Kartoffeln

.... eine heiße Suppe. Natürlich gibt es da jede Menge Möglichkeiten, aber ich habe mir für den heutigen Tag eine klassische Graupensuppe vorgestellt. Also habe ich schon im Vorfeld mir eine Rinderbeinscheibe besorgt und diese heute morgen zum Auskochen mit Brühe auf den Herd gestellt. Nachdem sich das Fleisch vom Knochen löste, kamen dann die Graupen hinzu. Nachdem sie einige Zeit gekocht haben kam dann das Suppengemüse hinzu. Dabei war Sellerie, Möhren, Blumenkohl, ein paar Brechbohnen und...

Gartenrekorde - Kartoffel- und Futterrübe / bei der Nachbarfamilie Grunert im September 2017 !  Diese Kartoffel hat 1260 Gramm auf die Waage gebracht und die Futterrübe 5 Kilo und 275g,meinen Glückwunsch zu dem dem Zuchterfolg !

…….aber von vielen ignoriert: Kartoffeln en masse , feld- und erntefrisch, man muss sie nur aufsammeln (s. auch Bildunterschriften).

............. pflanzen mit - und ohne Sonne . verschieden Traktoren und Pflanzmaschinen , zum Abschluss eine Grimmepflanz Maschine GL 860 die acht Reihen auf einmal pflanzt.

.........................Kartoffelstoppeln erlaubt! Wenn´s nach dem Bauern gegangen wäre, hätten wir ALLE auflesen können. Haben aber nur etwas über 14 kg mitgenommen, damit nachfolgende Kartoffelstoppler nicht "in die Röhre gucken" :-)))

Kartoffel Ernte in Kleve. Am Tag zu vor wurde erst mal das Laub abgehäckselt.

ein Fendt mit 240 PS und sechs Scharr Pflug, Kartoffeln pflanzen, Kartoffeln anpflügen in Altkalkar für Myriam, Kartoffel pflanzen mit der Firma Schneider und ein paar Blüten ...

ein paar Bilder vom unteren Niederrhein auch was für Myriam dabei :-))

Fendt mit 220 PS und einem anderen Pflanz System von Grimme ...

ein Fendt mit 4 Reihen Grimme Kartoffel Pflanzmaschine im Einsatz.

Massay Fergusson, 180 PS mit Vier Reihen Kartoffel Pflanzmaschine fast vor meiner Haustür ca. 500 Meter

Es war noch Suppe da... Heute habe ich einen großen Topf Hokkaido Kürbissuppe, wird mit Schale gekocht, so reichlich, gleich für morgen mit. Aber was heißt das schon bei uns! Anscheinend war bei uns wieder "Tag der offenen Türe" Keiner mag Kürbissuppe, probieren wollten alle. Mit dem Ergebniss dass der Topf leer ist, sechs Liter Suppe sind weg. Anscheinend hat sie gemundet. ... wo gehe ich morgen probieren ;-)) Text und Bilder © Gerda Bruske ...die Rezeptanleitung steht direkt bei den...

Auf dem Rückweg unserer vorletzten Radwanderung bei uns in den Feldern entdeckt: Schmörkes wie gemalt. Von der Kartoffelerntemaschine verweigert und vom Bauern für Vorbeikommende am Wegesrand angehäufelt, da konnte ich einfach nicht widerstehen........... (s. auch Bildunterschriften)

* Die Kartoffel... ist ein Segen für uns!!! Schon als Kind habe ich sooo... gerne - gleich nach dem Abschrecken - die tollen "Pellmänner" gegessen!!! Mit etwas Butter... oder gar Kräuterbutter... hach... ich sage euch... ein Genuss!!! Sehr lecker auch mit Heringsstipp... roten oder weissen... ganz egal!!! Wisst ihr eigentlich, wo die Kartoffel her kommt?!? Sie kommt aus Amerika und es gibt auch ein Lied über die Kartoffel... das habe ich als Kind schon gesungen! Für euch habe ich mal eben bei...

Gibt es was Einfacheres wie Bratkartoffeln? Ich finde es ja! Gute Bratkartoffeln kommen bei mir nicht von gekochten Kartoffeln auf den Tisch. Hier „müssen“ sie von rohen sein. Gekochte werden einfach nur matschig aber nicht kross. Hier Bratkartoffeln wie ich sie mag. In eine Pfanne kommt erst einmal reichlich durchwachsener Speck bei mittlerer Hitze. Wenn er kross wird gebe ich gewürfelte Zwiebeln hinzu. Sind diese schön glasig nehme ich sie aus der Pfanne. Nun kommen rohe gewürfelte Kartoffeln...

Kartoffelfest am Hof Scheffer in Menden Bösperde 24.September 2011 Bösperde/ Kartoffelmarkt am Hof Scheffer in Bösperde. Mal wieder in den Kuhstall schauen und kleine Kälbchen streicheln konnte man heute. Bei den Dieselknechte Menden konnte man die alten Tracktoren bewundern. Den Kartoffelmarkt kann man noch bis Sonntagabend besuchen. Bilder in loser Reihenfolge..... http://www.kartoffelhof-scheffer.de/kontakt.html Infos zu den Treckern und Dieselknechte Menden unter:...

Rustikale Kartoffeln aus dem Rohr Zutaten: Für 4-6 Personen 1. 5-6 sehr große Kartoffeln, ca. 1, 5 Kg 2. 2 Zwiebeln 3. 1 Knobizehe 4. 500 g Hack gemischt 5. 1 El Öl 6. 2 El Tomatenmark 7. Salz 8. Chilipulver 9. 1 Dose Tomaten a 850 ml 10. 100 g Reibkäse nach Geschmack 11. 1 Becher Schmand a 250 g 12. Evtl. Chilischoten Zubereitung: Ø Kartoffeln in der Schale Kochen. Ich habe neue Kartoffeln aus Zypern genommen, die mit der roten Erde dran, nach dem Abschrubben habe ich die Schale dran gelassen....