Rezepte

Beiträge zum Thema Rezepte

Ratgeber
Corinna Schirmer vor der Historischen Bibliothek des Deutschen Kochbuch-Museums. | Foto: Gaye Suse Kromer, Dortmund Agentur

Wettbewerb für ein "Notfallkochbuch" mit Dortmunder Beteiligung
Kochen ohne Strom

Kann man auch ohne Strom eine nahrhafte und leckere Mahlzeit zubereiten? Auf diese Frage soll das „Notfallkochbuch“ Antwort geben – ein gemeinsames Projekt des Bundesamtes für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe (BBK), der Bonner Feuerwehr, des Technischen Hilfswerks sowie mehrerer Hilfsorganisationen. Bei einem bundesweiten Rezeptwettbewerb wurden im vergangenen Jahr über 500 Rezepte eingereicht. Eine sechsköpfige ExpertInnen-Jury macht sich nun daran, die 50 besten zur Veröffentlichung...

  • Dortmund-City
  • 30.04.21
Ratgeber
Nach der Preisübergabe durch Barbara Streich und Yvonne Romé (2. Und 3.v.l.) darf natürlich das Erinnerungsfoto nicht fehlen. | Foto: Peter Benedickt

Arbeitskreis „Kinder.Essen.Gesund“
Fröndenberger Rezepte im Wettstreit

Der Fröndenberger Arbeitskreis „Kinder.Essen.Gesund“ wollte am 5. Juni wie in jedem Jahr wieder zum „Erdbeertag“ einladen, doch die Corona-Pandemie verhinderte diese Veranstaltung. Stattdessen ließen sich die Verantwortlichen etwas anderes einfallen, um dem Nachwuchs weiterhin gesunde Kost „schmackhaft“ zu machen. „Wir haben einen Wettbewerb ausgeschrieben, und darum gebeten, uns Rezepte zuzusenden“, erklärt Barbara Streich, Leiterin und Sprecherin des AK. „Einzige Bedingung war, dass Äpfel...

  • Fröndenberg/Ruhr
  • 19.06.20
Ratgeber
11 Bilder

"Backen" Sie doch mal 'nen Eis-Gugelhupf

Die frostigen Temperaturen zur Zeit sind ideal, sich mal 'nen Eis-Gugelhupf zu "backen". Die schönsten davon können Sie direkt hier im Lokalkompass präsentieren. Zwei Versuche sehen sie hier. Und die sind innerhalb einer frostigen "Backzeit" in nur einer Nacht entstanden. Man nehme: einen Plastikbecher, möglichst mit Deckel und etwas Deko-Material aus der Natur nach Wahl. Deko in den Becher stopfen, mit Wasser auffüllen, Deckel drauf (damit die Deko ins Wasser gedrückt wird und nicht oben...

  • Essen-West
  • 06.02.12
  • 11
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