Dioxin

Beiträge zum Thema Dioxin

Ratgeber

Alles Bio oder was?

Der vergangene Dioxin-Skandal und auch die Reaktor-Katastrophe in Fukushima werfen immer wieder die gleichen Fragen auf: Sind unsere Lebensmittel noch gesund? Kann man überhaupt etwas bedenkenlos essen? Sind die Produkte von heimischen Bauern besser? Mehr dazu lesen Sie im STADTSPIEGEL ESSEN vom 30. März.

  • Essen-Süd
  • 30.03.11
Ratgeber
Auch als Chef eines Eier-Großbetriebes ist der 2. Vorsitzende der Kreis-Bauernschaft Mettmann, Josef Aschenbroich, überzeugt: „Qualität hat ihren Preis. Nur billig geht auch in einem modernen Lebensmittelbetrieb einfach nicht.“ Foto: Michael de Clerque

Gesund ernähren - „Wer auf regionale und saisonale Angebote achtet, macht schon vieles richtig“

Vor dem Hintergrund des jüngsten Dioxin-Lebensmittelskandals traf sich der Wochen-Anzeiger zum Gespräch mit dem Langenfelder Landwirt und 2. Vorsitzenden der Kreisbauernschaft Mettmann, Josef Aschenbroich. Wochen-Anzeiger: Herr Aschenbroich, Wir wirkt sich die Angst vor Dioxin in Lebensmitteln aktuell auf die Bauern im Kreis aus? Josef Aschenbroich: „Wir spüren als Landwirte natürlich die Verunsicherung, die jetzt bei den Menschen herrscht. Auch bei uns auf dem Hof haben wir einige Stammkunden...

  • Monheim am Rhein
  • 26.01.11
Überregionales
Ingrid Becker, Neheim „Ich kaufe meine Eier von Privatleuten, daher kann ich mir sicher sein, dass sie nicht Dioxin-belastet sind. Fleisch esse ich generell keines und bei Geflügel bin ich erst mal vorsichtig.
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WA-Umfrage zum Dioxin-Skandal: Ändern Sie ihre Ess-Gewohnheiten?

Der Dioxin-Skandal um verseuchtes Tierfutter hat die Menschen im Land verunsichert. Der Run auf Bio-Produkte hat gerade im Bereich der Eier stark zugenommen. Aber nicht alle sind bereit, ihre Gewohnheiten zu ändern. Der Wochen-Anzeiger hat sich auf den Weg zu den Menschen gemacht und nachgefragt: Was essen Sie? (Wir veröffentlichen Auszüge aus der Umfrage, die im WA, Samstag, 8. Januar, veröffenlticht worden ist.) Sagen S I E und hier im Kommentar einfach I H R E Meinung oder schreiben Sie an:...

  • Arnsberg
  • 07.01.11
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