Pralinen

Bald ist Ostern – der perfekte Zeitpunkt, etwas Süßes zu verschenken! Daher können am Donnerstag, 28. März, in der Bochum Touristinfo feine Pralinenkreationen der Confiserie Ruth verköstigt werden. Zwischen 13 und 17 Uhr gibt es die Diamantpralinen in der klassischen sowie in der veganen Variante zu probieren. Im Anschluss besteht die Möglichkeit, die 9er-Box in beiden Ausführungen käuflich zu erwerben. Die Confiserie Ruth ist seit 1968 in Bochum-Wattenscheid ansässig und somit ein...

Überrasche deine Liebste/deinen Liebsten mit selbstgemachten Pralinen zum Valentinstag ❤️ Unsere Kursleitung entführt Euch in die verführerische Welt der Schokolade 🍫 Wir öffnen am 9. Februar ab 16:00 Uhr unsere Türen zu einem Workshop, der alle Sinne wecken wird. Du musst kein Experte sein, um teilzunehmen, nur eine Leidenschaft für süße Genüsse und die Neugier, Neues zu lernen. Unter fachkundiger Anleitung werden die Teilnehmenden in die Geheimnisse der Pralinenherstellung eingeweiht.  Wir...

Ich weiß nicht ob es euch auch aufgefallen ist .. es sind keine Kirsch-Pralinen zu bekommen. Die mit dem lecka Alkoholgeschmack. Ich will hier wirklich keine Schleichwerbung für das Produkt machen, erst recht nicht das eine und andere Skandälchen aufleben lassen, aber vielleicht hat eins davon etwas damit zu tun, dass keine Pralinchen auf dem Markt sind? Sonst wurde doch immer um diese Zeit mit den Schachteln nur so um sich geworfen und Kunde König/Kundin Königin ist/sind regelrecht über den...

Es ist wieder Vollmond - Zeit für die nächste Kunstfahrt vom aktiven Mülheimer Kunstverein KKRR. Das Ziel diesmal die Weltkulturerbestadt Brügge. Hier kann man derzeit richtig die Seele baumeln lassen. Sagenhafte Atmosphäre in der Innenstadt und den Stadtteilen von Brügge: Die Stadt erstrahlt sechs Wochen lang im Winterglanz. Die fünfte Ausgabe von Winterglanz, einem herzerwärmenden Festival mit einer Lichterwanderung, einer Kunst-Eislaufbahn, einer Winterbar, zwei Weihnachtsmärkten und...

"Die Arbeit ist so schön, weil ich nur mit tollen Gerüchen und Geschmäckern zutun habe", schwärmt Alexa Hasecker. Menden. Alexa Hasecker kommt aus der Gastronomie, sie ist gelernte Köchin. Anfang 2010 wollte sie sich etwas eigenes aufbauen und eine Freundin brachte sie auf die Idee eine Kaffee-Rösterei in Menden zu eröffnen. Bei ihrer Recherche stieß Alexa Hasecker auf eine Rösterei in Stendal, die Röst-Seminare anbietet. Dort hat sie das Rösten gelernt und in der hauseigenen Rösterei...

Hemer. Auch bei den Patienten der LWL-Klinik Hemer soll Weihnachtsstimmung aufkommen. Dafür sorgt das Küchenteam: Mit besonders weihnachtlichen Gerichten und süßen Überraschungen. "Auf ihren Einsatz warten schon hunderte Schokoladen-Weihnachtsmänner", sagt Artem Merjasov, der Küchenchef. Auch Stollen, Pralinen und Spekulatius stünden in ausreichender Zahl bereit. "Wir freuen uns außerdem, jetzt die aufwendigeren Weihnachtsmenüs in der Adventszeit zu kochen. Die Menschen sollen sich hier wohl...

Was sich da so alles an Welt- und Gedenktagen im Kalender tummelt, gehört schon fast in eine Kuriositätensammlung. Teilweise sind das Grüße aus „Absurdistan“. Aber wie süß: gerade jetzt gab es den Tag der Praline. Wie so vieles ist der in den USA auf den Weg gebracht worden. Und die Welt hat es geschluckt. Bei der Praline wohl im wahren Sinn des Wortes. Vermutlich wurde der Pralinen-Tag ja nur deshalb installiert, weil man die wertvolle, künstlerisch-leckere Arbeit der Chocolatiers endlich mal...

In der Nacht von Donnerstag, 17. Juni, auf Freitag fiel einer Polizeistreife im Bereich des Hauptbahnhofes ein angetrunkener Autofahrer auf, weil er einen deutlichen Schlenker gemacht hat und zudem kurz in den Gegenverkehr geraten ist. Der 49-jährige Mann aus dem Ennepe-Ruhr-Kreis war gegen 0.30 Uhr mit seinem Fahrzeug im Bereich der Straße "Am Hauptbahnhof" unterwegs. Bei der Polizeikontrolle gab er an, dass er kurz zuvor mehrere mit Alkohol gefüllte Pralinen gegessen habe. Den Schlenker habe...

