Bäcker

Beiträge zum Thema Bäcker

Ratgeber
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Toast des Grauens.....

.... oder ein Hoch auf die Konservierung, könnte man auch sagen. Wie komme ich darauf? Wir haben Anfang November 2017 uns ein Vollkorntoast mitgebracht und auch einige Scheiben davon gegessen. Dann must ein wenig umgeräumt werden und der Rest des Toastes landete für diese Zeit auf einer Ablage. Immer wieder schaute man nach dem Toast und er wurde immer noch für ok befunden. Zum Jahreswechsel wurde dann mal nachgeschaut was denn so alles da ist und was eigentlich weg muss. Also schön alles nach...

  • Kamp-Lintfort
  • 07.01.18
  • 7
  • 5
Überregionales

Bakterielle Brötchen

Was Bakterien betrifft, schwanke ich zwischen zwei Extremen: 1) Ist doch bloß Training fürs Immunsystem, 2) Händewaschen bis die Haut abfällt. Letzteres wird beim Näherrücken der Vogelgrippe (China) bzw. der Augengrippe (Bottrop) von Fachleuten empfohlen. Macht aber nur Sinn, wenn man konsequent vorgeht. Was nützt mein Händewaschen, wenn die Verkäuferin in der Bäckerei erst das Geld eines hustenden Kunden kassiert, um dann meine Brötchen ohne Handschuhe anzufassen und einzutüten. Soll ich jetzt...

  • Essen-Nord
  • 10.01.12
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