Milch

Beiträge zum Thema Milch

Kultur
Buchtitel: Foto eines Sgraffiti (Wandbild) "Melkerin" im Foyer der ehemaligen Milchwirtschaftlichen Lehr- und Untersuchungsanstalt Krefeld
4 Bilder

Neues Buch "Von Menschen, Milch und Molkereien"

Ein Buch erzählt, wo und wie früher Butter und Käse gemacht wurde. „Milch & Kultur Rheinland und Westfalen e.V. Köln“ hat zur 100-Jahr-Feier des „Vereins ehemaliger Schülerinnen und Schüler der milchwirtschaftlichen Lehranstalt Kleve-Krefeld“ im September 2012 ein neues Buch zur Historie der Milchwirtschaft in der ehemaligen Rheinprovinz im 20. Jahrhundert herausgebracht. Das Buch, das unter die Kategorie Beiträge zur Milchwirtschaft, Band 10 (Große Reihe Band 6) fällt, hat seine eigene...

  • Xanten
  • 07.10.12
  • 4
  • 1
Kultur

Wie Käse aus der Milch wird

„Milch, Butter, Käse“ heißt die derzeitige Sonderausstellung, die bis Mitte Oktober in der Heimatkundlichen Sammlung zu sehen ist. In dem einst ländlich geprägten Heiligenhaus gehörte auf vielen Bauernhöfen, die Kühe, aber auch Schafe und Ziegen hielten, die Herstellung von Butter und Käse zum Alltag, wie die vielen alten Fotos und historischen Gerätschaften beweisen. Das größte Exponat stellte Bernd Verhoven (mit Hut) zur Verfügung: Der Bio-Bauer vom Niederrhein, der selber Käse herstellt,...

  • Velbert
  • 31.05.11
add_content

Sie möchten selbst beitragen?

Melden Sie sich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.

Jetzt anmelden und beitragen