Kulinarisches

In Kooperation mit dem Kulturraum Niederrhein bietet die städtische Bücherei zwei Lesungen rund ums Thema „Niederrheinische ALT-eranativen“ an. Damit schließt sich die Einrichtung einer Netzwerkidee des Kulturraums Niederrhein e.V. an, nämlich in der Region Niederrhein und dem niederländischen Limburg ein gemeinsames Thema im Sommer und Herbst Kulturinteressierten vorzustellen. Im Mittelpunkt stehen diesmal Bier- wie Stammtischkultur. Zentral war dabei die Frage „wie schmeckt Heimat?“ Die...

Stimmung in der Ennepetaler FuZo Zahlreiche Besucher fanden am verkaufsoffenen Sonntag den Weg in die FuZo zum Freundschaftsfest. Neben den tänzerischen und musikalischen Auftritten verschiedener Folkloregruppen und Showeinlagen der Jongliergruppe Loher Nocken erfreuten sich die Gäste auch an den kulinarischen Spezialitäten fremder Länder. Der Menschen-Kicker war wieder Mittelpunkt des Geschehens – spannend und unterhaltsam zugleich. Abseits dieses Festes hatte auch Edeka Schlöder zum...

Open Air Festival Samstag 8. Juni, 15 - 23 Uhr Ort: Dr. Ferdinand-David-Park im Herzen der City am AllerWeltHaus Schirmherrschaft: Jörg Dehm, Oberbürgermeister Eintritt frei Bei „Hagens buntestem Open-Air“, so Radio Hagen, ist am 8. Juni der Name wieder Programm: Live-Musik und Tanz-Shows auf der Bühne, eine kulinarische Meile, Spiel und Spaß für die ganze Familie und Informationen über interkulturelle Projektarbeit in Hagen locken zu einem entspannten Freiluft-Event in die City. Das Festival...

„Mit allen Sinnen genießen“ heißt es am Sonntag, 26. Mai, in Wesel, wenn „Feines vom Land“ von 11 Uhr bis 18 Uhr in Wesel zu Gast auf dem Großen Markt am Dom sein wird. Im Rahmen von „Wesel erleben“ und dem verkaufsoffenen Sonntag in der Innenstadt laden die Genussbotschafter vom Niederrhein und aus dem Münsterland bereits zum dritten Mal zu einem niederrheinisch-westfälischen Erlebnistag ein. Das bunte Angebot der 19 Marktstände reicht vom aktuellen Geschmacks-Hit Spargel und Erdbeeren über...

Seit 1993 ist das Hausfest des Multikulturellen Forums am ersten Samstag im Mai ein fester Termin im Veranstaltungskalender der Region: Am 4. Mai ist es wieder soweit. Der Startschuss fällt um 14.30 Uhr. Bis ca. 20 Uhr wird es auf dem Außengelände des Bergmannsmuseums, Bahnstr. 31, ein attraktives Programm geben. Auf der Bühne sorgen unter anderem russische, polnische, türkische und brasilianische Klänge und Tänze für Stimmung. Als Hauptact konnte die „&Band“ aus Schwerte gewonnen werden....

Zu einer etwas anderen Weihnachtsfeier wurde diesmal das Stadtspiegel-Team in Recklinghausen von Frank Spitzer, dem Geschäftsführer der Spitzer Gastro-Food-Service GmbH, eingeladen. Unter seiner Anleitung wurde gemeinsam ein leckeres 3-Gänge-Menü gezaubert. Das Leistungsangebot der Spitzer Gastro-Food-Service GmbH wurde in jüngster Zeit mit der „Food-Factory“ um einen weiteren Baustein erweitert. Der große Abholmarkt am Bruchweg in Recklinghausen verfügt seit einiger Zeit über eine voll...

In der Weihnachtszeit hat jedes Land so seine Bräuche – insbesondere wenn es um die kulinarischen Rituale geht. So genießen wir den Heiligen Abend Unsere Tradition, eine Gans vorzugsweise am ersten Weihnachtsfeiertag zu verzehren, stammt überraschenderweise ursprünglich aus England. Die damalige Königin Elisabeth I. hatte an Heiligabend 1588 Gänsebraten gegessen, als sie die Nachricht erreichte, dass die spanische Armada von den englischen Truppen besiegt worden war. Der Karpfen wiederum galt...

