lecker

von meinen Kindern... mitgebracht zum Kaffeeklatsch... habe mich soooo sehr gefreut, dass sie BEIDE da waren... und auch noch etwas mitgebracht haben... EIN SÜßES MUTTERTAGSGeschenk ... verputzt! Sofort! LECKER!!! War ein schöner Tag!

Mit Mama und Nelly lecker gefrühstückt! Wer weiß wo?

Die ersten Sonnenstrahlen im Jahr läuten den Frühling ein... und...die GRILLSAISON??? JAAAAAAAA, die Grillsaison! Jedenfalls bei dem Ein oder Anderen... die etwas andere... ganz besondere ART, diese Art, ein ganzes Hähnchen zu braten, zu garen, zu GRILLEN... habe ich noch nie gemacht! Machen lassen! Noch nie sooo spontan...ab raus´an die Luft, in den Garten und... ZACK...! Brot dazu, selbstgemachte Kräuterbutter und SALAT... Frühlingsfrisch und gesund, lecker und sättigend... und in netter...

Heute sah ich durch Zufall dieses Plakat. Gehen wir eigentlich blind durch die Stadt und sehen die Hinweise nicht??? Also warum regen wir uns im nachhinein auf. Denn wie wir sehen können, war der Hinweis schon immer da. Aber was man nicht wahrhaben will, blendet wohl unser Verstand aus. Aber was spricht dagegen? Wenn es doch überwacht ist, ist es doch in Ordnung. Natürlich ist die Adresse des Dönerlieferanten im Moment brisant. Ich muss aber sagen, der Döner schmeckt. Warum auch immer.

Wann ein Baby den ersten Brei bekommen sollte und was alles auf dem Speiseplan stehen kann, erfahren interessierte Eltern jetzt in einem zweistündigen Kurs im Kamener Hellmig-Krankenhaus - und zwar in Theorie und Praxis. Unter der Leitung von Isabel Roser-Veltmann (Kinderkrankenschwester und Heilpraktikerin) wird die schrittweise Einführung der Breinahrung bis zum ersten Geburtstag ebenso wie die richtige und gesunde Ernährung im zweiten Lebensjahr erklärt. Die Teilnehmer lernen außerdem die...

Putenrouladen mit Kräuterfüllung Zur Abwechslung hier mal wieder ein Kochrezept. Auch wenn Weihnachten vorbei ist, dieses Truthanrezept passt immer noch zur kalten Jahreszeit. Es ist einfach und schnell zubereitet – außerdem sehr gesund und kalorienarm. Zutaten: Zubereitung für vier Personen: 8 mittlere Wirsingblätter (etwa 200 g) 8 Scheiben Putenfleisch à 100 g Jodsalz 1 Bund Petersilie 1 Bund Schnittlauch 1 Topf Kresse 1 kleine Tomate 75 g feingehackte Mandeln 2 Knoblauchzehen 2 TL...

oder zum schnucken, wie man es hier in Nordhessen sagt. Beim stöbern auf der Festplatte habe ich diese Fotos gefunden. Aufgenommen in der Bonbonmanufaktur in Bremen. Wer von euch kennt die Böttcherstrasse? Eine Gasse, in der Kunst und Handwerk zu Hause sind. Ein Muss für jeden Besucher von Bremen. Leider habe ich nicht mehr Bilder.... dafür garantiere ich persönlich, dass es die leckersten Multivitaminbonbons waren, die ich je gegessen habe.

Für 4 Personen: 5 – 6 Kaninchenkeulen (oder für jeden zwei - je nachdem) 6 Zwiebeln 1 Becher Schmand 8 Lorbeerblätter 1 l Geflügelfond Salz, frisch gemahlener Pfeffer, Olivenöl, etwas Mehl Spätzle, Brokkoli, grüner Salat Kaninchenkeulen kurz abspülen und trockentupfen. Salzen und pfeffern. Das Fleisch im erhitzten Öl in einer Pfanne rundherum braun anbraten und in den Bräter legen. In dieselbe Pfanne noch einmal Öl geben und die grob gewürfelten Zwiebeln darin anrösten. Mit Geflügelfond...

