It`s Holt Time to BBQ-Burger, BBQ and Smoker

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Beste Burger auf dem Duisburger Weihnachtsmarkt

Seit vielen Jahren steht in Duisburg der Name Holt für Qualität. Ist er den meisten Ruhrgebietlern in Verbindung mit Brautmoden, Schuhen und mehr bekannt, hat Holt sich nun jedoch in einer ganz anderen langjährigen Richtung international durchgesetzt.
It`s Time to BBQ !
Die wohl besten Burger auf dem Weihnachtsmarkt in der Duisburger Innenstadt werden neben dem Kettenkarussel am Anfang der Fußgängerzone frisch zubereitet. Als ich mich über die wartende Menschenmenge wunderte, fragte ich bei einigen Touristen nach. So erzählte mir Maraike aus den Niederlanden, dass sie mit ihrer Familie jedes Jahr zum Markt nach Duisburg kommt und der BBQ Stand schon Kultstatus hat. Ein älterer Herr aus Belgien sagte mir, dass es zwar in Liege (Lüttich) auch einen Weihnachtsmarkt mit Burgern gibt, doch diese dort nicht ansatzweise so lecker sind, wie die in Duisburg bei Holt. Denn hier schmecken sie besonders gut.
Nach eigener Erfahrung kann ich diesem zustimmen. Der selbstgemachte Krautsalat, den ich auf Wunsch zu meinem gewählten Classic Chili&Cheese Pull Pork serviert bekam, erinnerte mich an meine Kindheit. Die Geschmacksnerven freuten sich. Der Preis i.H.v. 5,50 € für diese Megaportion war angemessen.
„20 Braten habe ich allein heute Vormittag fertig gemacht“, sagte mir der nette Mitarbeiter am Stand. „Wer hier nicht satt wird, dem ist nicht zu helfen!“ Auch dieses kann ich bestätigen. Wer also seinem Magen und seinem Gaumen etwas Gutes tun möchte und ein Fleischfreund ist (Hühnchen,Schwein oder Rind), der ist hier am richtigen Platz.

Autor:

Olaf Oberkalkofen aus Duisburg

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