Aus dem Jahr 1990 stammt dieses Filmzitat aus den ein echter Klassiker wurde. Forrest Gump präsentierte es uns . Der Kultfilm mit Tom Hanks in seiner Rolle als naiv - dummer ,aber liebenswerter und erfolgreicher Zeitgenosse hat mich damals sehr berührt. Zitiere: Meine Mama hat immer gesagt, das Leben ist wie eine Schachtel Pralinen. Man weiß nie was man kriegt. Wie ein roter Faden zieht sich diese Erzählung ,eines bewegten Lebens , oft nicht positiv durch diesen Film. Der kleine Junge in...

Zur Pralinenverkostung unter dem Motto „Probieren und genießen“ lädt die Stadtbücherei Hamminkeln interessierte Erwachsene am Freitag, 27. März, um 19.30 Uhr in die Räume der Stadtbücherei ein. Begrüßungs-Sekt Bei einem Begrüßungs-Sekt erhalten die Teilnehmer Hintergrundinformationen zu Pralinen, Schokoladenspezialitäten, deren Herstellung und kleine Anekdoten. Weine, Wasser und Präsent Zum Tasting werden ausgesuchte Weine und Wasser gereicht. Zum Abschluss erhält jeder Teilnehmer ein kleines...

Am Montag, 2. Dezember, 18 Uhr werden im Katholischen Bildungsforum interessante Pralinenrezepte unter Leitung der Konditormeisterin Eleonore Langer vor- und hergestellt. Die Kursgebühr beträgt 15 Euro zzgl.14 Euro Lebensmittelkosten. Bitte Vorratsdosen mitbringen, um die Pralinen zu verpacken. Anmeldeschluss 25. November: Kath. Bildungsforum, Telefon: 0281-24581 oder www.kbf-wesel.de

Bei meinen Vorbereitungen, einen Ausflug nach Lippstadt zu machen, wurde mir bei Goggle auch „Peters SchokoWelt“ angezeigt. In der Fußgängerzone von Lippstadt befand sich ein kleines Geschäft. Mich zog es aber zum Werksverkauf in Lippstadt - Schokolade ab Werk - in die „Hansastr. 11 in 59557 Lippstadt“. Allein das Gebäude fiel schon von Weitem auf. Und der Verkaufsraum erst: Pralinen, Präsente, Schokoladen und Schokoladenartikeln, Teegebäcke, frischen Kuchen, Käsegebäck… Bevor ich mich auf dem...

Vielleicht sogar Trüffel Pralinen selber machen? Wir schließen für einen Augenblick die Augen und sprechen jetzt mal nicht über Kalorien, Gewissensbisse oder davon, wie schmackhaft Salat und Gemüse sein können … Uns geht es um Pralinen selber machen. Doch bevor es soweit ist, und Sie sich dem Genuss hingeben, sollten Sie über einiges Wissenswertes rund um Pralinen und um Pralinen selber machen erfahren. Auch das Thema Trüffel Pralinen selber machen wird noch angeschnitten. Pralinen selber...

Sie möchten wissen wer zur Konditorei des Jahres 2016 gewählt wurde? Sie suchen noch echte Kaffehausatmosphäre und erstklassige Konditortorte, Schokolade und Pralinen aus eigener Herstellung? Die Suche wird leider immer schwieriger. Durch die MCDoofisierung (McDonaldisierung) geht für uns ALLE ein Stück Lebenskultur verloren. Glücklicherweise gibt es noch welche - leider wenige- die sich gegen die MCDoofisierung erfolgreich durch handwerkliches Können behauptet haben. Darauf bin ich heute per...

Mittwoch, 26.10.2016, Kirchstr. 5, 58706 Menden Nach monatelangen Umbauarbeiten war es heute Vormittag soweit. Die Türen der "Schokoladenmanufaktur Sauerland" öffneten sich. Ach, alleine schon die riesige Schokoladen- und Pralinentheke war eine Augenweide. Wer sich vom Konditoren- und Serviceteam verwöhnen lassen möchte, den kann ich nur empfehlen, die "Schokoladenmanufaktur Sauerland" zu besuchen. Es gibt so eine reichhaltige Auswahl an Kaffee- und Frühstücksvarianten, feine herzhafte Gerichte...

Meterlange Becken mit flüssiger Schokolade, von denen ich genüsslich naschen darf. Das ist nur einer von meinen Gedanken, der mir durch den Kopf geht, als ich auf den Weg zu meinem Chocolatier-Workshop bin. Als bekanntes Schleckermäulchen gibt es kaum eine bessere Chance einen Tag zu verbringen, als in den Händen eines echten Chocolatiers. Darum geht es für mich nach Kempen ins Café Peerbooms. Unter dem geschulten Blick von Michael Bürgers werde ich so einiges über das „flüssige Gold“ lernen...

