Wein

Beiträge zum Thema Wein

Ratgeber
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Schön scharf
Tabasco und Co.

Scharfe Gewürzsoße mit 7 Buchstaben? TABASCO Fiel mir gerade nur so ein - sollte kein Kreuzwort-Rätsel sein :-) Von scharf bis sehr scharf gibt es  leckere Gewürz-Sößchen überall auf der Welt. Egal ob in Mexiko oder sonst wo - ich kann die megascharfe Tunke heute leider nicht mehr vertragen – mir schlägt so was würziges direkt auf den Magen. Früher mal, aber da war ich ja auch jünger. Wie schon ein chinesisches Sprichwort sagt .. `man kann auch im Alter noch charf aussehen, aber nicht mehr so...

  • Bochum
  • 14.12.23
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Ratgeber
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Eine Mosel-Saga

Alle Weine der Welt hatte der Pfalzgraf dem Teufel geboten, dem seine Seele verpfändet war. Keiner genügte, ihn loszukaufen. Schon rieb sich der Geschwänzte die Hände und begann den Reiler Schiefer zu heizen, denn die Frist mußte bald verstreichen. Da wuchs dort, von der höllischen Hitze geschürt, ein Moselwein, wie ihn der Pfalzgraf noch nie geschmeckt hatte. So nahm er sich ein Herz und kredenzte seinem Widersacher den letzten Probetrunk. Kaum verspürte der Zottige einen Tropfen davon auf der...

  • Essen-Werden
  • 21.05.18
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LK-Gemeinschaft
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Rotauge und Döbel

sowie Karpfen, Schleie, Brassen, Rotfeder und Barbe und natürlich Zander, Barsch, Hecht und Aal sind die Fische, die man zur Zeit aus der Mosel holen kann. Dazu empfehle ich einen Sauvignon blanc aus Rheinhessen!

  • Essen-Ruhr
  • 06.06.17
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LK-Gemeinschaft
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Lokales aus Bochum - Das Geheimnis um die Frau im Glas wird gelüftet! - Weinmesse in Bochum - Jahrhunderthalle!

* Bochum 11. März 2017 Jahrhunderthalle Gestern habe ich in diesem Beitrag gefragt, wer die Person auf dem Bild ist, und wo das wohl sein kann... ANA war natürlich wieder ganz fix und hat es erraten! Dreifach Tusch... Trommelwirbel und Auszeichnung! Allerdings waren auch die anderen ganz schlau und haben gute sachdienstliche Hinweise abgegeben! Wie das so ist mit den Bürgerreportern - hier nur die weibliche Vertretung dieser "Zunft" - sie sind immer am Ball und berichten gerne vor Ort, wo etwas...

  • Bochum
  • 12.03.17
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LK-Gemeinschaft

In Vino Veritas

"Rotwein ist für alte Knaben eine von den besten Gaben." Das hat schon Wilhelm Busch erkannt. Heute wissen wir, dass Wein gesund sein kann, wenn man es bei einem Glas am Tag belässt, sich ausreichend bewegt und sich gesund ernährt. Dann werde ich ein Fläschchen mal kühl stellen.

  • Essen-Ruhr
  • 24.08.16
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Ratgeber

Burgunderfest an der Ahr

Sie können wieder die Wanderschuhe schnüren, wenn am letzten Samstag im Juli die Weingüter Sonnenberg, Burggarten und Lingen zum Neuenahrer Burgunderfest über den Weinbergen von Bad Neuenahr einladen. In herrlicher Natur können Sie den Rotweinwanderweg und die hervorragenden Burgunder des aktuellen Jahrgangs genießen. Kleine Probier- und Vesperstände säumen hierbei den Weg und bieten den Wanderern und Weinfreunden genügend Gelegenheit die Ahrburgunder zu verkosten.

  • Essen-Ruhr
  • 24.07.16
  • 8
Ratgeber
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Alle Jahre wieder....

Am 5. Dezember, dem Vorabend des Patronatstages, beleuchten weithin sichtbar Hunderte von Kerzen und Lichtern den Bildstock. Jetzt wissen die Kinder, dass der St. Nikolaus mit seinem Begleiter, dem "Belzebock", auf einer Leiter zur Erde heruntersteigt und bald im Kerzenschein die Mosel mit dem Kahn oder Wasserflugzeug überqueren wird, um sie zu beschenken. In welcher Ortschaft warten alljährlich die Kinder auf dieses Ereignis?

  • Essen-Ruhr
  • 26.05.15
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Kultur
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Üb immer Treu und Redlichkeit; trink Wein bis hin zur Seligkeit!

Gewöhnlich wurden um 1400 auf dieser Burg jeden Monat 4 Fuder Wein vertrunken; es kam aber auch vor, waren noch trinkfreudige Gäste zugegen, dass nur in einer Nacht und dem drauffolgenden Tag 9 Ohm ( 1 1/2 Fuder ) Wein durch die Kehlen flossen. ( 1 Fuder = 6 Ohm = 955 Liter ) Auf welcher Burg wurde hier früher so gnadenlos gezecht?

  • Essen-Ruhr
  • 26.05.15
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