Herbstzeit ist Flammlachszeit Nordischer Flammlachs , Zubereitung mit Bildbandserie Leckerer und würziger Flammlachs am Birkenfeuer aus dem Brennkorb zum selber machen. Man benötigt erst mal ein leimfreies Brett aus Buche, oder Zeder ewt geht auch Eiche. Das Brett sollte vor beginn ca zwei Stunden gewessert werden. Die Zubereitung hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie Wind, die Stärke des Fisches und der Abstand zum Feuer. Das Lachsfilet mit der Hautseite auf das gewässerte Buchenbrett legen...

Bei einem Büffet waren als essbare Deko kleine Schmetterlinge aus Früchten dabei.

Meine Frau hatte mal wieder was zu naschen gekauft und diese Tüte am Montag geöffnet. In dieser Tüte befand sich ein Code, der im Internet auf der Homepage von Hans Riegel Bonn eingegeben werden sollte. Den die Firma feiert ihren 90. Geburtstag und möchte ihre Kunden überraschen. Also gesagt getan, am Dienstag Nachmittag setzte ich mich hin und gab den Code ein. Am Mittwoch Morgen hatte ich dann schon eine Mail der Firma bei mir im Postfach mit dem Hinweis das ich gewonnen hätte und ich die...

Für 4 Personen: 6 – 8 Kalbsschnitzel (ersatzweise Schweineschnitzel) 400 g Cocktailtomaten 2 Zwiebeln + 3 Knoblauchzehen 50 ml Sherry 350 ml Gemüsebrühe 150 ml Schlagsahne 1 Döschen Safran Frischer Oregano (alternativ getrockneten nehmen) 1 -2 Zucchini 500 g Orecchiette Olivenöl, Zitronensaft, Salz, frisch gemahlener Pfeffer, grobes Meersalz Tomaten entkernen, würfeln und zur Seite stellen. Die Schnitzel halbieren, plattieren, salzen, pfeffern, mit ein paar Tropfen Zitronensaft würzen und in...

Eine kleine Empfehlung ist Oma´s Kaffestube in Bad Eilsen. Nicht nur der Kaffee schmeckt dort sehr gut, nein auch die selbstgebackenen Kuchen, die tzäglich frisch hergestellt werden. Einfach nur köstlich. Aber ich kann jedem nur sagen, Rezepte werden leider nicht verraten.

Als Belohnung für die gute Aufzeichnung des Interviews bei Radio KW, gönnten wir uns einen Himbeerbecher.

Sauer macht lustig, sagt der Volksmund - und was macht süß? Wütend? Bitter etwa traurig? Nun ja, empirisch betrachtet und einer repräsentativen Umfrage in der Redaktion zu Folge, trifft dies wohl nicht zu 100 Prozent zu. Und dennoch ist der saure Wahn ausgebrochen. Sprich: Wir wollen sauer^^ Nichts ist uns zu sauer, dass sich das Gesicht verzerren würde bei derartigem Genuss. Im Gegenteil, die sauren Pommes sind jawohl ein Witz. Was soll daran bitte die Geschmacksnerven schocken. Pasta Frutta...

Pilze züchten...."Einfacher gehts nicht" So stand es auf der Packung meines - Austernpilz Myzelpatch-Pilzzuchtset Und ich habe es ausprobiert!! Pilzzucht auf Stroh: 1. Benötigt wird ein 50x50x50 cm großer Weizenstrohballen. Das Stroh sollte nicht älter als ein Jahr sein, nicht feucht und nicht schimmelig riechen. 2. Wässern Sie den Strohballen für ca. 24 Stunden in frischem Leitungswasser. Wichtig ist das der Ballen vollständig vom Wasser überdeckt wird. Notfalls mit einem Stein beschweren und...

