spargel

Beiträge zum Thema spargel

Wirtschaft
Spargel, König der Gemüse, mangels Erntehelfer droht bei der Ernte ein großer Schaden. Auf dem Köstershof in Oberhausen-Schmachtendorf läuft die Ernte dennoch regulär weiter. Der Wochen-Anzeiger schaute vor Ort bei Landwirt Christoph Köster vorbei. | Foto: Christian Schaffeld
2 Bilder

Selbstständige Tontechnikerin statt polnischer Erntehelfer
Spargelernte in Oberhausen trotzt Corona

Seit einer guten Woche läuft der Spargelverkauf auf dem Köstershof in Oberhausen-Schmachtendorf. Die Ernte im Stadtnorden läuft trotz der Coronakrise und den damit verbundenen Einreiseverboten für viele Erntehelfer aus Osteuropa regulär weiter. Das funktioniert auch dank tatkräftiger Unterstützung von Menschen, die ihren regulären Beruf wegen Corona derzeit nicht ausüben können. Das Edelgemüse, das ursprünglich aus Griechenland stammt und Königen und Adeligen vorbehalten war, findet heute eine...

  • Oberhausen
  • 17.04.20
  • 4
Überregionales
3 Bilder

Einfach lecker! Hochsaison für Spargel und Erdbeeren

Weißer Spargel, grüner Spargel, rote Erdbeeren - zusammen angerichtet, eine verführerische Kombination für Auge und Gaumen. Beim Olfener Spargel- und Erdbeerhof von Mathias und Birgit Brauckmann-Berger an der Olfener Straße 5 herrscht jetzt Hochsaison. Hier gibt es alle drei Köstlichkeiten erntefrisch vom Feld. Ob weißer oder grüner Spargel gewählt wird, entscheidet letztlich der Geschmack. Noch immer steht der weiße Spargel als Spitzenreiter auf der Beliebtheitsskala im Ostvest. Bei...

  • Waltrop
  • 27.05.14
  • 1
  • 1
add_content

Sie möchten selbst beitragen?

Melden Sie sich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.