Auf dem Davidis- Platz in Wengern drehte sich an diesem Wochenende wieder alles rund um die Knolle. Bereits zum 21. Mal fand Freitag und Samstag das traditionelle Kartoffelfest statt. Auf die Besucher wartete an beiden Tagen ein abwechslungsreiches Bühnenprogramm und natürlich jede Menge Leckereien aus Kartoffeln. Da war gute Laune garantiert.

Im Rahmen der Veranstaltungsreihe „freiRäume für die Sinne“ konnten sich die Besucher an der Kaiserstraße in Wetter an diesem Wochenende auf allerlei Kulinarisches freuen. Dazu gab es ein ordentliche Prise Rock‘n‘Roll auf zwei Bühnen.

Auf der Springe gibt es an diesem Wochenende volles Programm. Neben allerlei Kulinarischem werden auch musikalische Leckerbissen geboten. Den Auftakt machte heute die Band Kendis um Supertalent-Teilnehmer Sascha Miskovic.

Mit liebevoll geklopften Schnitzeln und frisch gerollten Knödeln startete der "Bocholder Hof" in das Feinschmecker-Abenteuer "Schönebeck is(s)t gut". Zum vierten Mal lud der Bürger- und Verkehrsverein Schönebeck kleine und große Gourmets auf die Dorfwiese ein. Und es wurde geschlemmt, als gäbe es kein Morgen. Bereits zur Mittagszeit waren die 500 Sitzplätze belegt, die Dorfwiese prall gefüllt. Wein und Bier, deftige Speisen und leichte Köstlichkeiten gingen über die Theken, es wurden Austern...

Ein eigener Song, Tänze in Trachten und Kunst in allen Facetten: Die Projektwoche der Georgschule feiert die Unterschiede unter dem Motto „Kunterbuntes Europa“. Eine Woche lang beschäftigten sich die Grundschüler der Georgschule in Heisingen mit unserem Kontinent. In neun Gruppen gestalteten die kleinen Europaforscher Kunst im Stil von Hundertwasser oder Miro, studierten landestypische Tänze ein oder erstellten Brettspiele. Auch ein Ausflug ins Folkwang-Museum stand auf dem Programmplan. „Jeder...

Auch am Sonntag locken die Herdecker Genießertage noch bis 19 Uhr mit Gaumenschmaus, Live-Musik und weiteren Attraktionen in die Herdecker Innenstadt. Zudem haben die Geschäfte von 13 bis 18 Uhr geöffnet.

Rund um das Thema Essen und Trinken geht es vom 29. Juni bis 1. Juli in der Herdecker Innenstadt. Weinfreunde dürfen sich auf ein breitgefächertes Angebot an deutschen und internationalen Weinen freuen. Die Weingüter Bär, Dostert und Reichsgraf von Plettenberg waren bereits letztes Jahr vor Ort und freuen sich auf das Herdecker Publikum. Neu dabei sind die Wein- und Sektkellerei Jakob Gerhardt, Drove Valley und Weingut Wagner. Aber auch bei Vecchio Casale wird neben leckerer Trüffelsalami und...

...müssen ja nicht immer Menschen oder Bauwerke sein.

Vor kurzem fragte mich ein lieber Bürgerreporter-Kollege, was ich denn an kulinarischen Highlights aus den Niederlanden empfehlen könnte. So haben wir am Wochenende einen Spaziergang am Deich von Bimmen (in Deutschland) nach Millingen (in Holland) mit einer Aufstockung der Vorräte unserer Lieblings-Leckerlis aus dem Nachbarland verbunden. Bevor ich mich an den PC gesetzt habe, hab ich erstmal eine große Portion Vanille Vla mit Chocolade Hagelslag vertilgt. Nein, das hat nichts mit Unwetter und...

Kennen Sie das auch? Sie sitzen an Ihrem Urlaubsort gemütlich in einem Restaurant ihrer Qual und möchten eigentlich nur bestellen...wenn Sie nur wüssten, was. Denn selbst wenn Sie die Sprache beherrschen oder auch wenn nicht: Englisch geht immer, aber ist das die Lösung aller Hungerprobleme? Sind Sie sicher, dass Sie die kulinarischen Merkwürdigkeiten entschlüsselt haben? Eine trendige Studentenkaschemme verspricht Abwechslung zwischen Pasta und Pizza, zum Beispiel "Fette Cini mit allerlei...