Kürbis

Die Kürbisschlacht mit gruseligem Humor hat längst unsere Breitengrade erobert. Und wer sich in diesen Tagen zu einem gemütlichen Kneipenabend verabredet hat, der sollte sein hartgesottenes Gemüt aufsetzen und sich von blutbeschmierten Körperteilen nicht beeindrucken lassen. Denn die fruchtige Horror-Parade gewinnt von Jahr zu Jahr Anhänger. Allerdings kommt auch der gemeine, kulinarisch integrierte und somit für Leib und Leben ungefährliche Kürbis immer mehr in Mode. Die runde Allzweckwaffe...

Fotos: Peter Hadasch

Ich finde, Kürbisse sind nur als Deko-Material viel zu schade. Ein wunderbares Gemüse, ob als Suppe, geschmort oder eingelegt. Wer kennt leckere Rezepte? Bitte am Ende dieses Beitrags als Kommentar einfügen! Damit das Mitmachen auch Spaß macht, hier zwei Rezepte von zwei echten Profis: Giovanni Chiaradia und Pia Nixon, Betreiber der Kochwerkstatt Ruhrgebiet auf Ewald in Herten, steuern folgende Appetit anregende Rezepte bei. Viel Spaß beim Nachmachen! Scharfe Hokaido-Kürbiscreme-Suppe mit...

Die dicken Dinger lachen uns wieder an. Prall und fleischig kommen sie daher, in vielen Formen und Farben. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei – man braucht nur zuzugreifen. Kürbisse sind die klassischen Herbstfrüchte schlechthin, vielseitig und gesund. Von süß bis herzhaft eignen sie sich für Marmeladen, Chutneys, Suppen und Gemüse. Ihre gesunden Bestandteile helfen nicht nur dem Opa auf das Fahrrad, sondern uns allen gut über den Winter. Reif sind sie, wenn die Schale nicht nachgibt und...

Bei schönstem Sonnenschein hat das Erntedankfest weit über 10.000 Besucher nach Scherlebeck gelockt. Ob Streichelzoo, Livemusik, Rollende Waldschule, Falkner, Kunsthandwerkermarkt, Kinderattraktionen, Rundfahrt über die Apfelplantagen und rustikales Essen, alle Programmpunkte und Angebote wurden reichlich genutzt im idyllisch gelegenen "Dorf" zwischen Herten, Marl und Recklinghausen. Der Biergarten der Gaststätte Schneider in der Ried war bestens gefüllt. Clevere Besucher ließen ihre Autos...

„Dem Himmel sei Dank;“ konnten die Landwirte im Naherholungsgebiet Ried gleich in doppelter Hinsicht sagen. Der Großteil der Ernte war eingebracht und zudem hatte Petrus mit herrlichem Spätsommer-Wetter erheblich zum Gelingen des traditionellen Erntedankfestes beigetragen. Längst ist diese Veranstaltung kein Geheimtipp mehr und viele meiner Bekannten haben in ihren Kalendern den ersten Sonntag im Oktober als wichtigen Termin aufgelistet. Das Scherlebecker Großereignis hebt sich wohltuend von...

Er ist der "Kürbiskönig" von Aplerbeck. Jetzt hat Stephan Lukic seinen heimlichen Ruf noch gekrönt. Sage und schreibe 62,5 Kilogramm bringt seine jüngste Ernte auf die Waage, was nicht nur ihn und seine Frau Regina staunen lässt. Beim Wiegen auf Hilfe angewiesen Reiche Ernte ist Stephan Lukic eigentlich gewohnt. In seiner Parzelle in der Gartenanlage „Fröhliche Morgensonne“ an der Abteistraße in Aplerbeck wächst und gedeiht es üppig. Kiloschwer ist alljährlich seine Kürbis-Ernte. Jetzt aber kam...

Die Werbegemeinschaft Osterfeld lädt am Mittwoch, 26. Oktober, auf den Wappenplatz zum Halloween feiern ein. Da an diesem Nachmittag zwei Preisverleihungen, für den schönsten Kürbis sowie für das schönste Kostüm, stattfinden werden, nimmt die Wego noch gerne Sach- oder auch Geldspenden (Gutscheine) entgegen. Ansprechpartner ist Daniel Lübbe unter Tel. 6200219.

Kartoffelfest am Hof Scheffer in Menden Bösperde 24.September 2011 Bösperde/ Kartoffelmarkt am Hof Scheffer in Bösperde. Mal wieder in den Kuhstall schauen und kleine Kälbchen streicheln konnte man heute. Bei den Dieselknechte Menden konnte man die alten Tracktoren bewundern. Den Kartoffelmarkt kann man noch bis Sonntagabend besuchen. Bilder in loser Reihenfolge..... http://www.kartoffelhof-scheffer.de/kontakt.html Infos zu den Treckern und Dieselknechte Menden unter:...

STADTSPIEGEL-Leser Klaus Bartkewitz schickte uns dieses Foto. Eine Herbst­idylle, wie sie im Buche steht! Die letzten Sommerblumen und die Kürbisse machen deutlich: Die bunte Jahreszeit ist da!

Herbstzeit ist Kürbiszeit. Und auch hierzulande erfreut sich das amerikanische Gemüse immer größerer Beliebtheit. Doch was ist eigentlich das Besondere an Kürbissen? Und wie kommt es zu der großen Nachfrage? Der Stadtanzeiger fragte auf dem heimischen Hof Klöcker nach. Das herbstliche Gemüse ist auch in Castrop-Rauxel mehr denn je gefragt. Das können Norbert und Doris Klöcker vom Hof Klöcker nur bestätigen. Seit Jahren bietet der Betrieb Kürbisse in allen Farben, Formen und Größen an und jedes...

