asiatische Küche

Beiträge zum Thema asiatische Küche

Kultur

Jetzt Samstag eröffnet der erste Asia Imbiss in Holzwickede

Seit vielen Jahren lebt Van Truong in Deutschland und hat das Kochen bereits mit jungen Jahren in Vietnam gelernt. Diese Erfahrung wird Sie jetzt kulinarisch mit dem ersten Asia Imbiss in Holzwickede verwöhnen. Direkt an der Nordstraße 35 wird am Samstag, den 26. Mai 2018 die Küche Van Van den ersten Asia Imbiss in Holzwickede eröffnen. Sie sind herzlich eingeladen. Der einzige Asia-Imbiss in Holzwickede, in der Nähe der B1, A44 – nur wenige Gehminuten vom Flughafen „Dortmund Airport“...

  • Holzwickede
  • 24.05.18
LK-Gemeinschaft
18 Bilder

Feuer auf dem Tisch - LK Kochtreff mit Sumi in Duisburg

von "Onkel Jürgen" organisiert gemeinsam unter Anleitung von Sumi vorbereitet und anschließend mit Genuss verputzt. Mir spannt der Bauch immer noch :-)) auf dem Plan standen Fisch,Fleisch und Gemüse im Feuertopf Nudeln, Kartoffeln und Reisauflauf als Beilagen mit tollen Saucen Ich war zum zweiten Mal dabei und auch dieses Mal war es ein vergnügliches Treffen. Lieber Jürgen, danke dafür! Beim nächsten Mal - gerne wieder ♥

  • Wesel
  • 22.10.17
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WirtschaftAnzeige
Auf über 200 Plätzen im Restaurant und auf der Terrasse servieren Geschäftsführer Arthur Käser (l.) und Alexander von Bienenstamm ihren Gäste Frisches aus der asiatischen Küche.

coa serviert asiatische Köstlichkeiten in der Dortmunder City

Es brodelt, zischt und dampft in Hong Kongs Küchen. Verführerische Düfte, in den Kochtöpfen frische Köstlichkeiten – ein aufregender Mix aus Tradition und Kreativität. coa bringt diesen einzigartigen Genuss nun auch nach Dortmund. Nach der Pre-Opening-Feier am Friedensplatz 7/8 können jetzt alle bei coa Asien mit allen Sinnen erleben. Exotische Gerüche, buntes Treiben, dazu die Gemütlichkeit einer Familienküche: Das neue Restaurant macht Lust auf einen Taste-Trip durch Asien. Egal, ob kleine...

  • Dortmund-City
  • 04.09.17
LK-Gemeinschaft
16 Bilder

Duisburg International - LKler kochen und essen asiatisch mit Sumi Lalo

Oh je, ich bin noch so 'was von pappsatt:-)) Unser lieber JÜrgen hat für seine Foto-Freunde und uns mit Sumi Lalo im Katholischen Stadthaus Duisburg ein Kochtreffen für einen Asiatischen Brunch arrangiert und 20 kochfreudige kamen. Der Tisch, die LehrKüche hübsch österlich dekoriert. Alles war bestens vorbereitet, die Zutaten für die Menus an den Tischen für die Kochgruppen fertig zusammengestellt. Also Schürzen um und ran ans Schnibbeln, Schneiden, Pürieren, Marinieren ..... Alles...

  • Wesel
  • 26.03.17
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LK-Gemeinschaft
5 Bilder

------Fernöstliche Gaumenfreuden ------

-----Manchmal wird man vom ASIA - Heißhunger überfallen, dann ist es gut, wenn ein Chinese in der Nachbarschaft Abhilfe schafft------- Heute waren wir mit 6 Freunden wieder an der Buffetfront,------- ich denke, 4 Teller pro Person und eine große Schale Eis müßten für den ersten großen Hunger ausreichend sein-----oder doch nicht ??? ------------Man gönnt sich ja sonst nichts-----------

  • Duisburg
  • 15.11.16
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Überregionales
49 Bilder

Das Beste aus der Asiatischen Küche

Duisburger Familienbildungsstätte am Innenhafen Sonntag, 13. November, 11:00 bis 15:00 Uhr Kursnummer R - 315422 18 Begeisterte Freunde der Asiatischen Kochkultur waren mal wieder mit Schürze, Kochlöffel und scharfen Messern bewaffnet und konnten es kaum erwarten,---- bis unsere charmante Sumi Lalo das Zeremoniell eröffnete.----- Vorab aber bei der Rezeptbesprechung tranken wir eineTasse, oder auch mehr Kaffee. Dann aber ging die Party los, jeder suchte sich seinen Platz an Herd,...

  • Duisburg
  • 14.11.16
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Überregionales
Sumi Lalo beherrscht die Kochkunst
41 Bilder

Das Beste aus der Asiatischen Küche

Kochtreff Freunde am heutigen Sonntag fand in der FBS Duisburg ein gemeisames Kochen statt. Unser Freund Jürgen Daum hatte im Vorfeld über diesen stattfindenden Kochkurs berichtet. 18 Teilnehmer besuchten diesen Kochkurs unter der Leitung von Sumi Lalo. Das Motto des Tages : " Das Beste aus der Asiatischen Küche " Auf dem Plan standen 10 Rezepte. Eine scharf-sauere Rindfleischsuppe, Indonesische Frühlingsrollen, Gurkensalat mit Erdnüssen und Chillies, Nasi Putih ( weißer Reis) Krupuk...