* 14. Februar 2016 Valentinstag Gestern hatte mich das Wetter eigentlich nicht so von den Socken gerissen und eigentlich wollte ich auch das Haus nicht verlassen... eigentlich... ;-))) Aber dann habe ich mir einen Ruck gegeben, habe mich schön geduscht, einigermaßen nett angezogen, mich in mein Auto gesetzt und bin los gefahren! Nach 45 Minuten Fahrtzeit war ich am Ziel!!! Und nun die Frage? Wen habe ich hier getroffen? Und nun noch eine Frage? Wer hat mir die 2 Rosen geschenkt? Wenn ich auch...

Spätestens jetzt sind die Regale in den Geschäften wieder voll mit Liebesgrüßen, Herzchen, Pralinen und natürlich Blumen. Mit dem kommenden Sonntag naht schließlich der diesjährige Valentinstag. Sehr zur Freude von Verliebten und Einzelhändlern feiern insbesondere US-Amerikaner jährlich am 14. Februar den Tag der Liebe, um dessen Entstehung sich zahlreiche Legenden ranken. Aber auch in Deutschland beginnt der Festtag, zur Tradition zu werden. Unsere Frage an Euch lautet in dieser Woche daher:...

Was lässt das Herz einer Frau höher schlagen? Die Antwort: Taschen und Pralinen natürlich. Das weiß auch Kai-Uwe Stachelhaus, Inhaber und Koch des „Landhaus Stolberg“ in Velbert, und veranstaltet daher am Valentinstag, 14. Februar, einen „Taschen & Pralinen“-Abend. Beginn ist um 18 Uhr. Gemeinsam mit dem „Landhaus Stolberg“ verlost der Stadtanzeiger Niederberg 3x2 Teilnahmen an diesem Abend, bei dem selbstverständlich auch Männer auf ihre Kosten kommen. „Die Gewinner können sich rundum...

Wir haben uns gerade erst vom enormen Weihnachtsstress und von der Silversterfeier erholt, geht es schon wieder in die nächste stressige Runde: In zwei Wochen ist wieder Valentinstag. Und, schon eine Idee? Werden es wieder Blumen und Pralinen? Ich als Frau sehe den Tag ganz gelassen. Ich finde es nicht sinnvoll, den Partner an diesem Tag dazu zu zwingen, seine Liebe zu zeigen. Zudem der Valentinstag irgendwie dazu mutiert ist, dass der Mann sich beweisen muss und die Frau nicht. Ich finde es...

Auf die Temperatur kommt es an. Und dies ist nur einer der wichtigen Aspekte beim Hobby der Alstedderin Melanie Kneip. Sie fertigt Pralinen selbst. Von klassisch bist außergewöhnlich. Um die 37 Grad Celsius hat die geschmolzene Schokolade, die Melanie Kneip gerade verarbeitet, die Kuvertüre für ihre Lavendelpralinen. Das oberste Gebot: „Alle Zutaten vernünftig behandeln“. Und da gibt es handwerklich einiges zu beachten, nicht nur die Schokoladentemperatur. Kommt z.B. Wasser in die Kuvertüre,...

Viel Abwechslung statt trister Sonntagsstimmung - das möchte die Jugend der Katholische Kirchengemeinde St. Michael und Paulus allen interessierten Kindern bieten. Mit regelmäßigen Aktionen möchte vor allem die Jugend von St. Marien die Jungen und Mädchen vor dem Fernseher weglocken. Los ging es nun mit einem süßen Schoko-Nachmittag. „Jedes Kind isst gerne Schokolade, und wenn man die Pralinen selber hergestellt hat, schmeckt es doch gleich doppelt so gut“, sagt Andreas Thier, der sich für die...

Einen Ausflug in die Welt der Schokoladenköstlichkeiten machte der CDU-Stammtisch im Hans-Katzer-Haus. In der Pralinen Manufactur Große-Bölting in Rhede erfuhr die Gruppe alles über den Kakaoanbau, die Herstellung von Schokolade und die weitere Veredelung zu köstlichen Leckereien. Anschaulich wurde den Seniorinnen und Senioren gezeigt, wie aus den einzelnen Rohstoffen Trüffel und Pralinen entstehen. Nur durch eine Glasscheibe getrennt, konnten die Besucher den Chocolatiers bei der Anfertigung...

Ein lieblicher Duft aus Nüssen und Früchten, Nougat, Marzipan und süßen Likören zieht durch die Westerholter Straßen. Im Heimatkabinett schlummert handgemachtes Zuckerwerk im Geschichtsmantel. Micaela Lenfert stammt eigentlich aus Haltern am See. Dort, in ihren Kellerräumen, verbirgt sie ihre eigene Pralinenfabrik. Aus aufgekochter Kuvertüre, Sahne und Butter, verfeinert mit Füllungen aus Erdbeer, Macadamia-Nüssen, Nougat, Eierlikör oder Whiskey, geformt aus dem Spritzbeutel und nachher gut...