So sieht die Realität aus: Keineswegs alle Gladbecker Familien treten in den Sommerferien zu einer Urlaubsreise an, sondern verbringen diese Zeit in heimischen Gefilden. Und nicht selten sind Mama und Papa auch noch beruflich voll eingespannt, was dann zu der Frage „Wohin mit dem Nachwuchs?“ führt. Eine Anwort könnte lauten „Zum Kotten Nie“, denn in den ersten drei Ferienwochen bietet dort die „Jugendförderung“ der Stadt Gladbeck eine ganztags Ferien-Aktion an. „Grünes Licht“ gab es aber erst,...

Für 4 Personen: 500 g Spaghetti 15 Knoblauchzehen 800 g Cocktailtomaten 375 g Mozzarella 2 Töpfe Basilikum 1 EL Balsamicoessig 3 EL Weißweinessig oder weißen Balsamico Salz, Pfeffer, Zucker 10 Knoblauchzehen schälen und in dünne Scheiben schneiden. Mit 5 EL Olivenöl in einer Pfanne bräunen. Mit einer Siebkelle rausnehmen und auf Krepppapier abtropfen lassen. Das Öl in der Pfanne lassen, es wird noch gebraucht. Tomaten halbieren, salzen und pfeffern - Mozzarella in Stücke schneiden - Basilikum...

Die 14. "Gourmetmeile" lud zum verwöhnen ein und wir waren da. Aus rund 180 verschiedenen kulinarische Köstlichkeiten konnten wir wählen und haben mal eine kleine Auswahl für euch zusammengestellt. Vielleicht findet ihr ja euren persönlichen Leckerbissen! ;-) Und wer es in diesem Jahr verpasst hat - hier schon mal notziert - im nächsten Jahr - vom 19. bis zum 23. Juni 2013 - findet die Gourmet-Meile zum 15. Mal in der Innenstadt statt. Und denkt dran: "Man soll dem Leib etwas Gutes bieten,...

Damit es in der Halbzeit noch was zu futtern gibt, hier mal das schnellste Brotrezept - einfach nur lecker!! Bierbrot 500 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1 Flasche Malzbier 0,33 l (oder auch Schwarzbier) 1 Teelöffe Salz 1/2 Teelöffel Zucker (wahlweise gebe ich noch Röstzwiebel, Sonnenblumenkerne, Sesam oder geröstete Speckwürfel dazu) Zubereitung Zutaten in eine Rührschüssel geben und alles verrühren Den Teig in einen Ultra - Plus 1,4 Liter ( von Tupper ) geben und ab in den vorgeheizten Backofen...

Freunde des guten Essens dürfen sich freuen. Von Mittwoch, 16., bis Sonntag, 20. Mai, lockt die Kulinarische Symphonie in die Herner Innenstadt. Auf dem Robert-Brauner-Platz kann man sich mit den Angeboten von sechs Gastronomen verwöhnen lassen. Doch nicht nur Gaumenfreuden warten auf die Besucher. Denn vom 17. bis 20 Mai lassen sich beim Herner Autofrühling zahlreiche schicke neue Gefährte verschiedener Marken bewundern. Der Sonntag ist zudem verkaufsoffen und lädt zum gemütlichen flanieren...

„Schmeckt lecker“ lautete die knappe, aber einhellige Meinung der Kinder, die sich in der Kindertageseinrichtung Ringeldorferstraße 72 zum gesunden Schlemmen eingefunden hatten. Dazu waren auch die Kleinen der KiTa in der Hermannstraße 16 eingeladen, die nach einem kleinen Spaziergang ebenso großen Hunger mitbrachten. Doch bevor sich die Kinder beim gemeinsamen Essen auf das Hauptgericht -Nudeln mit Gemüse Bolognese- stürzen durften, wurde im Vorfeld Gemüse geschnitten, Obstsaft gepresst und...