis: Einseitig mit Schokolade bestrichenes Gebäck läßt sich länger tunken, weil es stabiler ist. Wer hätte das gedacht? Getreu der viel bemühten Phrase des...

  • Bottrop
  • 25.08.15
LK-Gemeinschaft

In weiser Voraussicht

Die aktuelle Pressemitteilung des Bundes der deutschen katholischen Jugend (BDKJ) Kreisverband Borken kann man doch eigentlich nur als Drohung verstehen. „Bald ist schon wieder Nikolaus“. Bald? Was stimmt schon wieder nicht mit meinem Kalender?! Das Bistum Münster ruft dazu auf, schon jetzt den „echten Sankt Nikolaus“ aus Schokolade zu bestellen. Ziel ist es, diesen und seine Legende wieder in die Häuser zurückzubringen, um so die „Werbeikone Weihnachtsmann“, dieses inhaltsleere Produkt der...

  • Bottrop
  • 21.07.15
LK-Gemeinschaft

Schokoladen-Philosophie

Wer dieser Tage durch die Straßen zieht, letzte Pappröhrchen von Silves­terknallern wegkickt und über aus dem Fenster gestürzte Nadelbäume stolpert, gewinnt die Erkenntnis, dass die Zeit der Schokoladen, Kekse und Pralinen, Gebäck und knallender Sektkorken endgültig vorbei ist. Heimgekehrt, knurrt abermals der Magen. Was will er? Schon wieder Schokolade? Die vor Kurzem noch prall gefüllten Vorratsschränke sind leer – doch, Halt! Da war noch was. Der Schoko-Santa Claus, der nicht weg ging an...

  • Duisburg
  • 07.01.15
  • 1
add_content

Sie möchten selbst beitragen?

Melden Sie sich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.