  • Duisburg
  • 13.11.16
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Überregionales

Wok of Fame jetzt in Dümpten

Seit 1973 leitet Edmund Iu Restaurants in Mülheim – zuerst mit seinem Bruder das ASIA in der Bachstraße. Iu war mit 20 Jahren durch seinen Onkel ins Ruhrgebiet gekommen, der in Essen eine asiatische Gastronomie leitete. „Es ist angenehm in Mülheim zu leben,“ Iu weiß wovon er spricht, denn er hat seine Kindheit und Jugend in Hongkong verbracht. „Dort muss man immer rennen,“ erinnert er sich an die Zeit in der Millionenstadt, „hier kann man ruhiger leben – in Mülheim ist es nicht so...

  • Mülheim an der Ruhr
  • 09.06.16
Kultur
"Ausblick", Encaustic // Copyright Angelika Stephan

Wok of Fame – neues Asia Restaurant mit Geschmack

Live Cooking Buffet – Teppanyaki Grill & Sushi Gestern war ich terminlich den gesamten Vormittag mit dem Auto unterwegs. Auf dem Rückweg plagte mich der Hunger. Also – wo könnte ich eine Kleinigkeit zu mir nehmen? Ich erinnerte mich an einen Flyer, der einige Tage zuvor in meinem Briefkasten gelegen hatte. Es war der ausführliche Prospekt eines Asia Restaurants in meiner Nähe. Die Adresse kannte ich, und schon fuhr meine Auto fast automatisch auf den Parkplatz am Heifeskamp. Direkt über...

  • Mülheim an der Ruhr
  • 21.08.14
  •  1
LK-Gemeinschaft
27 Bilder

Das 31. Mal: Viva la Wottel!

Tauchen mitten in der City?! Klingt wie ein Scherz, ist aber keiner. Beim 31. Wottelfest in Heisingen trotzten einige Mutige dem unbeständigen Wetter und wagten einen Sprung ins 21 Grad warme Wasser des Tauchcontainers, der von den „Luckydivers“ bereitgestellt wurde. Auch ein Highlight: Die Modesso-Modenschau. Die tollsten Trends und die kommende Mode begeisterte die Damen- und Herrenwelt. Auch die Kleinsten hatten gut lachen: Kinderschminken, Wottelziehen und ein grandioses Musikprogramm...

  • Essen-Ruhr
  • 27.08.12
  •  1
Ratgeber

Bihunsuppe

BIHUNSUPPE Ca. 6 Liter) Zutaten: 1. 500 g Hühnerbrust 2. 3 - 4 Zwiebeln 3. 300 g Bambus 4. 300 g Champignons 5. 300 g Mungobohnensprossen 6. 12 Frühlinegszwiebeln 7. 200 g Erbsen (ich verzichte schon mal darauf) 8. 2 Paprika [rot und gelb] 9. ½ Knollen Knoblauch 10. 10 g Mu-err 11. 100 g Glasnudeln 12. Sonnenblumenöl 13. Sesamöl 14. Sojasoße 15. trockener Weißwein 16. ½ Tüte Backpulver 17. Currypaste 18. ca. 4 Eßlöffel Glutamat(!?!) 19. Sambal Manis...

  • Langenfeld (Rheinland)
  • 12.04.12
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Ratgeber

Fisch in Kokosmilch

Fisch in Kokosmilch Zutaten: 1. 700 g kleine Fischfilets (ich bevorzuge Limanda oder Schollenfilets) 2. ¼ TL gemahlene Gelbwurz 3. Salz 4. Saft von ½ Limone oder Zitrone 5. 225 g geraspelte frische Kokosnuss oder 400 ml Kokosmilch aus der Dose 6. 3 EL Öl 7. 1 große Zwiebel gehackt 8. 6 grüne Chilischoten. längs aufgeschlitzt 9. 6 Knoblauchzehen zerdrückt 10. 1 Würfelfrischer Ingwer mit ca. 2 ½ cm Kantenlänge 11. 1 kleine Tomate 12. 2 Pfefferkörner 13. 1 Nelke 14. 2...

  • Langenfeld (Rheinland)
  • 25.01.11
  •  3
Ratgeber

Chinese Lemon Chicken

Chinese Lemon Chicken 500 g Hühnerfilet, kleine oder in Streifen geschnitten 1 Eigelb 2 TL Speisestärke 1/4 TL Salz Brotbrösel Öl zum braten Für die Sauce: 2 TL Speisestärke 2 TL Wasser 6 TL Zucker 4 EL Zitronensaft 100 ml Brühe 2 TL Soyasauce 1 TL trockenen Sherry Das Eigelb mit der Stärke und dem Salz mischen. Die Hühnerfilets darin marinieren. Danach in den Brotbröseln wälzen und goldbraun braten.. Zugedeckt warm stellen. Die Stärke für die Sauce im Wasser...

  • Langenfeld (Rheinland)
  • 24.01.11
  •  3
Ratgeber

Kochen ist aktuell "in“

Aktuell informiert das Haus der Familie Kamp-Lintfort über nachfolgend aufgeführte Kochkurse; es gibt noch freie Plätze !!!: Kochkursus: „Schmackhafte Gerichte aus der türkischen Küche“ Donnerstag, 28.10.2010, 19 – 22 Uhr, im Haus der Familie Kamp-Lintfort Leitung: Adnan Korun Rotwein-Abend Freitag, 29.10.2010, 18.30 – 21.30 Uhr, im Haus der Familie Kamp-Lintfort Leitung: Saskia Kirstätter Kochkursus: „Asiatische Geschmacksrichtungen – die Singapur-Küche“ Samstag,...

  • Kamp-Lintfort
  • 22.10.10
  •  1
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