Ein paar Impressionen vom Waltroper Wochenmarkt. Steht mir der Hut?

Wolfgang Schulz kann in seinem Kleingarten an der Gewerkenstraße in Altenessen-Nord nicht nur auf riesige Kürbisse verweisen. Mit Stolz präsentiert er auch diese grünen Bohnen: „60 Zentimeter lang oder sogar einen ganzen Meter messen sie“, berichtet Schulz, der neben diversen Gemüsesorten auch Obst anbaut. Das Klima dieses Sommers mit seinen Regenmengen war für viele, die jetzt die Ernte einbringen, gar nicht so unergiebig. Fotos: Gohl

(Von Minou Wallesch) „Aus dem eigenen Garten schmeckt eh alles besser“, sagt Emil Krauskopf. Der Schrebergarten-Besitzer pflanzt in seinem Garten schon über 40 Jahre sein eigenes Gemüse und Obst an. Damit versucht er so gut wie möglich auszukommen und nur wenig im Supermarkt zu kaufen. Diese Devise verfolgt er auch im Winter. Damit das klappt, friert er viel ein. Leider gibt sein Kühlschrank nicht so viel her wie nötig. Deshalb musste er seine Kürbisernte schon zu seiner Tochter auslagern. Von...

Sieben Emmericher Pfadfinderinnen möchten im nächsten Jahr gerne zum Welt-Pfadfindertag nach Schweden fahren. Und weil Deutschland ein reiches Land ist, tragen die deutschen Pfadfinder die Kosten für Jugendliche aus anderen, ärmeren Ländern mit. Von Caroline Gustedt Deshalb ist für die Emmericher Pfadfinderinnen vom Stamm Janusz Korczak die Reise ganz schön teuer. Mit dem Verkauf von Kaffee, selbst gebackenem Kuchen und handgeschnitzten Kürbis-Laternen auf dem Emmericher Samstagsmarkt verdienen...

Einen kleinen „Rekord“ gibt es aus Fröndenberg zu melden. Andreas May (11) hatte im Frühjahr einen Kürbiskern in die Erde „seines“ kleinen Gartens gesteckt. Daraus ist, allein durch seine Pflege ein Riesen-Kürbis gewachsen. Sein Gewicht bei der Ernte betrug 27,5 Kilogramm, Umfang: 135,5 Zentimeter.

Ende Oktober wird traditionell Erntedank gefeiert. Seit einigen Jahren hat sich zusätzlich das Halloween-Fest etabliert, das nicht nur die amerikanischen Kinder fasziniert. Und so werden am 31. Oktober wieder Geister und Spukgestalten die Straßen unsicher machen. Die Redaktion der Mülheimer Woche sucht nun schöne, möglichst großflächige Dekorationen zu Halloween. Das können viele Kürbisse oder Kürbisgesichter sein, eine ausgefallene Zimmerdekoration, ein geschmückter Garten oder Hof. Wenn Sie...

Jana Schöttler, macht zur Zeit Ferien bei Oma und Opa in Hennen. Sie ist 7 Jahre alt und kommt aus Rheinland-Pfalz. Jana ist ganz begeistert von der Kastanien-Aktion, denn: "sowas gibt's zu Hause nicht!" Als Motiv wählte sie einen großen Kürbis und einen Drachen, passend zur herbstlichen Jahreszeit.

Inspiriert von der Landesgartenschau in Hemer (dort haben Jennifer (10 Jahre) und ihr Bruder Benjamin Lehrke aus Iserlohn (8 Jahre) die Kürbisse geschnitzt), wurde zu Hause mit Hilfe der Kastanien der LGS - Schriftzug mit den Schmetterlingen rechts u. links, sowie Raudi-Raupe aus Kastanien gelegt. Natürlich durften auf dem Foto die Kürbisse und Raudi als Kuscheltier nicht fehlen.

Ornamente aus verschiedenen Kürbissorten und ein Kürbiswettbewerb – das sind die Höhepunkte am Wochenende 9. und 10. Oktober, wenn die Landfrauen aus Kierspe beim Treffpunkt Landwirtschaft auf der Landesgartenschau mit ihrem Kürbisfest zu Gast sind. Zierkürbisse gibt es in verschiedenen Größen und in wunderschönen Herbstfarben von gelb bis ocker, von grün bis schwarz, in weiß und rot, so dass die Akteure damit Wappen legen können: Das Wappen der Stadt Hemer und das der Stadt Kierspe werden dann...

Seit 1995 ist „Essen erntet“ eine feste Größe im städtischen Veranstaltungskalender. Bienen, Blümchen, Schweinchen aber auch Förster, Jäger und der Naturschutzbund präsentieren sich in der Gruga und bringen nicht nur echte Tiere, sondern auch echte Genüsse mit. Der große Kürbis darf dabei natürlich nicht fehlen. Vom 7. bis 10. Oktober täglich von 10 bis 18 Uhr füllen sich Orangerie und Vorplatz mit allerlei Herbstlichem. Von der einen Seite steigt einem der Duft von Spanferkelbraten in die...

Werbung lügt! Zu dieser grausamen Erkenntnis musste ich leider schon in meiner frühesten Kindheit gelangen. Meine bunten Schokolinsen hatten zwar fröhliche Gesichter, sprachen aber einfach kein Wort mit mir. Bei Glasbruchschäden, die ich durch einen missglückten Elfer verursacht hatte, kam auch kein ewig gut gelaunter Herr Kaiser um die Ecke gebogen. Nein: Meine Eltern konnten sich ein wochenlanges Gefecht mit der Versicherung ihres Vertrauens liefern, bis diese dann doch - gnädiger- und...